小雪节气的来历和养生方法2021
小雪全年降雪日数多在5天以下，比同纬度的长江中、下游地区少得多。大雪以前降雪的机会极少。由于华南冬季近地面层气温常保持在0℃以上，所以积雪比降雪更不容易。下面是小编为大家整理的关于小雪节气的来历和养生方法，希望对你有所帮助!
小雪节气养生菜
五彩养生豆腐
小薇给大家推荐的第二道菜是“五彩养生豆腐”。这道菜从营养学和视觉美学的角度对食材进行了精心搭配：白嫩的豆腐佐以橙色的胡萝卜、黑色的鲜菇、翠绿的黄瓜和鲜黄的玉米，各类营养元素包裹于五彩之色中，不仅看着赏心悦目，吃起来也绝对会让你食指大动哦!
豆腐富含优质蛋白，素有“植物肉”之称，胡萝卜中所含胡萝卜素具有卓越的抗氧化作用，其在体内转化成维生素A在冬季对皮肤能起到很好的滋润作用。香菇有抗衰老，防癌抗癌和降血压的作用。玉米也有抗衰老和刺激大脑细胞和增强记忆力。这道菜最适合更年期、病后调养、脑力工作者的人群食用。
党参虫草花老鸡汤
雨雪纷飞的冬季，来一碗冒着热气的暖心养生汤最是应景。小薇给大家推荐的第三道菜也是我们的当家菜之一的“党参虫草花炖老鸡汤”。选用新鲜老鸡，加入虫草花、党参和枸杞精心炖制4-5个小时，汤色清亮，味鲜肉美!
虫草花对于增强人体免疫力，调节人机体内环境，补肾壮阳，止血化痰有很好的多用，党参能有益气生津和生血的功效，枸杞有治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，同时能提高体免疫力和降低血压，血脂和血糖的作用。这道菜具有补肺脾肾之功效，气血不足、用眼过度者、老人更加适合。
清炖羊肉
采薇在烹制这道菜时为了让味道更加醇厚但又不乏清新口感，同时保留食材的原本滋味，特意做了改良：清炖过程中除了大家普遍会用的葱、姜之外，特意加入胡萝卜、马蹄和甘蔗。
羊肉温补强身，冬天吃是极好的，配胡萝卜有养肝的作用;马蹄爽脆香甜，有清热泻火的良好功效，再选用甘蔗可很好去除羊肉的膻味。这道菜最是适合虚劳羸弱、腰膝酸软、虚寒胃痛的人群食用。
小雪节气养生方法
一、起居：御寒保暖，多晒太阳以壮阳气。
天气晴好时经常参加一些户外活动以增强体质，多晒太阳，能起到壮人阳气、温通经脉的作用。另外，起居要做好御寒保暖，室内注意通风换气，防止感冒的发生。
二、饮食：温补、多食清润食品
水果以香蕉为首选，猕猴桃、柑橘、苹果等时令水果也可提供丰富的营养。
对于容易上火的朋友，日常饮食以清淡为原则，少吃辛辣、油腻。多喝煲汤。如吃竹笋、银耳、冬瓜、萝卜之类。还适宜吃些降血脂食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。
在天气湿冷时，适当吃一些温补性食物，也有益处，如羊肉、牛肉、狗肉和一些补品等。
黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等，不仅可以补养肾气还可以抵抗寒冷，而且能够润肺生津，具有很好的保健功能。
三、湿冷天气注意调节情绪
多听听音乐，会会朋友，适当参加有益的户外活动，学会调节不良情绪，保持开朗积极的心态。
四、穴位保健养生
每天晚上按摩双侧“太溪穴”“涌泉穴”，每个穴位按3~5分钟，可以达到补阴益肾，强身健体的功效。
五、情绪养生
现代医学研究发现，季节变化对抑郁症患者有直接影响，因为与抑郁症相关的神经递质中，脑内5-羟色胺系统与季节变化密切相关。为避免冬季给抑郁症朋友带来的不利因素，建议大家变被动为主动，调节自己的心态，保持乐观，节喜制怒，经常参加一些户外活动以增强体质，多晒太阳以保持脑内5-羟色胺的稳定，多听音乐让那美妙的旋律为你增添生活中的乐趣。同时，多参加娱乐活动，以激起对生活的热情和向往。清代医学家吴尚说过：“七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也。”
六、运动养生
