中秋节是一秋之中,已经丰收在望,家人团聚一堂,共同举杯赏月,是我们的光荣传统。中秋节月饼的来历及寓意有哪些你知道吗?一起来看看中秋节月饼的来历及寓意,欢迎查阅!
目录
中秋节月饼的来历及寓意
中秋节月饼的故事
中秋节拜月的来历
中秋节拜月的讲究步骤
关于中秋的古诗句
月饼又被称作是团圆饼,因为它的形状是圆的,所以也就寓意着家庭美满成为了家人团聚的象征,这种美好的寓意是从古代流传下来的,到了今天依然非常适用。
也因为这个原因,月饼成为了中秋节家家户户必备的食物,亦或是走访亲朋好友必备的礼品,而且现在的月饼不像古代那么单一,现在的月饼有很多种口味,你绝对会有喜欢的那一款。
而月饼这个名词,最早出现在唐朝初期,那个时候的大唐定都长安,国力强盛,万国朝拜的壮观景象并不是说说而已的,所以在一个秋天,吐蕃的商队便来到了长安城。
他们将许许多多的礼品进贡给了唐高祖,而这些礼品之中,其中一种叫做圆饼,在中秋的夜晚,唐高祖和家人们边赏月边吃圆饼,并将圆饼这个名称改成了月饼,这就是月饼这个名词最早出现的记载。
在我国古代,对于中秋这个节日可以说是格外的重视,从那些流传至今的习俗活动,比如说猜灯谜、赏月等等,我们就能够看出古代的时候,中秋节有多么的隆重了。
而且对于这个传统的节日,古代有很多文人骚客都写下了流传千古的佳作,作为现代人的我们能够从这些诗句中品味出作为当初的思想感情,更可以在脑海中还原出一副古代中秋盛景。
这些诗歌中,就比如大家最为熟悉的那一首苏轼的《水调歌头·丙辰中秋》,这首诗中的“明月几时有,把酒问青天,不知天上宫阙,今夕是何年……”美的让人如痴如醉。
在现代社会,一些从古代流传下来的习俗活动虽然都不盛行了,但是中秋节在现代人们的心中地位依旧无比崇高。
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中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不愿忍受元朝统治阶级残酷的统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗的力量准备起义。但朝庭官兵搜查得十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出了一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼里面,再派人分头传送给各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天晚上,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。 很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下了口谕,在即将来临的中秋节就让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节日糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作的越来越精细,品种也更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开了。
中秋节时,云稀雾少月光皎洁的特别明亮,民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等等系列活动,有的地方还有舞草龙,砌宝塔等等活动。除月饼外,各种鲜果干果也是中秋夜的美食。中秋节还有另一个说法:农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻,各家都会拜土地神。中秋可能就是秋报遗俗。
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拜月即拜祭“月神”,也就是平时老百姓说的“嫦娥”。古人通过祭拜的形式,祈求团聚、康乐与幸福。“拜月”是从秋分祭月这一古老礼俗演化而来的,周朝有每年秋分天子率群臣祭月的礼制。按习俗,女子拜月,男子观礼。
严格地说,“拜月祭”,有两次。一次是在“秋分”日,目的是“迎寒”。立秋之后,阴气渐盛,古人在这一天晚上举行祭祀活动“拜月祭”。
又月亮属阴,代表的是“寒”,所以谓之“迎寒”。唐人陆德明在为《周礼》“圭璧以祀日月”一句作的释文中说:“祭日月,谓曰春分朝日,秋分夕月。”“夕月”就是指秋分晚上祭月。但古人最重要的一次“拜月祭”,是在农历八月十五晚上,是日是中秋佳节。此风延续至今。
