立春民间风俗活动内容
看天看地讲科学，农林牧渔齐发展，土地渐渐把冻化，耙耢保墒莫迟缓，腊月立春春水早，正月立春春水迟，立春东风回暖早，立春西风回暖迟，这里给大家分享一些关于立春民间风俗活动内容，供大家参考。
立春的饮食介绍
春盘：春盘是立春饮食风俗之一，主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘(或拼成盘)馈送亲友或自食取迎春之意。盘里主要有：果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。蔬菜主要有：豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝。杜甫《立春》：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”
田艾籺：田艾籺是春季常见的时令食品。在开春时节，万物复苏，草长莺飞，正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期，田艾约10厘米高，叶子是粉绿色的，花朵白中间绿，全身长满绒毛。据《食物本草》里介绍，田艾具有祛湿，暖胃，清肠等功效。田艾籺也是拜神的节令贡品，祈祷风调雨顺。
春饼：春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载：“立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘。”
春卷(春蚕)：《岁时广记》：“京师富贵人家造面蚕，名曰‘探官蚕’。又因立春日做此，故又称‘探春蚕’。”
咬春(吃萝卜)：明《酌中志》：“立春之时，无贵贱嚼萝卜，曰‘咬春’。”
立春风俗活动
1、迎春
迎春是立春中的重要活动，提前一定必须做好相应的准备，进行预演，俗称演春。迎春是在立春的前一天进行的，目的是把春天和句芒神接回来。迎春设春官，预告立春的时候。然后祭句芒神，句芒为春神，即草木神和生命神。古代的时候祭祀完句芒神就由郡县太守等象征性耕种，并打春牛，代表民间这个时候就可以进行耕种了。
2、游春(探春、游行)
游春是一项流行于民间的祭祀游行的活动。队伍先是报春额人打扮成公鸡样子走在队伍的最前边，由一群人抬着巨大春牛的形象，其他人打扮成牧童牵牛、大头娃娃送春桃等各种象征春天的形象。这次游春以后就是意味着可以开始踏青的信号，一直到端午之间都是游春的好时机(立春那日游春也叫探春)。
3、句芒神
在“立春”的这一天，举行纪念的活动历史悠久，至少在三千年前，就已经出现。当时，祭祀的句芒亦称芒神，是主管农事的春神。句芒为春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身，执规矩，主春事。在周代就有设东堂迎春的事情，说明祭句芒由来已经是非常久了。
立春春捂的知识
1、气温
春捂要根据气温来判断。15℃是春捂的临界温度，研究表明对儿童、老人等需要“春捂”的人群来说，15℃可以视为捂与不捂的临界温度。也就是说，当气温持续在15℃以上且相对稳定时，就可以不捂了。
2、温差
日夜温差大于8℃是捂的信号。春天的气温，前一天还是春风和煦，春暖花开，刹那间则可能寒流涌动，“花开又被风吹落”，让你回味冬日的肃杀。面对温度百变的春天，父母应得随天气变化为孩子加减衣服。而何时加衣呢?现在认为，日夜温差大于8℃是该捂的信号。
3、时机
冷空气到来前24-48小时需要未雨绸缪。医疗气象学家发现，许多疾病的发病高峰与冷空气南下和降温持续的时间密切相关。最明显的就是感冒、消化不良，在冷空气到来之前便捷足先登。因此，捂的最佳时机，应该在气象台预报的冷空气到来之前24~48小时，晚了则犹如雨后送伞。
4、持续时间
春捂7-14天恰到好处。捂着的衣衫，随着气温回升总要减下来。但是减衣不能太快，否则会出现没“捂”到位的现象。怎样才算到位?医学家发现：气温回冷需要加衣御寒，即使此后气温回升了，也得再捂7天左右，体弱的孩子和老人才能适应。减衣过快有可能会让他们冻出病来。
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