2023迎接立春的仪式_早立春晚立春的俗语
立春即春季的开始,时序进入春季。此时虽依然春寒料峭,但寒冬已尽,春回大地,万物复苏,大自然生机勃发。所以古人重视立春,在古时有迎春之仪。下面小编给大家带来关于2023迎接立春的仪式,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
“立”有开始之意,立春即为春季伊始。立春时节,中国气温开始回升,大地回春,一年的农事活动重又开始。
殷墟甲骨文中就有岁时记载。在“立春”这一天举行纪念活动的历史则可以追溯到3000年前。据文献记载,周朝迎接“立春”的仪式大致如下:“立春”前三日,天子开始斋戒,“立春”这一天要亲率三公九卿诸侯大夫,到东方八里之郊迎春,祈求丰收。后来,“迎春”仪式逐渐演变为社会瞩目、全民参与的重要民俗活动。
数千年的文化传承使“立春”的民俗相当丰富。比如鞭打春牛的习俗在中国以农耕为主的地区曾长期流传。春牛是泥捏纸糊的,也叫“土牛”。鞭打春牛也称“打春”,不但有告别冬季抓紧春耕的寓意,还表现出古代先民的原始信仰。
此外,民间在立春之日还要喝春酒,吃春饼。北方一些地方还有“咬春”的习俗,即吃个生萝卜消食防病。
不光是汉族重视“立春”,白族、侗族等少数民族也过这一岁时节日,并有自己的特殊民俗活动。在日本等其他亚洲国家,也有过“立春”的习俗。
春要早打,秋要晚立
这句谚语的意思就是说立春要早一点好,因为春天来早了,利于农作物早发芽,天气回暖的早,万物复苏,生长周期长;如果说立春比较晚,会出现倒春寒的现象非常严重,不利于农作物的生长。立春晴,一春晴
是说立春日天气晴朗暖和,一个春季都大体会晴朗暖和的。春雨贵如油的俗语老话,说明了春雨对于农业生产的重要性,春天本来就是干燥雨水较少的季节,能够有几次透雨,那是再好不过的事情了。
立春下,一春下
下是指下雨,立春日下雨,一个春季都会多雨,指雨水足。在立春这一天,如果是下雨或者下雪的天气,那么今年的春天则是雨水颇丰,丰润的降水对于我们的农业生产是极为有利的,也预示着会是一个丰收之年,但这句老话也是局域性很强。
立春阴,花倒春
是说立春日不晴不雨是阴天,则会有倒春寒天气出现,即窄暖还寒,是极端天气。对于不受寒而发芽开苗现花蕾的花木农苗是极不利的,指倒春寒天气会冻伤作物,要及早做好防寒准备。从立春日天气预知一春天气,好让人做好各种计划准备这是对的,凡事豫则立,不预则废。
立春一年端,种地早盘算
这句谚语不是预测天气和年景的好坏,只是鼓励人们要重视立春到来的重要性。立春属于一年最重要的时刻,可以说是一年的饭碗,种地必须要早打算,如果说种地比较晚的话,误了一时就误了一季。尤其是在过去,如果种不好地,到了秋季收的粮食比较少,到了冬季就没有饭吃了,所以立春以后要早打算种地。这与下面农村谚语:“一年之计在于春,一年之计在于勤”;“春争日,夏争时”;“一年大事不宜迟”;“人误地一天,地误人一年”等基本上是一个意思,要珍惜春天的到来,毕竟春天是充满理想的美好时刻。
春寒雨飕飕,夏寒雨断流
这句谚语说的就是立春的这一天,如果是冰冷的雨水加上凉风嗖嗖的话。也就预示着天气非常的寒冷,有可能出现倒春寒,雨水比较多。在这种情况下,夏天就会不是太热,而且有干旱现象非常严重,主要是南方的副热带高气压到了夏天控制了北方绝大部分地区,使得北方的冷空气不能南下,造成了雨水紧缺的状况。下面这几句农村谚语:立春一日,百草回芽;立春一日,水暖三分;打春冻人不冻水;吃了立春饭,一天暖一天。这几句只是说的立春以后天气是慢慢的变暖了,至少比冬天温和多了,但是春天因为气候变化无常,温度上升的也比较慢。
立春无雨是丰年
立春这一天如果不下雨的话,预示着到秋天会获得大的丰收,主要是因为立春这一天如果下雨,有可能天气非常的寒冷,会出现倒春寒的现象。如果不下雨的话,天气晴朗,温度不断的上升,利于农作物的生长开花发芽。这与农村谚语“立春天气晴,百物好收成”是一个意思,也是说的立春这一天天气晴朗就会有一个好的收成,年景非常不错,应该是一个风调雨顺的年景。
农村谚语有时说的感觉有点前后矛盾。有的说立春这一天下雨后,有的说立春这一天下雨不好;有的说立春这一天下雨,整个春天也是阴雨绵绵;有的人说立春这一天不下雨的话,会出现阴雨绵绵的状况。其实这是根据各个地方的纬度不同造成的谚语的内容不同,也就是说农村谚语是在各个地方总结出来的经验不同之谈,所以农村谚语的说法也是不一样的。
