人们喜欢看舌尖上的中国,并非说明我们都是吃货。有人看到的是文化,有人看到的是乡愁,有人看到的生态,有人看到的历史。中国人的情感,最能体现在餐桌上。而餐桌与生态的关系,体现着中国人古老的天人合一的信仰。
所以,这部名片第一季的第一集,首先讲的就是“自然的馈赠”
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人们喜欢看舌尖上的中国,并非说明我们都是吃货。有人看到的是文化,有人看到的是乡愁,有人看到的生态,有人看到的历史。中国人的情感,最能体现在餐桌上。而餐桌与生态的关系,体现着中国人古老的天人合一的信仰。
所以,这部名片第一季的第一集,首先讲的就是“自然的馈赠”。中国幅员辽阔,拥有高原,山林,湖泊,海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存,任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠,人们采集,捡拾,挖掘,捕捞。穿越四季,这一集展现的是美味背后人和自然的故事。
央视纪录片频道《舌尖上的中国》将以从日本归来的“世界中餐大师”、“淮扬菜大师”居长龙作为纪录片主角,在央视的平台上展示淮扬菜的风采。《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。
更新时间:2015-06-17 11:17