冬季养生要适当活动筋骨，出点汗，这样才能强身体。锻炼身体要动静结合，跑步做操只宜微微似汗出为度，汗多泄气，有悖于冬季阳气伏藏之道。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心，以促进血液循环。
小雪节气的来历
小雪，在二十四节气中表示降雪的起始时间与程度，进入小雪节气，意味着气温持续走低，天气寒冷，降水状态由雨变成雪。小雪与雨水、谷雨等节气一样，都是反映降水多少的节气，它不同于我们日常所指降雪强度较小的小雪。如果说前面节气中白露、寒露、霜降是因气温下降水汽凝为水珠，发展到冷凝为霜，那么，小雪则是寒气降至零下凝为雪。从节气名称的变化中可看出古人的活动规律——看天生活，以节气的变化安排生活与农事。
古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到小雪节气由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大，所以称为小雪。因此，小雪表示降雪的起始时间和程度，和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。
《月令七十二候集解》有曰：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”这个时期天气逐渐变冷，黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪，一般雪量较小，并且夜冻昼化。
雪还未下，时光的惝恍迷离中，不少人仍然觉得，现在还是秋天。枝头的叶子，有的正在干褐枯黄，很是憔悴;有些嫩青轻黄，犹如初生;有的橙黄褚红，喷霞吐艳;仍然青绿翠碧，苍劲有力。季节的深处，秋冬交错，迷蒙恍惚。大约只要雪还未到，只要树叶还未落尽，人们的心，都还迟滞在深秋。古人也经常秋冬不分，很多写提到深秋的诗词，其实都是写在初冬。
小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。强冷空气影响时，常伴有入冬第一次降雪。这个时期天气逐渐变冷，黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪，一般雪量较小，并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪。如1993年11月15～20日，北方一部分冬麦区就下了大到暴雪。
对雪最浪漫而华美的描画，是谢惠连的《雪赋》：“其为状也，散漫交错，氛氲萧索。蔼蔼浮浮，瀌瀌弈弈。联翩飞洒，徘徊委积。始缘甍而冒栋，终开帘而入隙。初便娟于墀庑，末萦盈于帷席。既因方而为圭，亦遇圆而成璧。眄隰则万顷同缟，瞻山则千岩俱白。于是台如重璧，逵似连璐。庭列瑶阶，林挺琼树，皓鹤夺鲜，白鹇失素。”浮浮、瀌瀌，雪花密集飘浮之貌。《诗经》中有“雨雪瀌瀌”，“雨雪浮浮”。弈弈也是出自《诗经》“忧心奕奕”，忧愁貌。
随着冬季的到来，气候渐冷，不仅地面上的露珠变成了霜，而且也使天空中的雨变成了雪花，下雪后，使大地披上洁白的素装。
但由于这时的天气还不算太冷，所以下的雪常常是半冰半融状态，或落到地面后立即融化了，气象学上称之为“湿雪”;有时还会雨雪同降，叫做“雨夹雪”;还有时降如同米粒一样大小的白色冰粒，称为“米雪”。
小雪节气降水依然稀少，远远满足不了冬小麦的需要。晨雾比上一个节气更多一些。小雪表示降雪的起始时间和程度。雪是寒冷天气的产物。
小雪节气，南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有霜枝”，已呈初冬景象。因为北面有秦岭、大巴山屏障，阻挡冷空气入侵，寒潮减弱，致使华南“冬暖”显著。
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