烤箱烤红薯温度和时间
1、烤箱烤地瓜的温度不是一成不变的,需要根据地瓜的大小和时间来决定烤地瓜的温度,一般是200℃到250摄氏度不等。
2、烤箱烤地瓜的时间要看地瓜的大小,如果选择的是比较细长的地瓜,时间就可以短一些,温度在220℃,只需要30分钟即可。
3、如果温度是240℃的话就只需要25分钟了,如果选择的是个头很大的地瓜,我们可以适当的延长烘烤的时间。
烤箱烤红薯注意事项
1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯,烤出来,又甜又濡,烤的时间长一点还会流糖汁。
2、如果喜欢吃口感面的,就选红皮白瓤的那种。水分少,比较干,吃起来很甘甜。
3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。
4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦,主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形,盖住红薯,这样电热管不会直射到红薯,上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环,让红薯均匀受热,可有效避免食物外焦内生。