俗话说“民以食为天”,饮食是人类维持生命的基本条件。在人们物质生活和精神生活水平不断提高的今天,大家最关注的是如何吃得科学、吃得健康。这部美食保“胃”战讲座视频中,北京中医药大学东方医院消化内科主任李军祥将教您健康、科学饮食方法。
李军祥是医学博士,教授,主任医师,博士生导师。现兼任国家药监局
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俗话说“民以食为天”,饮食是人类维持生命的基本条件。在人们物质生活和精神生活水平不断提高的今天,大家最关注的是如何吃得科学、吃得健康。这部美食保“胃”战讲座视频中,北京中医药大学东方医院消化内科主任李军祥将教您健康、科学饮食方法。
李军祥是医学博士,教授,主任医师,博士生导师。现兼任国家药监局新药品审评专家,国家发改委药品价格评审专家,全国医学专业学位教育指导委员会专家,中央电视台《健康之路》特邀嘉宾,北京电视台《养生堂》特邀嘉宾。他擅长治疗慢性肝病如酒精性肝硬化、肝炎肝硬化、脂肪肝、肝癌、肝囊肿、自身免疫性肝病等疾病和慢性胃肠病如萎缩性胃炎、癌前病变、胆汁反流性胃炎、溃疡性结肠炎、习惯性便秘等。
李军祥主任将胃病分为脾胃虚寒、脾气不足、阴气不足、胃气壅滞、心脾气血两虚五种类型。牛肉可以补气养血,补脾建胃,强壮身体。但是,阴虚有热的人不能吃牛肉。头晕,眼花,心烦,易怒,腰膝酸软,手脚特别热,特别烫的。这些都是有阴虚有热的人。有肝火的,脾气大的,爱生气的,肝火旺盛。感冒发烧的也不能吃。
红薯是土人参,可以补虚乏,健脾胃,强肾阴,通便,防癌。长食能长寿少疾。红薯容易胀气,不易多吃,最好与米面搭配食用。也不易与柿子同吃。糖尿病人和肾病病人不易多食。不易生吃。不要买带黑斑的红薯。
龙眼肉可以安神定志,养心安神。抗衰老。抗肿瘤。适合心脾两虚的人:头晕,心慌,眼花,汗出,容易感冒,脸色不好,白里透红的,精神不好,没有力气。阴虚的人吃龙眼膏最好,冬至以后进补最佳。切碎,煮烂,变成粘稠状,加入蜂蜜。阴虚便干的人,也可以每天早晨喝蜂蜜水一杯。糖尿病人少喝。
更新时间:2013-03-26 23:16