立秋吃什么食物好呢

时间：2022-11-28 02:54:42 由 allency3028 分享

立秋并不代表酷热天气就此结束，立秋还在暑热时段，尚未出暑，秋季第二个节气(处暑)才出暑，下面是小编为大家整理的立秋吃什么食物好呢，仅供参考，喜欢可以收藏与分享哟!

立秋吃什么食物好呢?

1、吃秋桃

江南一带有立秋日食秋桃的习俗，桃子含铁丰富，有一定的补血作用。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

2、吃西瓜

在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。

3、吃茄子

立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说。传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后，大将常遇春手下有个兵，偷了农民的一个香瓜。常遇春治兵非常严格，要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时，农民出来了，说元大都有习俗，立秋拾瓜不算偷。

4、北京“贴秋膘”吃肉

每年立秋，按照老北京的习俗要吃肉食，即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前，选购肉食制品的顾客就会排起了长队。一旦立秋，虽仍然很热，而人们的身上再无湿粘不适之感，毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空，吃什么呢?最解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。

5、饺子

立秋当然要“抢秋膘”包饺子。饺子是一种非常受人欢迎的食物，立秋吃饺子叫做“抢秋膘”，你抢我一个饺子，我抢你一个饺子，人们认为这样可以使自己的身体健壮。

6、吃“渣”

山东莱西地区流行立秋吃“渣”，一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。秋天是胃肠道疾病的高发期，很多地区的民俗带有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山东是这一类民俗的典型代表。

7、食小赤豆

从唐宋时起，还有在立秋，必须用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾。　民间则有在立秋时占卜天气凉热的风俗。东汉崔宴《四民月令》：“朝立秋，冷飕飕;夜立秋，热到头。”

立秋习俗

一、戴楸叶：寓报平安

在民间，有在立秋戴楸叶的习俗，楸叶就是楸树的叶子，楸树最可以长到3丈，楸叶嫩时时红色，老后只有叶柄是红的，在古时人们认为立秋戴楸叶可保一方平安，《临安岁时记》中就有记载：“立秋之日，男女咸戴楸叶，以应时序。”

戴楸叶的习俗现在在我国的一些地方都还有传承，如河南郑县在立秋时节男女都要戴楸叶，在山东地区的人们会去捡来楸叶，剪成各种花样，有的拿来佩戴在胸前，有的用来插在头上。立秋戴楸叶，意味着秋天来临。

二、贴秋膘：大鱼大肉进补

据说在民间流行在秋天称体重，这一天称体重会和立夏时候的体重相比，体重轻了就叫做“苦夏”，在以前人们总会用胖瘦来衡量健康，所以对于瘦了的人就要进行“大补”，而补的办法就叫做“贴秋膘”，也就是吃很多好的食物来补，所以立秋很多人就选择“以肉贴膘”。

“贴秋膘”这个习俗源于北方的农村，据说在以前农村的生活条件差，很多农民夏季都忙于农活，对他们的精神损害较大，所以立秋到来，为了给这些辛勤劳作的人补身体，就会做比较丰盛的食物给他们吃，所以就叫作“贴秋膘”。随着社会的发展，很多农村也变成了城市，所以这一习俗也被流传开来。

三、摸秋：摸秋不算偷，丢秋不追究

那什么叫“摸秋”呢?这句话又是啥意思呢?摸秋是指在民间，立秋这天人们会结伴而行去到别人的菜园子“摸”各种瓜果蔬菜，这种行为在立秋那天不叫“偷”，而叫“摸”，那“丢秋不追究”则是指被“摸”走瓜果蔬菜的人家也不会因此而去追究这些人，因为在民间“丢秋”还寓意着吉利，所以不管对于“摸秋”的人还是“丢秋”的人，只要是在立秋这天都是被允许的，但是过了立秋这种行为就叫做偷了。

立秋文案

1、赶走炎热，留下凉风!

2、我在等秋天，也在等你的出现。

3、夏意悠未尽，忽觉秋已来。

4、初秋天气晴，宜收集快乐。

5、保鲜绿意在，叶亦不知秋。

6、秋老虎，拍了拍你的肩膀。

7、火候足，香自浓。

8、清风拂面来，一叶藏秋意。

9、秋天很好，有你在更好。

10、些许微凉，一叶知秋。

11、夜渐微风凉，叶落都会间。