香菇出菇生产通常安排在晚秋或早春,气温在10~25℃之间,昼夜温差在10%以上的季节。所谓反季节栽培,就是指在外界非常不适宜香菇生长的温度气候条件下进行的栽培。从我省大部分地区来讲,香菇的反季节栽培时间有两个,一个是夏季,一个是冬季。晋东南地区反季节代料出菇期应为每年的春未夏初(6月初)至夏未秋初(8月份),或者是 12月至翌年的2月,其它季节如每年的3-5月或9-11
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香菇出菇生产通常安排在晚秋或早春,气温在10~25℃之间,昼夜温差在10%以上的季节。所谓反季节栽培,就是指在外界非常不适宜香菇生长的温度气候条件下进行的栽培。从我省大部分地区来讲,香菇的反季节栽培时间有两个,一个是夏季,一个是冬季。晋东南地区反季节代料出菇期应为每年的春未夏初(6月初)至夏未秋初(8月份),或者是 12月至翌年的2月,其它季节如每年的3-5月或9-11月基本上都可以按照顺季栽培方法来进行。 不论夏季,还是冬季,在反季节栽培中,除了充分满足香菇生长发育所需的生态环境条件外,更主要的是必须按照香菇栽培的技术要求,制定更加严格的生产技术规程。特别是在出菇管理中,要更加严格地规范农药的使用要求,因为反季节栽培中,病虫害最容易发生,一旦病虫害发生后,在不适的环境条件下,很难对病虫害做到彻底控制。因此,反季节栽培与顺季栽培相连接,实现周年生产,除了按排好制种、发菌、出菇各个环节外,首先应做好隔离工作,发菌与出菇场地应严格分开,并定时消毒灭菌,清除废袋,避免病虫害交叉感染,如出现交叉感染时,应暂停发菌工作,彻底消除病虫害污染源外,再重新启动生产程序。否则,在生产过程中将出现边生产,边污染,生产越多,污染越多的不利局面,给生产造成较大的损失。
更新时间:2015-03-01 19:40