立冬的养生食物及注意事项

时间：2022-12-01 06:13:48 由 restart 分享

每年11月7日或8日立冬。立冬是冬季的开始。冬是终了，立冬时，万物终成，作物收割后要收藏起来。立冬时，我们国北方大部分地区开始拉开冰雪世界的序幕，进入一年里的最寒冷季节。下面是小编为大家整理的关于立冬的养生食物及注意事项，希望对你有所帮助!

立冬饮食养生食物

卷心菜

增强抵抗力

卷心菜的维生素C和钙含量非常丰富，还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

芋头

宜脾健胃

芋头富含淀粉，营养丰富。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

红薯

健脾胃、强肾阴

红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

萝卜

消积滞、化痰热

萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“冬季萝卜赛人参”之说，对冬季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

立冬养生注意哪些?

1、宜进补，要先引补

天冷影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，增加肌体的御寒能力，同时也造成人体热量散失过多。

所以，立冬后要适当进补对御寒很有好处。立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程，所以要做好引补。此外，冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦，芝麻粥可以益精养阴，萝卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾养胃。

2、寒伤肾，注意养肾

冬天天气寒冷，寒与肾相应，最易伤害肾的阳气。

这对身体造成了两个伤害：一是容易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多等疾病;另外，肾阳气虚又伤及肾阴，肾阴不足，则咽干口燥，头晕耳鸣疾病也随之而生。所以说冬天对肾的保养十分重要。

养肾不妨多泡脚，经常泡脚就可刺激脚部的太冲、隐白、太溪、涌泉以及踝关节以下各穴位，从而起到滋补元气、壮腰强筋、调理脏腑、疏通经络，促进新陈代谢以及延缓衰老的功效，可以防治各脏腑功能紊乱、消化不良、便秘、脱发落发、耳鸣耳聋、头昏眼花、牙齿松动、失眠、关节麻木等症。

3、多运动，强身健体

冬季锻炼不可少，适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。冬天寒冷，人的四肢较为僵硬，锻炼前热身活动很重要，使身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。衣着要根据天气情况而定，以保暖防感冒为主。运动后要及时穿上衣服，以免着凉。

患有呼吸系统疾病的人，包括慢性支气管炎、肺心病、哮喘等患者，应选日照充足的时间段外出锻炼，避免寒冷的刺激，以免诱发旧疾。

4、调情志，平和心神

在冬季，人体的代谢处于相对缓慢的时期，因此，冬季养生要注重于“藏”，藏的意思是人在冬季要保持精神安静。

遇到不顺心的事情，要学会调控不良情绪，对于抑郁心中的不良情绪，可通过适当方式发泄出来，以保持心态平和。同时，要多晒太阳。

因为冬季天黑的早，光照时间短，也是易使人产生抑郁情绪的一个原因，因黑夜来临时，人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强，能影响人的情绪，而光照可抑制此激素的分泌。

立冬和冬至有什么区别

1、时间不同

立冬：“立”有起始之意，因此，立冬作为冬季的第一个节气，表示冬季的开始，一般为每年的公历11月8日前后，此时太阳到达黄经225°，立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。

冬至：“至”意为到，一般为每年的公历12月21日至23日之间，因为冬至并没有固定于特定一日，因此和清明一样，被称为“活节”。此时太阳直射南回归线，北半球日照时长减至最短，且越往北白昼越短。

2、气候特征不同

立冬：根据民间节气的习惯划分，从“立冬”开始，随着“北风吹、气温低、雪花飘”，冬天正式来临。但由于我国幅员辽阔，南北温差大，从气象学上角度来看，“立冬，冬日始”的说法与黄淮地区的气候规律基本吻合，其它地区的冬季起始日期则存在较大的时间差。如我国最北部的漠河及大兴安岭以北地区，9月上旬就早已进入漫长的冬季了;两广北部的武夷山脉和南岭北坡要到12月初才能看到一派冬季的景象。

冬至：冬至期间，西北高原平均气温普遍在0℃以下，南方地区也只有6℃至8℃左右。俗话说“吃了冬至面，一天长一线。”，意思是过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天逐渐变长，夜间逐渐变短，因此，冬至日也就成了“数九”的第一天。

3、传统习俗不同

立冬：俗话说:“立冬补冬，补嘴空”，意思是在忙碌一年之后，人们要利用这一天好好休息、进补。北方最爱饺子，因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。南方爱吃家鸭鱼肉，而台湾则流行羊肉和姜母鸭。:

冬至：北方在冬至仍以吃饺子为主，南方则流行糯米制品，如江南米饭、台湾糯糕、台州擂圆、苏州酿酒、江西麻糍等糕点，也有不少地方有祭拜祖先的传统，且认为“冬大过年”，会全家团聚吃团圆饭，不但做些大鱼大肉的荤菜，还煮些素菜，凑够九碟菜肴。

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