用料准备:鸡翅8个,可乐俩罐,生抽一勺,老抽半勺,盐5g,姜两片,油10g(用料按个人口味决定)
第一步:将鸡翅两面切开口,加入生抽,老抽搅拌均匀,加入少许盐腌渍半小时
第二步:切两片姜备用,锅内倒入油,锅内放入少许油烧热,放入鸡翅,煎至两面金黄
第三步:倒入可乐没过鸡翅,放入两片姜片,大火烧开后转小火收汁
第四步:炖至汤汁浓稠,即可食用