霜降吃柿子的来历介绍

时间：2022-12-01 06:05:59 由 唐小柏 分享

霜降是秋季的最后一个节气，也是一个转折性的节气，霜降之后就是冬季的来临。那么你知道霜降吃柿子的来历是什么吗？这次小编给大家整理了霜降吃柿子的来历介绍，供大家阅读参考。

霜降吃柿子的来历介绍

大明王朝的开国皇帝朱元璋，小的时候家中十分贫困，经常吃了上顿没下顿，没有办法，只好拿起讨饭碗、扯起打狗棍四处讨饭。

有一年霜降节，已经两天没饭吃的朱元璋饿得两眼发黑，四肢无力。当他跌跌撞撞走到一个小村庄时，顿时眼前一亮，发现村边的一处烂瓦堆里长着一棵柿子树，上面结满了红彤彤的柿子。

朱元璋一见，兴奋极了，心里想着老天爷饿不死瞎家雀儿。于是，使出浑身力气爬到树上，吃了一顿柿子大餐，这才得以从阎王爷那里捡回了一条小命。而且一整个冬天没有流鼻涕，也没有裂嘴唇。

后来，朱元璋当了皇帝，有一年霜降节领兵再次路过那个小村庄，发现那棵柿子树还在，上面依然挂满了红彤彤的柿子。

面对此情此景，朱元璋思绪万千，正是这棵柿子树才使自己免于成为饿殍。他仰望着这棵平平常常的柿子树，缓缓脱下自己的红色战袍，又亲自爬了上去，郑重其事地把战袍披在柿子树上，并封它为“凌霜侯”，这才依依不舍地离去。

这个故事在民间流传开来后，就逐渐形成了霜降吃柿子的习俗。

霜降为什么要吃柿子

霜降是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的过渡节气。“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”，此时为霜降。在我国一些地方，霜降这天有吃柿子的习俗。当地人认为“霜降吃柿子，不会流鼻涕”。另外一些地方的人则说，霜降这天不吃柿子的话，冬天嘴唇就会裂开。

事实上，柿子并没有这么神奇的效果。至于为什么要在这天吃柿子，主要还是因为柿子的最佳成熟期就在霜降前后，有谚语为证：“霜降摘柿子，立冬打软枣”，“霜降不摘柿，硬柿变软柿”。这个时候的柿子皮薄、肉厚、汁多、味甜，口感达到了全盛状态，当属该时节最应景的水果。所以就有了“霜降吃柿子”的习俗。

柿子中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖等多种糖分，还含有大量维生素、纤维素、胡萝卜素以及微量元素钙、碘、磷、铁等营养素，常吃不仅能补充人体每日所需的多种营养物质，还具有生津润肺、凉血止血的功效。如果一天吃一个柿子，所摄入的维生素C基本上就能满足一天需求量的一半，柿子中含有的糖分还能快速为人体提供能量。除此之外，适量食用柿子，还能起到改善便秘、保护视力和增强免疫力的作用，同时对预防心血管疾病也有一定帮助。

霜降是什么季节：秋季

霜降节气在每年公历10月23日左右，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语一年补透透，不如补霜降，足见这个节气对我们的影响。霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。秋晚地面上散热很多，温度骤然下降到0度以下，空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，色白且结构疏松。霜只能在晴天形成，人说浓霜猛太阳就是这个意思了。