关于立冬的风俗习惯有哪些

时间:2022-12-01 06:25:43 由 安哒亻 分享

立冬其实就和立春立夏立秋一样,都代表着季节的开始。立冬是冬天的第一个节气,过了立冬之后天气会逐渐变得寒冷起来。以下是小编精心收集整理的关于立冬的风俗习惯有哪些,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。

关于立冬的风俗习惯有哪些

北方吃饺子

“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,立冬意味着冬天的到来,天凉了,耳朵暴露在外面很容易就被冻伤了,因此,吃点长得像耳朵的饺子,补补耳朵,这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。也有种说法是因为饺子是来源于“交子之时”的说法。

立冬补冬抗严寒

作为冬季的第一节气立冬节气的到来,是草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。民间也有立冬补冬的习俗。每逢这天,南北方人们都以不同的方式进补山珍野味,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。

有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻,人在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。这样到了寒冷的冬天里,人们才能抵御严寒的侵袭。旧时苏州,一些大户人家还用红参、桂圆、核桃肉,在冬季烧汤喝,有补气活血助阳的功效。

冬泳

气温以17℃作为冬泳的起点;水温以8℃作为冬泳的冷度标志。17℃以下的水温给人以冷感,低于8℃以下则有冷、麻、强冷刺激的感觉。

对于冬泳,一定要有一定基础,循序渐进,应该从天气暖和时坚持每天下水,持续进行锻炼。另外,要选择熟悉水岸情况的地点冬泳,如果不熟悉水中及岸边的情况,就不要轻易下水,以免发生意外。另外,要结伴而行,以便互相照顾。

贺冬

贺冬亦称“拜冬”,在汉代就有了此习俗。东汉崔定《四民月令》:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。”宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。清代“至日为冬至朝,士大夫家拜贺尊长,又交相出谒。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之“拜冬。”(见顾禄《清嘉录》卷十一)。民国以来,贺冬的传统风俗,似有简化的趋势。

立冬的由来

“立冬”节气在每年的11月7日或8日,是24节气的第19个节气。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。

“立冬”和“立秋”一样,古人同样在这个季节用占卜的方法来看冬天的冷暖,如“立冬晴,一冬凌(寒冷);立冬阴(阴雨),一冬温(暖冬)”。不无例外,古代也有到立冬这天,皇帝会亲自率领三公九卿大夫到北郊行"迎冬"之礼。

立冬时节,太阳已到达黄经225°,北半球获得的太阳辐射量越来越少,由于此时地表夏半年贮存的热量还有一定的剩余,所以一般还不太冷。晴朗无风之时,常有温暖舒适的“小阳春”天气,不仅十分宜人,对冬作物的生长也十分有利。但是,这时北方冷空气也已具有较强的势力,常频频南侵,有时形成大风、降温并伴有雨雪的寒潮天气。

立冬时节的养生知识

“立冬”作为“四立”之一,在古时跟立春、立夏、立秋一样是重要的节日。在古代农业社会,上至天子贵族,下至庶民百姓,在立冬这天都要隆重庆祝。据史籍记载,立冬之日有天子出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。《吕氏春秋.盂冬》载:“立冬之日,天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还,乃赏死事,恤孤寡。”

而据晋崔豹《古今注》:“汉文帝以立冬日赐宫侍承恩者及百官披袄子。”可见立冬之日为王室大臣所重视。而在民间,劳碌了一年的平民百姓也会选择在冬至日停止劳作,备美酒佳肴犒劳一家老小。

在北方,尤其老北京、天津、山东、河南、河北一带的人,习惯在立冬这天一家人团坐吃饺子。据说,立冬吃饺子的习俗源于“交子之时”,即立冬是秋季和冬季交替的时节,故“交子”之时的饺子特别热卖。如果你是个有心人,在立冬这天或许会发现许多店面张贴广告提醒你吃饺子呢!又因为饺子形状像人的耳朵,所以有在立冬这天吃饺子可以防止冬天冻破耳朵的说法。总之,等热气腾腾的饺子出锅,一顿美味可口的饺子过后,人们就开始迎接冬天,养精蓄锐,静待来年了。

立冬这天北方人吃饺子,南方人则喜欢热补。据说,在我国南方地区,人们喜欢在立冬这天吃些鸡鸭鱼肉。而在台湾地区,立冬这一天“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅可谓高朋满座,许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。 而随着时代的发展,有些地方庆祝立冬的方式也有了创新。立冬这天,在黑龙江哈尔滨的许多冬泳爱好者们则用冬泳这种方式迎接冬天的到来。因这种冬泳绿色环保,强身健体,下至年轻小伙,上至中老年人,备受欢迎。

说到冬泳,我们再说说冬天的养生保健。俗语常讲:“三九补一冬,来年无病痛”,这句话点明了冬季养生饮食中的一大要点,那就是“冬补”。冬季饮食应以滋阴潜阳为主,以遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之”、“寒者温之”的古训。立冬后天气渐寒,容易受到寒邪的侵扰,要食用一些滋阴潜阳之物,首先要选用一些热量较高的食物,但不宜燥热,同时也要多吃新鲜的蔬菜、水果。特别注意先要弄清楚自己的体质,如果属于寒热性质的,一般不应该热补,而肠胃不好的人,则需要调节好肠胃后才能进补。董易林温馨提示:冬季养生,除了注意饮食调养外,还要注意精神调养和起居调养,以“养藏”为主。由于天气渐寒,羽绒棉衣更要酌情添加,保暖避寒,以迎接冬天的到来。



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