冬至的传统故事有哪些 古代人怎么过冬至

　　冬至被视为冬季的大节日，在民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。在我国南方沿海部分地区至今仍延续冬至祭祖的传统习俗。在我国北方一些地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。下面就是小编精心整理的冬至的传统故事有哪些 古代人怎么过冬至，欢迎阅读!

　　冬至的传统故事有哪些 古代人怎么过冬至

　　冬至的传统故事有哪些

　　冬至的传说1

　　过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

　　吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。

　　缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。

　　服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

　　冬至的传说2

　　冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

　　冬至的传说3

　　在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

　　古代人怎么过冬至

　　冬至被视作“亚岁”，民间流传着“冬至大如年”之说——还是要放假。

　　汉代时，冬至的假期有五天之久。据《太平御览》记载：“冬至始，人主与群臣左右从乐五日，天下之众，亦家家从乐五日，以迎日至之礼。”

　　到了唐宋，内外官吏有七天的冬至假期，和新年假期一样长(寒食和清明假期只有两天)。冬至日在北宋地位甚高，根据《东京梦华录》的描述，最贫穷困顿之人，亦要在这天更换新衣，无论是倾家荡产去买，还是出门跟人假借。这一天，除了穿新衣、享美食，百姓还要祭祀先人，然后去参加政府专为冬至而放开的民间赌博，小朋友在街头巷尾传唱着《数九歌》。苏辙在《冬至日作》一诗中说：“似闻钱重薪炭轻，今年九九不难数。”从南宋时期苏州一带的《数九歌》里，我们可以看出，苏州回暖颇早，还没出九，猫狗已经在寻阴凉地躲太阳了：

　　“一九二九，招唤不出手;三九二十七，篱头吹觱篥(bili，均为四声);四九三十六，夜眼如露宿;五九四十五，太阳开门户;六九五十四，贫儿争意气;七九六十三，布纳两头担;八九七十二，猫狗寻阴地;九九八十一，犁耙一齐出。”

　　古代的冬至日看上去一派欢天喜地，事实上，古人对冬至始终抱有战战兢兢的恐惧和畏惧之心。《周易》说“先王以至日闭关，商旅不行”，汉代规定，在冬至日前后，人们要“安身静体”，官员不工作、不听政，有事儿日后再说(“百官绝事，不听政，择吉辰而后省事”)。直到唐代，冬季还是一个颇为凶险的岁时。从古代农事信仰来看，冬至时分，阴阳交割，农事终结，万物亡寂，生机禁闭，春日待启，大自然的一切都处于由死转生的微妙节点之上，人类应小心谨慎地度过。

　　古代冬至吃什么

　　岁岁冬至，对于“吃什么”这个问题，南北方人总要做一番争论：北方几乎通吃所有年节的饺子，单挑南方五花八门的冬至食物，包括赤豆粥、汤圆、糍粑、年糕、腊肉、羊汤等等。

　　其实在古代，北方和南方(主要是浙江地区)都是吃馄饨过冬至的，现今四时可用的馄饨在过去是冬至的专门食品。馄饨历史悠久，三国时代《尸雅》有云：“馄饨，饼也”，不知是说彼时馄饨个儿大，还是那会儿饼都有馅。北方至今仍有“冬至饺子夏至面”的说法，万历《绍兴府志》曾记载说“祀先以馄饨，亦或宴饮”，在会稽和萧山的县志里，你还能找到馄饨的做法：“各家有糯米粉、麦子裹肉馅相遗。”没吃过糯米做皮的馄饨，想来口感应宛如一颗肉馅汤圆。

　　冬至馄饨的意义主要在祭祀，其次才是食用。美食万千，为什么选了馄饨?记叙清代北京风俗的《燕京岁时记》提供了一种解释：馄饨“有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之”。所以说，有古人认为冬至吃馄饨是为了破阴释阳，支助天地间阳气生长。还有人抱着更纯粹的目的吃馄饨——为了更聪明些，因为“馄饨”谐音“混沌”，有糊涂不开窍之意，吃掉“混沌”便可增益智商。

　　到了民国，北方冬至日就基本吃饺子了，据说是为了纪念和感谢东汉神医张仲景的挽救耳朵之恩。话说张仲景为了不让人们冻掉耳朵，给大家煮羊汤下饺子，形似“娇耳”——吃了锅里的“耳朵”，便不冻自己的耳朵。

　　从古代国人的吃食之中可以看出，大家的联想和祈愿真是丰富极了。南朝荆楚一带冬至吃赤豆粥，是因为疫鬼怕红色的小豆，故可祛病;苏州人吃冬至团、福建人做米圆、潮汕人吃冬节丸，一取团圆之意，二是根据“凡阳象圆”之说，吃圆形食物可以壮阳强身;而四川地区在冬至日进补羊肉，不仅因为食羊可暖和身体，亦是因有“羊”同“阳”，可支助阳气生长。

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