用料准备：鲜香菇5朵，鸡胸肉一块，香菜1棵，姜1个，油10g，盐5g，大米100g，鲜香菇切蒂切薄片，鸡肉细块状，香菜切段，姜切段备用，将洗净的大米放入锅中，，加入适量的清水盖上锅盖开火，大火煮开后，加入适量的花生油、鸡胸肉搅拌一下转小火熬制，放入香菇，姜段熬制粘稠再放香菜，撒少许白胡椒，即可装碗食用。
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用料准备：鲜香菇5朵，鸡胸肉一块，香菜1棵，姜1个，油10g，盐5g，大米100g
第一步：鲜香菇切蒂切薄片，鸡肉细块状，香菜切段，姜切段备用
第二步：将洗净的大米放入锅中，，加入适量的清水盖上锅盖开火
第三步：大火煮开后，加入适量的花生油、鸡胸肉搅拌一下转小火熬制
第四步：放入香菇，姜段熬制粘稠再放香菜，撒少许白胡椒，即可装碗食用
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