黑芝麻红枣粥——男补肝肾女润肤
做法:粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。黑芝麻用小火炒香,研成粉末;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,沥干水分;锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸,再用小火熬煮,待米粥烂熟,调入黑芝麻及白糖即可。
功效:黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的四肢乏力、五脏虚损等病症,在乌发养颜方面更是有口皆碑。
黑豆羊肉炖当归——补血养颜暖身心
做法:羊肉1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。先将黑豆洗净用2杯清水煮软;将切成薄片的羊肉用清水3杯煮熟除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时即可。
功效:黑豆蛋白质含量为49.8%,不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。
荸荠冰糖饮——抗菌退烧泻内火
做法:荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克。削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅加入适量水和冰糖,煮至荸荠和甘蔗熟透即可。
功效:荸荠有清泻内火的功效,对于发烧初期的患者有较好的退烧作用,但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。
1、心脏病
心绞痛、心力衰竭、心肌梗塞等心血管疾病高发。
防病对策:
注意保暖。
每天要多喝水,降低血液黏稠度。
保持心态平和,避免情绪激动,大喜大悲尤不可取。
2、呼吸道疾病
感冒、肺炎、哮喘、流感都是这个季节需要重点防范的疾病。
防病对策:
建议在午间温度相对高时开窗通风。
适量运动可以提高身体的抵抗力。老年人最好在上午十时到下午两时适当到户外活动,活动不要太剧烈,散步、打太极拳、做保健操等都是很不错的选择。
抽烟的老人建议戒烟,因为在烟雾的刺激下也很容易发生呼吸道疾病。
3、脑血管疾病
寒冷、劳累、情绪变化都可能使血管突然收缩,导致供血不足,大脑出现缺氧状况,发生脑出血或脑栓塞,俗称“中风”。
防病对策:
保持心态平和,不要过于顾忌这类疾病,有的人怕自己患这类疾病,反而吃不好、睡不好,结果更容易发病。
如果要锻炼最好听从医生的建议,循序渐进,而且不要从事太过剧烈的运动。运动要适量,而且要持之以恒。
一:起居“养藏”阳气
冬季阴盛阴衰,万物趋向休止,所以我们大家在小雪节气后的起居调养也同样要切记“养藏”阳气,为来年春天做准备。
1、早睡晚起:人们要适当早睡,早晨也不宜起得太早,保证充足的睡眠,这样才利于潜藏阳气,蓄积阴精。
2、注意脚部的保暖:每天都要用温热水洗脚、按摩和刺激双脚穴位,促进血液循环。每天坚持步行半小时以上,做好御寒保暖,防止感冒的发生。
3、注意通风:只有这样才能保持室内的空气新鲜,不让病菌的滋生,防止空气污浊,以达到预防感冒的效果
4、注意衣着:不宜太厚也不宜太薄,衣着过少再加上室温太低易感冒耗阳气;反而反之,衣着过多加上室温过高则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪易于侵入。所以建议外出时,体质弱的人最好穿高领而且护腰的服装。即使增添衣物。
二:合理饮食
小雪节气饮食对正常人来说,应当遵循“秋冬养阴”,“无扰乎阳”的原则,既不宜生冷,也不宜燥热,最宜食用滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜。具体地说,这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。饮食的不同,对人身体健康也有不一样的作用,对于老年人来说,要想身体健康,那么饮食就更加的关注,只有懂得合理饮食搭配,才能调理出健康的身体。
然而在这个进补的季节,过量吃油腻食物,往往又会产生内热,出现痤疮、烦躁和便秘等症状,这就具备患流感的内部环境。而辛辣食物又可加重内热,稍不注意外感风寒即可患上流感。所以饮食要合理,注意荤素搭配。蔬菜水果要多吃,如大白菜、萝卜、香蕉、苹果和梨等。
三:情绪调节
小雪前后夜长昼短,阳藏阴盛,气温降低,天气时常阴冷,再加上树叶凋零,寒风瑟瑟,人们的心情很容易受到影响,引起心理上的一些感伤,尤其是一些老年人和慢性疾病患者,甚至会导致抑郁症状的发生。人们被不同的情绪所左右,尤其是不良的情绪,直接影响了人们的身心健康。中医养生理论认为,调节好自己的情绪,同样能达到强身健体,养生长寿的目的。此时应调节自己的心态,注意精神的调养。保持乐观,节喜制怒,多听听音乐,让美妙的旋律为生活增添乐趣,同时,要多参加娱乐活动,多晒太阳,以激起对生活的热情和向往。
四:运动防感冒
小雪前后是季节性感冒的高发期。加强运动锻炼可有增强免疫力,有效预防感冒。此外,小雪节气通过体育运动,冠状动脉的血流量明显增加,从而保证大脑、心脏等重要器官的血氧供应,使人精力充沛。运动还能减轻因植物神经功能失调而引起的紧张、焦虑、抑郁等状态。
预防感冒最为有效的方式就是规律和适量的体育锻炼。有量变才能有质变,运动提高免疫力也应该细水长流。专家推荐的频率是每周3~5次,每次运动30~45分钟。运动项目最好是有氧运动。每天进行30~45分钟的有氧锻炼,如散步、骑车、跳舞等,可极大增强人体抵御感冒的能力,避免患上呼吸道传染病。