炸香蕉是一款很有特色的食品。秘制炸香蕉色香味俱全,金黄金黄的炸香蕉吸引了人的眼球,香味勾人馋意,脆脆的外皮,外焦里嫩,咬上一口香甜可口,香醇的香蕉味充满味蕾,特别时候聚餐的时候店,也可以当是夜宵的小吃,饱肚子却不会增加油脂。
主料
香蕉 :2根
鸡蛋 :1个
辅料
面包糠 :适量
具体步骤
第一步
1. 准备好所有的食材。
第二步
2. 鸡蛋打散,香蕉去皮切小段。
第三步
3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。
第四步
4. 再放入面包糠中滚满面包糠。
第五步
5. 锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。
第六步
6. 中小火炸制金黄。
第七步
7. 炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份,吃的时候也可蘸食一些番茄酱。
烹饪技巧
香蕉切成小段更方便炸制。炸制的时候火不要大,面包糠很容易焦,中小火即好
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