霜降节气是每年的10月23日或24日迎来,寓意这天气渐冷、初霜出现。霜降养生谚语有“一年补透透,不如补霜降”,“补冬不如补霜降”寓意着冬补不如秋补好,霜降节气天气寒冷邪燥,容易刺激肠胃、咽干舌燥等不适症状,此时不如多食用些温润的养生粥。粥具有保护肠胃、滋阴润燥的功效。秋季霜降节气多多喝粥去秋燥哦,小编在此推荐三款霜降滋养粥。
霜降滋养粥推荐:银耳白果粥、红枣花生山药粥、黑豆柿饼粥
民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对我们调养身体的重要性,尤其是调整脾胃的最佳时节。说起调理脾胃,有点年岁的人最喜欢推荐的就是粥,一碗热气腾腾的粥下去,仿佛浑身上下每个毛孔都散发出难以言说的舒适和通透感。
1、霜降滋养粥:红枣花生山药粥
材料:红枣10枚,花生45克,山药1段,大米100克。
做法:山药洗净去皮切块,花生、红枣洗净。加水适量,先把山药、花生、红枣煮开,然后把大米放进去,用勺子搅拌一下,防止粘锅。煮10来分钟就好了。
功效:霜降节气养生喝红枣花生山药粥,具有补气血、健睥胃的作用;花生连红衣一起食用不仅健脾和胃、滋养调气,还可以补血;山药补脾养胃、补中益气。本粥养脾补血,滋养容颜。
2、霜降滋养粥:黑豆柿饼粥
材料:黑皮青豆25克,大黑枣5个,柿饼1个,糯米30克。
做法:黑皮青豆慢火烧至黑皮裂开,黑枣去核,柿饼切片,糯米洗净。先将黑豆、黑枣、柿饼同放入锅内,加适量清水,慢火煎30分钟,然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。
功效:霜降节气养生喝黑豆柿饼粥。具有可补脾、益肺。治肺虚久咳的功效。
3、霜降滋养粥:银耳白果粥
材料:香糯米150克、银耳20克、白果50克、枸杞、精盐少许。
做法:将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半。文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。
功效:霜降节气养生喝银耳白果粥,具有养阴润燥、益肺止咳的功效。适合秋季保健及慢性支气管炎、干咳少痰的人群食用。
霜降的饮食调养以平补为主,主张滋阴润燥、养肺补肝。而温润软滑的粥不仅能暖胃,更是霜降时节的去燥佳品。粥绵延细腻、清香扑面,让人感觉全身轻松、清爽惬意,喝上一口热粥不仅暖在胃中还暖在心头,其养生功效也将给你带来一整季的健康。
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