烧碱在生活中的用途用于食品加工、机械工业等方面，还可以用于造纸、肥皂、人造丝、制铝、染料等。

　　烧碱是氢氧化钠的俗称，氢氧化钠是一种具有强腐蚀性的强碱，是化学实验室中必备的化学品，也是常见的化工品之一，会跟酸类作用成盐和水。

　　纯烧碱是不能直接接触的，吸食会对身体造成强烈刺激和腐蚀性，引起灼伤，它不会燃烧，但是遇到水和水蒸气放热会形成腐蚀性溶液，必要接触时需要佩戴防毒口罩、防护眼镜、橡皮手套，穿防护服。

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