1、生板栗放冷水里加热到煮开。2、水烧开后再煮两三分钟，这时候皮的颜色会变深，水也变得有点黄了。3、把热水倒掉，小心烫手，然后用冷水冲洗一两次。4、栗子皮在热胀冷缩的情况下，用手轻轻一拨就可以撕开了。5、用手一粒一粒撕开，不过板栗很难煮熟，可以把去好皮的栗子拿去煲汤或者蒸。
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板栗怎么去皮呢?下面来跟大家简单介绍一下怎么给板栗去皮。
1、生板栗放冷水里加热到煮开。
2、水烧开后再煮两三分钟，这时候皮的颜色会变深，水也变得有点黄了。
3、把热水倒掉，小心烫手，然后再用冷水冲洗一两次。
4、栗子皮在热胀冷缩的情况下，用手轻轻一拨就可以撕开了。
5、用手一粒一粒撕开就可以了，不过板栗很难煮熟，这时候还不能吃，可以把去好皮的栗子拿去煲汤或者蒸。
总结：
1、板栗冷水下锅;
2、水烧开后再煮两三分钟;
3、热水倒掉，冷水冲洗;
4、用手轻轻撕开即可;
5、板栗还不熟，不可食用。
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