教程网首页 > 家居 > 饮食文化 》 舌尖上的地球:世界美食之旅 S1
舌尖上的地球？是的，没有看错。这个不是舌尖上的中国。范围扩大了，吃货遍布全球，知道西班牙的美食吗？从早餐开始，就已经有至味登场了——西班雅油条。在西班牙南部，美味的“雪莉酒”和西班牙海鲜饭，必须在科斯达阳光普照的海滩上饮用才够享受。也就是说，这不仅是一部介绍美食的纪录片，
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舌尖上的地球？是的，没有看错。这个不是舌尖上的中国。范围扩大了，吃货遍布全球，知道西班牙的美食吗？从早餐开始，就已经有至味登场了——西班雅油条。在西班牙南部，美味的“雪莉酒”和西班牙海鲜饭，必须在科斯达阳光普照的海滩上饮用才够享受。也就是说，这不仅是一部介绍美食的纪录片，也是一部享受风光与文化的体验之旅。美食作永恒的话题，只是穿插其中的一条线索，让我们跟随镜头体验一场寻找与品位的美味之旅。
除了西班牙的美食、美景和美人，我们还会去印度，请注意，所谓的印度抛饼算不上印度的特色。离开印度就到摩洛哥，还有勃垦地。勃垦地不是一个国家，而是一个地区，法国的著名葡萄酒产区。勃艮第产区位于法国东北部，是法国古老的葡萄酒产区。勃艮第有4个大的红酒产区，分别是：Beaujolais、 Cote de Beaune、Cote de Nuits、以及Cote Chalonnaise。与波尔多产区的调配葡萄酒不同，勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。勃艮第的法定葡萄品种有黑比诺（Pinot Noir），佳美（Gamay）两种红葡萄品种，白葡萄品种则有霞多丽（Chardonnay）和亚内吉蒂（Aligote）。从法国出来，我们到意大利的托斯卡纳和艾米利亚·罗马涅区。托斯卡纳是意大利著名葡萄酒产地，艾米利亚·罗马涅区则是闻名世界的美食天堂。
走过欧洲，我们先后来到泰国、墨西哥、加勒比海和巴西，去体验更丰富多彩的美食与文化。
更新时间：2015-06-18 10:31
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