拜月是对月神的崇拜活动,宋代以后开始流行。唐代确有赏月风尚,但未见拜月习俗;宋代男女拜月各有不同需求:男子希望科举有好功名,女子则祈求拥有美丽容颜。
随着时代演进,明清以后才有“男不拜月,女不祭灶”的说法。拜月仪式大体上是在八月十五晚上,在家或户外设月神牌位,摆上供品如瓜果、月饼等,然后叩拜,祈求月神给予福佑。
相传古代齐国丑女无盐,幼年时曾虔诚拜月,长大后,以超群品德入宫,但未被宠幸。某年八月十五赏月,天子在月光下见到她,觉得她美丽出众,后立她为皇后,中秋拜月由此而来。月中嫦娥,以美貌着称,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
明清之后,因时代的关系,社会生活中的现实功利因素突出,岁时节日中世俗的情趣俞益浓厚,以“赏月”为中心的抒情性与神话性的文人传统减弱,功利性的祭拜、祈求与世俗的.情感、愿望构成普通民众中秋节俗的主要形态。因此,“民间拜月”成为人们渴望团聚、康乐和幸福;以月寄情。
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1. 沐浴更衣
沐浴,穿上汉服。
2.陈设
月出后,向月亮的方向安放好祭桌,摆放好祭品,点燃红烛,铺设好席子。
3.就位
参祭者正坐于祭者席上。执事、赞礼就位。
4.祭月
赞礼唱:“祭月”。主祭出位,到奠席前,跪于席上。
5.上香、祭酒
赞礼唱:“三上香”。执事递上三支香,主祭在蜡烛上点燃,向月神鞠躬,再将香插于香炉中。如此三次。赞礼唱:“三祭酒”。执事斟满酒爵,递给主祭,主祭将酒洒在席前的地上,再将酒爵放到祭桌上。如此三次。
6.读祝:执事递上赞美月亮的祝文,主祭借月光与烛光,向月亮展开诵读。
7.焚祝文及月光纸:主祭将祝文和月光纸放到席前小盆中,焚烧。
8.拜月
赞礼唱:“拜月”。“拜-兴-拜-兴-平身”。主祭及参祭者一起向月神行“再拜”之礼(即拜两次)
9.从献
赞礼唱:“从献”。主祭离开奠席,参祭者按照长幼之序依次到奠席前,跪,上香(拿三支或一支),默默祈祷心中所愿,然后向月神行拜礼一次。直至所有女性参祭者拜完。
10.礼成
赞礼唱:“礼成”。至此,中秋祭月仪式完成。
11.餕
由主祭持切刀,将月饼人口数均匀分切,每人一份。西瓜每人一瓣,水果自取。
12.饮宴
赏月撤掉祭桌,在月下布设中秋家宴,大家一起赏月、宴饮。
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1. 离别一何久,七度过中秋。 —— 苏辙《水调歌头·徐州中秋》
2. 白凝虚晓,香吹轻烬,倚窗小瓶疏桂。 —— 吴文x《永遇乐·乙巳中秋风雨》
3. 分明不受人间暑。 —— 郭应祥《醉落魄·丙寅中秋》
4. 何妨小驻听吾语。 —— 郭应祥《醉落魄·丙寅中秋》
5. 声直上,蟾蜍窟。 —— 史达祖《满江红·中秋夜潮》
6. 风雨满城,何幸两重阳之近。 —— 文天祥《回董提举中秋请宴启》
7. 未必素娥无怅恨,玉蟾清冷桂花孤。 —— 晏殊《中秋月》
8. 老子高歌,为问嫦娥,良夜恹恹,不醉如何?。 —— 张养浩《折桂令·中秋》
9. 何处飞来大明镜。 —— 向子諲《洞仙歌·中秋》
10. 何处楼高,想清光先得。 —— 吴x英《尾犯·甲辰中秋》
11. 问姮娥缘底事,乃有盈亏,烦玉斧运风重整。 —— 向子諲《洞仙歌·中秋》
12. 明月几时有?把酒问青天。 —— 苏轼《水调歌头·丙辰中秋》
13. 人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。 —— 苏轼《水调歌头·丙辰中秋》
14. 至今不会天中事,应是嫦娥掷与人。 —— 皮日休《天竺寺八月十五日夜桂子》
15. 起舞徘徊风露下,今夕不知何夕。 —— 苏轼《念奴娇·中秋》
16. 圆魄上寒空,皆言四海同。 —— 李峤《中秋月二首·其二》
17. 中秋作本名小秦王,入腔即阳关曲 暮云收尽溢清寒。 —— 苏轼《阳关曲 》
18. 细数十年事,十处过中秋。 —— 范成大《水调歌头·细数十年事》
19. 十轮霜影转庭梧,此夕羁人独向隅。 —— 晏殊《中秋月》
20. 中秋谁与共孤光。 —— 苏轼《西江月·世事一场大梦》
21. 天上若无修月户,桂枝撑损向西轮。 —— 米芾《中秋登楼望月》
22. 目穷淮海满如银,万道虹光育蚌珍。 —— 米芾《中秋登楼望月》
23. 玉露泠泠,洗秋空银汉无波,比常夜清光更多,尽无碍桂影婆娑。 —— 张养浩《折桂令·中秋》
24. 青烟幂处,碧海飞金镜。 —— 晁补之《洞仙歌·泗州中秋作》
25. 此生此夜不长好,明月明年何处看。 —— 苏轼《阳关曲》
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