用料准备:南瓜200克,小米100克,白砂糖20g。
第一步:将南瓜的皮削去,把囊去除切成小块。
第二步:将小米用清水淘洗干净并将杂质去除。
第三步:锅入放入清水将南瓜放入锅中煮软,再捞出用勺子压成南瓜泥。
第四步:将小米放入锅内倒入适量清水盖上锅盖,大火煮。
第五步:待小米煮开后放入适量的白砂糖搅拌均匀。
第六步:再倒入南瓜泥不断的搅拌均匀转小火继续熬制。
第七步:待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。