大雪节气的含义是指天气会越来越冷,降水量会逐渐增多,可能会出现降温、下雨或下雪等情况。大雪节气属于一类气候概念,它代表的是大雪节气期间的气候特征,即气温与降水量,节气的大雪与天气预报中的大雪意义不同。
大雪是24节气中的第21个节气,在公历12月6至8日入节,在这时,太阳到达黄经255°。节气大雪的到来,也就意味着天气会越来越冷,降水量渐渐增多,大雪和小雪、雨水、谷雨、小满等节气一样,都是直接反映降水的节气。
另外在大雪节气的当天,人们会观赏封河,俗话说“小雪封地,大雪封河”,到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情滑冰嬉戏,还会煮红薯粥,做腌肉,另外还有进补的说法,有“三九补一冬,来年无病痛”的说法,冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。