用料准备:鸡翅2只,蒜5克,姜5克,料酒20克,生抽10克,蜂蜜20克
第一步:将鸡翅斜割几刀,背面用牙签扎几下,提前腌制更加入味
第二步:加入料酒和酱油,放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时
第三步:小火,放入少量油,将鸡翅煎至两面金黄
第四步:将之前腌制的料倒入,加水没过鸡翅,中火十五分钟,加入少量蜂蜜水,大火将汤汁收干即可