1、迎春
迎春是立春的重要活动,事先必须做好准备,进行预演,俗称演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日进行的,目的是把春天和句芒神接回来。立春后,人们在春暖花开的日子里,喜欢外出游春,俗称出城探春、踏春,这也是春游的主要形式。
2、送春
立春这天,民间艺人会制作许多小泥牛,称为“春牛”,送往各家各户,谓之“送春”。也有的地方在墙上贴一幅画有春牛的黄纸,黄色代表土地,春牛代表农事。
3、贴宜春字画
春天到了,给门壁上张贴宜春字画,这种风俗在唐代长安就有。据记载:立春日,唐代长安人常在门上张贴迎春祝吉的字画,字称“宜春字”,画称“宜春画”。
4、籍田礼
古代在立春日举行的籍田礼,籍田的内容包涵有对地母的祈求。在籍田仪式后聚饮,这是后世“团拜”和“贺年”的一种雏型的仪俗。
5、糊春牛
糊春牛这项风俗活动是在立春前开始进行的,按传统的作法,由县政府(县衙)聘请纸扎能手好匠,于立春前到县城聚会,精心制作春牛图像。一般用竹篾绑成牛的骨架,用春木做腿,再糊上纸,涂上颜料,一个牛的形象就制作成功了。俗谓糊上红黄色的纸多,当年就“五谷丰收”;糊上黑色纸,当年收成不好。所以知县安排多用红黄纸,以得民心。春牛糊好后,举行开光点睛仪式,即设立香案,顶礼朝拜。
6、鞭春牛
又称鞭土牛,起源较早后来一直保存下来,山东民间要把土牛打碎,人们争抢春牛土谓之抢春,以抢得牛头为吉利。
7、吃春饼、春卷
立春这一天,潮汕民间还有吃春饼、春卷一俗。据《四时宝鉴》说:“立春日春饼、生菜,号春盘。”春饼是以麦面烙制或蒸制的薄饼,以豆芽、韭黄、粉丝等炒成的合菜作馅儿包着食用。春饼的特点是薄而软,形状根据各人的喜好可大可小。
8、咬春
立春这一日,中国民间讲究要买个萝卜来吃,叫做咬春。因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。老北京人讲究时令吃食,立春这天要吃春饼,吃春饼就是咬春,也有叫吃春盘的,这一日从一大清早,就有人挑着担子在胡同里吆喝:萝卜赛梨。那时候,再穷的人家,也要买个萝卜给孩子咬咬春。
老鸭笋汤
春季天气干燥,容易虚火上升,此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒,特别适合体内有热、上火的人饮用,可起到助消化和缓解便秘等作用。
枸杞菜猪肝汤
春天多吃枸杞叶能收到补肝气、清热解毒、益精明目的良好效果。今天介绍这道枸杞菜猪肝汤,加入有补血养肝之效的猪肝,是电脑一族的护眼良方,也是女士们养阴的靓汤。
乌鸡菌菇汤
春天易上火痰多,此汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心跳失眠者皆可食用,食后令人神色添彩。
双豆土茯苓猪瘦肉汤
双豆即祛湿豆和赤小豆,均有健脾祛湿的功效,祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿,对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口,能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水,且男女老少皆宜。
锦绣全菌汤
春季是疾病多发季节,此汤可调节免疫力,有抗癌作用,同时有清热解毒、润肺利尿等功效。
苦瓜皮蛋鲫鱼汤
清热解暑、明目解毒、健脾利水。
什锦蔬菜七彩汤
含多种维生素及营养成分,可提供我们体内每天进行的新陈代谢所需,同时增强抵抗力。
木瓜粟米花生生鱼汤
此膳中的木瓜性温,味酸、甘,具有去湿和胃、滋脾益肺、消食止呕、强筋骨、调营卫的功效,适用于风湿痹痛、肢体酸重、筋脉拘挛、呕吐腹泻、脚气水肿等症。此外,立春适量食用玉米对人体也有调中开胃、利水渗湿的功效,并有降低胆固醇、预防动脉硬化和冠心病及抗癌作用,适宜中老年人食用。其中的玉米须建议保留一同煲汤,其有较好的利水渗湿的作用,对于体内湿气重的人群有利。