冬至时节吃什么传统食物_冬至节气习俗活动

时间:2022-12-01 06:29:23 由 zack 分享

冬至是我国的传统节日,也是二十四节气之一,在冬至的当中,有许多的传统美食,那么冬至吃什么传统食物呢?下面是小编为大家带来的冬至时节吃什么传统食物_冬至节气习俗活动,欢迎大家阅读!

冬至时节吃什么

馄饨

馄饨,过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取浑与屯之音,呼作馄饨。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。

冬节丸

潮汕有“冬节丸,一食就过年”的民谚,俗称“添岁”,表示年虽还没有过,但大家已加了一岁。孩子们最盼吃这碗甜丸,往往夜里醒来都要问天亮了吗?然而天好像要与孩子们开玩笑似的,老是不亮,故潮俗有“冬节夜,啰啰长,甜丸未煮天唔光”的童谣

烧腊

冬至这天,大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中,烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余,准备一些腊肉腊肠吃一顿,以祈求来年能鸿运当头。

冬至习俗

吃饺子

吃饺子是冬至节的一项饮食习俗。相传汉朝名医张仲景看到很多穷人腊月时耳朵冻烂了,就把药材和羊肉一起煮,捞出来后切碎,用面皮包成耳朵样子的饺子给人们吃。人们吃后,顿觉两耳发暖。从冬至这天到除夕,冻耳朵的乡亲都被这饺子治好了。于是,民间就有了冬至吃饺子不冻耳朵的说法。

吃馄饨

冬至节的又一饮食习俗,所谓“冬至馄饨夏至面”。相传春秋战国冬至时节,沉湎酒色的吴王夫差吃腻了山珍海味,西施就和面擀皮,做出了簸箕式的面点,献给吴王。

祭祖

人们在这天有冬至祭祖的习俗。祭祖的习俗有多种,如“送寒衣”,即子孙在严冬到来之时给故去的祖辈送去御寒的衣服。又如江南某些地方的“棺材天”,即在冬至节黑夜把老人腐朽的棺材烧掉,把遗骨移人陶瓮中。人们认为举行这样的洗骨和二次葬,能使祖先安息于九泉之下。

祭煤窑神、生育神

民间有的地方,还有祭祀煤窑神的习俗。相传古时候有一位好心的姑娘,寒冬腊月为了躲避凶狠的财主,进了一个山洞。洞里有一位老爷爷给了她一块乌黑发亮的石头,姑娘拿到后倍感温暖。好心的她又拿了许多黑石头发给乡亲们,乡亲们谁有了黑石头,家里就暖烘烘的。原来那位老爷爷就是煤窑神。于是,到了冬至,人们就会去祭祀煤窑神和那位姑娘。另外,广东东莞的冬至节,有去庙里祭拜十二娘神析求得子的习俗。

冬至祝福语别致

1、冬至随风来,祝福伴雪飘;天冷易感冒,保暖有诀窍;添衣多穿麻,保健有疗效;吃菜挑应季,免疫自然好;锻炼需谨慎,顺畅最重要!

2、冬至已来到,白天将变长。祝朋友快乐道路会延长,爱情甜蜜幸福长,健康护身寿命长,情深似海意更长,友谊地久天长,平淡生活添辉煌。

3、再冷的气温,也降不下牵挂的温度;越忙越乱的是心情,越想越念的是牵挂,问候,也是思念。距离,创造真情的空间。今日冬至,祝福朋友:冬至快乐!

4、又是一年冬至日,新年已经不远了,悠然岁月,应该祝阖家安康,清心淡雅,富贵恒久远,家和万事兴,愿安康,愿吉祥,愿一切美好!

5、天很冷,夜很黑,南站窗外又起风;活很多,人很累,钱虽少,人虽穷,还是要把祝福送:今日冬至到,多保重,健康平安人轻松,冬至大如年,别忘了吃饺子噢!


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