惊蛰我国各地有哪些传统习俗

时间：2022-12-01 04:55:41 由 莫凉情 分享

在24节气中，农历惊蛰是什么意思?相信很多人连这个节气怎么读都不会，更别说了解它的含义了，下面是小编整合的惊蛰我国各地有哪些传统习俗，一起来看看吧。

惊蛰我国各地有哪些传统习俗

咒雀

惊蛰咒雀，目的是在这一天咒过鸟雀，直至谷物成熟时，鸟雀都不敢来啄食谷物。虽然属于无稽之谈，但也是农家爱惜米谷的表现。云南宜威，惊蛰时儿童咒雀，一定要把自己家所有的田埂走遍，才可以回家。有咒雀词道：“金嘴雀，银嘴雀，我今朝，来咒过，吃着我的谷子烂嘴壳。”

撒石灰

时值惊蛰，民间多有驱虫之举，江西南昌在这天炒豆，名曰炒虫;b#溪一带将石灰撤在厅柱础石旁，据说不生虫蚁。广东大浦家家都将黄豆或麦子反复春炒，以驱除虫蚁。湖北天门一带，儿童敲打征鼓木梆，歌唱游行，称为赶虾蟆;湖北恩施则用石灰撒地，画出弓箭形状，称之为射虫。江苏堆宁这一天炒栗子，称为爆虫;常熟一带的居民在白纸条上用红笔写“二月二，诸虫蚂蚁直人地”字样，贴在桌脚床脚，以驱虫蚁;镇江等地用守岁剩下的蜡烛照虫;松江则有烧蛇王香的做法。

我国长江下游及东南沿海各省，每年有六个月以上温度超过十七摄氏度，冬季也常在三摄氏度以上，气候温暖，雨量较多。各季节的空气也异常潮湿，最宜于各种寄生虫的繁殖。其中最足以称为祸患的，如疟蚊、虱子、跳蚤、钩虫、血丝虫等等。南方人体质远比北方人差，这也是一大原因。所以防除害虫，华南比华北更为重要紧迫。福建有谚语道：“惊蛰不杀虫，寒到五月穷。”

石灰性辛温，略有毒，能吸收湿气，使物体干燥、坚实而不腐败，这是它的特点。在医学上，主治恶疮、癫痛等，和盐一起用，还能愈合创口，凝固血液，有止血的功效。把石灰贮藏在瓦瓮里，收藏食物，可以避免潮湿、腐烂及生虫子。《千金月令》称惊蛰这一天，把石灰撤在门槛外，可彻底驱除虫蚁。

撒蜃炭

蜃是水中蛤类的总称，各种蚌类和牡砺都属于蜃类。将蜃壳烧成灰，称之为蜃炭，能除虫防湿，其功用和石灰相同。

自古时起，人们就用蜃炭预防疾病及保护棺撑等。据《周礼·秋官》记载：“赤发氏掌除墙屋。以屋炭攻之，以灰洒毒之，凡隙屋，除其狸虫。”狸虫就是跳蚤、虱子之类的东西，都是传染疾病的媒介，故而需用蜃炭和水洒遍房屋的每个角落以灭虱蚤。《礼记·植弓》中载：“有虞氏瓦棺，始不用薪，夏后氏塑，周殷人棺撑，周以蜃炭。”另有《周礼》载：“掌度，掌敛互物z物，以供间扩之用。”郑玄注日：“互物者，蚌蛤之属。间，塞也。扩，穿中也。将葬，先塞屋灰以御湿，使棺木不朽。”

周代石灰还没有出现，所以蜃炭很是被人珍视，只有贵族和富豪之家才能使用。《左传·成公二年》中记载：“宋文公卒，始厚葬，用蜃炭。”注曰：“烧蛤类为炭以瘗葬。”把蛤烧成灰用来填塞棺掉，在当时是诸侯们使用的一种方法，属厚葬。蜃炭价值之贵重由此可知。而如今凡是近海及临近江河的地区，产蛤量多的，都可大量利用蜃炭以除温驱虫。

惊蛰的传统食物有哪一些

煎香油饼

香油就是芝麻油，是用芝麻籽榨取的脂肪油，性甘微寒，是淡黄色或金黄色的油状液休，暴露在空气中也不易蒸发，主治暗哑，通大小肠，敷治各种恶疮，杀虫，秃发的还可用它生发，《本草纲目》称芝麻油可解热毒，灭毒虫。用香油煎炸食物，香气四滋，可使灶台上的虫类绝迹。惊蛰这日各地均有煎食糕饼的风俗。俗称熏虫。

吃韭馅饼

这一天，用韭菜做馅饼，是因为韭菜性辛微酸，含有挥发性油质，能散疲活血，温中下气，补虚壮阳，在肠内起消毒作用。韭菜汁外用可除各种蛇蝎恶虫之毒，如果有虫子爬人耳内，用韭菜汁灌人就可将虫子赶出。

炒惊蛰

在广东大浦等地，会于每年的惊蛰日夜，各家各户炒黄豆或麦粒，炒完春后又炒，反复多次，边做边说：“炒炒炒，炒去黄蚁爪;春春春，春死黄蚁公。”这是因为，当地有一种黄蚁，只要有人家藏了糖果之类的东西，就会惹来很多黄蚁吃，极惹当地人的厌恶，因此就有了炒惊蛰习俗的流传。民间认为这样做可以减少黄蚁的危害，并且当年家中会蚁缕皆无。

