感恩节要吃什么食物

时间:2022-12-01 04:01:34 由 健康 分享

感恩节(Thanksgiving Day),西方传统节日,是美国人民独创的一个节日,也是美国人合家欢聚的节日。为了方便大家学习借鉴,下面小编精心准备了感恩节要吃什么食物内容,欢迎使用学习!

感恩节要吃什么食物

人们庆祝感恩节时,会准备丰盛的家宴,在餐桌上可以吃到苹果、桔子、栗子、胡桃和葡萄,还有葡萄干布丁、碎肉馅饼、各种其他食物以及红莓苔汁和鲜果汁。

感恩节可以吃到苹果、桔子、栗子、胡桃和葡萄等

其中最吸引人的大菜是烤火鸡和南瓜馅饼,这些菜一直是感恩节中最传统和最受人喜爱的食品。

感恩节吸引人的大菜是烤火鸡和南瓜馅饼

感恩节大餐人们必须以烤火鸡为主菜,火鸡在烘烤时要以面包作填料,以吸收从中流出来的美味汁液。

感恩节大餐人们必须以烤火鸡为主菜

火鸡吃法也有一定讲究:端上桌后,由男主人用刀切成薄片分给大家,然后由各人自己浇上卤汁,洒上盐,味道十分鲜美。

感恩节的由来

我们现在所说的感恩节,最早起源于美国,是美国人民独创的一个古老节日,在这一天,合家团聚,共同感恩互赠祝福和礼物。那这个节日又有哪些起源呢?

1 源于《圣经》

在旧约《圣经》申命记的16章13~17中,记载了以色列的住棚节:

你由禾场和榨酒池内收藏了以后,应七天举行帐棚节。在这庆节内,你和你的儿女、仆婢,以及在你城镇内的肋未人、外方人、孤儿和寡妇都应欢乐。你应在上主所选定的地方,为上主你的天主举行这庆节七天,因为上主你的天主要在你的一切收获和你着手进行的一切事上祝福你,使你满心喜乐。每年三次,即在无酵节、七七节和帐篷节,你所有的男子都应到上主所选的地方去,朝拜上主你的天主;但不要空手出现在上主面前,每人应照上主你的天主赐予你的,以自己的财力,奉献礼品。

当年,以色列人在埃及为奴,梅西蒙主召叫,带领60万人出埃及,天主的大能带领他们过红海如干地,避开追兵。但是却因为他们在困难面前只看环境而忘记天主,导致本来十几日可完成的旅程却走了四十年。但天主保守他们,四十年衣不烂,鞋不破,还供给食物。在这一段日子里,他们白天行走,晚上住在棚子里,最后终于进入了迦南地。撒种后的第一年秋天就获得了好的收成。为了感谢神将他们从为奴之地拯救出来,也为了感谢神所赐的安居乐业与丰衣足食,以色列人守住棚节以表达心中的感恩之情,直到如今。

2 源于“五月花号”的传说

感恩节的来历要从17世纪开始说起,当时英国的清教徒因为对英国教会的不满决定出走,一行人打算迁居到大西洋彼岸的还未开发的土地,想按自己的自由生活着。于是搭载了一百多人的“五月花”轮船在1620年到达了美洲。刚到的这一年冬天,这一百多人遇到了前所未有的生存考验,饥寒交迫。就在移民们遭受巨大的苦难之际,美洲本地土着印第安人为他们提供了帮助,不仅送来了生活用品,还教他们狩猎捕鱼、种粮食等技能,这些移民终于顺利地在这片土地上生存了下来。于是为了感谢上帝和这些热情真诚的印第安人,他们举办了为期三天的感恩节活动,点燃篝火,齐聚一堂,邀请了当时帮助了他们的印第安人来参加,以美食来款待,带着他们一同游戏、载歌载舞。这就是第一个感恩节的来历。

感恩节的发展

初时感恩节没有固定日期,由美国各州临时决定。1789年,华盛顿总统正式规定,11月26日为全国统一庆祝的感恩节。但是,在相当长一段时间里,各州都视自己的情况规定节日日期。直到美国独立后的1863年,林肯总统宣布感恩节为全国性节日 。1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。

感恩节的时候,会放两天的假期,连着周末,美国人可以连续休息四天。由此衍生了另一个传统——黑色星期五。处于假期中的人们一边庆祝,一边购物狂欢。黑色星期五不但刺激了经济,还带动了全民买买买的浪潮。

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