吃炒虫

惊蛰雷动，百虫“惊而出走，从泥土、洞穴中出来，于是虫蚁开始活动，逐渐遍及田园、家中，或殃害庄稼，或滋扰生活。因此惊蛰期间，各地民间均有不同的除虫仪式。

浙江宁波地区的农家视惊蛰为“扫虫节”，他们拿着扫帚到田里举行扫虫的仪式，比喻将一切害虫都“扫除”千挣。如遇上虫害，江浙一带的家家户户就纷纷将扫把插到田头地间，以请扫帚神来帮助消除虫灾。

客家民间则以“炒虫”方式，达到驱虫的目的。惊蛰这一天，闽西古汀州地区客家人，或在热水中煮带皮毛的芋子，或炒豆子、炒米谷。民间认为这样可以消灭多种小虫，故俗语称“炒虫炒穿，煞(煮)虫煞穿”。

惊蛰是冬眠昆虫开始复苏活动之时，因此客家先民主张早期灭虫。惊蛰日，汀州客家还有吃芋子饭或芋子饺的习俗，以芋子象征“毛虫”，以吃芋子寓意除百虫。

在江西上犹、崇义一带以及吉安遂川客家，惊蛰日上午，农家将谷种、豆种、南瓜、向日葵子及各种蔬菜种子取一小撮放入锅中干炒，谓之“炒虫”。炒熟后分给自家或邻居小孩食之。据说如此一来可保五谷丰收，不受虫害。

粤东梅州大埔县也有炒惊蛰的习俗。有书中记载：“大埔有一处奇俗，名曰妙惊蛰。每年到这一天的晚间，每家每户都取出黄豆或麦子，放在锅中乱炒，炒后捣烂，捣烂后再炒，反复炒十余次。其原因是在大埔这个地方，有一种很小的黄蚁，凡是家里所藏糖果等食，必蜂聚而食。人们相信，在这一晚炒了豆麦等物，黄蚁就可以除去了。在炒黄豆及麦子的时候，嘴里要念道：‘炒炒炒，炒去黄蚁爪;春春春，春死黄蚁公’。”

广西金秀县的瑶族在惊蛰日家家户户要吃“炒虫”。“虫”炒熟后，放在厅堂中，全家人围坐一起大嚼，还要边吃边喊：“吃炒虫了，吃炒虫了!”尽兴时还要比赛，谁吃得越快，嚼得越响，大家就来恭喜他为消灭害虫立了功。所谓的“虫”是用玉米来代替的。

最新惊蛰祝福短信

1、过去的坎坷，我们一起笑笑，面对的挫折，我们一起看看，感受的幸福，我们一起拥抱，理解的快乐，我们相伴到老，春风送你春景，我送你好心情，亲爱的，惊蛰快乐。

2、 "春天到,春天到,花儿朵朵开囗笑。草儿绿,鸟儿叫,蜜蜂蝴蝶齐舞蹈。祝小朋友们惊蜇健康快乐!"

3、冬去春来，惊蛰已到;祝福声声，依然不少;诚心祈愿，化着春雷，为你炸开，美好通道，惊醒顺利，蛰伏烦恼;虔诚祝愿，化成春雨，为你淋走，忧烦困扰，惊醒美妙，蛰伏阻挠;祝你惊蛰，快乐逍遥，辉煌来到，成功伴绕!

4、春雷轰隆隆，春雨淅沥沥，燕子叫喳喳，动物闹哄哄。告别寒冷的冬季，迎接春暖花开的大地。处处都是生机勃勃，每天都充满着希望。愿你惊蛰快乐，生活像万物复苏般富有生机!

5、惊蛰给大地发了工资，所以大地高兴了，惊蛰给春天发了奖金，所以春天回来了，惊蛰给我发了想念，所以短信给你了，祝你快乐。

6、花儿一朵朵，惊蛰唤醒快乐;草儿一丛丛，惊蛰唤醒吉祥;虫儿一个个，惊蛰唤醒球场;燕儿一群群，惊蛰唤醒顺心，祝你惊蛰快乐，心想事成。

7、惊蛰唤醒了春天也唤醒了身体的沧桑，所以你要学会放松，让心不伤，你要学会释放，让脑疲劳，惊蛰时节，祝你身体健康。

8、春雨春雷惊蛰到，春季养生记心中，注意保暖防风寒，戴上口罩防病菌，多吃水果青菜淡，饮食起居有规律，早睡早起多锻炼，身体健康快乐多，祝你开心快乐事事顺，工作如意步步高。

9、春雷初响，惊醒冬眠着的大地，百花初开，绽放孕育中的美丽，莺歌燕舞，带来了热闹和活力，惊蛰节气，给你问候的心意：祝你的运气、才气、人气被春雷叫醒，充满活力!

10、惊蛰到，大地万物复苏，耕种也开始忙了起来，昼夜的温差也大了，发条短信提醒您：希望你不要太劳累，衣服穿着注意好，多出去锻炼，呼吸新鲜的空气，多吃一些清淡的食物，少吃一些油炸食物，保持愉快的心情。愿幸福常与你相伴。