小雪节气养生吃什么好?小雪节气中,天气时常是阴冷晦暗,此时人们的心情也会受其影响,特别容易引发抑郁症,所以应调节自己的心态,保持乐观,一起来看看小雪节气养生吃什么好呢,欢迎查阅!
小雪养生吃什么?
小雪养生
养生食谱
1、香蕉
香蕉是冬季食用的最佳水果,当人体脑内5-羟色胺含量减少时,会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有这种物质,适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。因此,在小雪时节大家可以适当的吃一些香蕉来缓解心情。但脾胃虚寒的人不宜吃。
2、黑米
黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深,表皮色素抗衰老的效果则越强。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,相当于白米的5倍之多,对预防动脉硬化大有裨益。长期食用黑米,不仅可以促进睡眠,还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。
3、羊肉
冬季以养“阴”及“藏”为主。肾主藏精、肝主藏血,这个时节,调养肝肾很重要,所以宜吃像羊肉等温补食品。冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
4、红枣
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。红枣富含钙和铁,是补铁补血佳品。研究发现,人体血液中缺铁会怕冷,因此冬季防寒可多吃红枣,增加铁的摄入,从而提高身体耐寒能力。冬季养生吃红枣,不但可以补气养血,还能起到抗寒的功效。
5、橘子
橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。除了可以提供人体所需的维生素A、维生素C外,橘子还含有一种名为“枸橼酸”的酸性物质,可以预防动脉硬化、解除疲劳,经常食用除对健康有益外,还能长保青春。
6、黑芝麻
进入小雪节气,人体皮肤易干燥,而芝麻有滋润皮肤的特点。中医对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
7、黑木耳
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
8、菠菜
菠菜味甘,性凉,利五脏,解酒毒,能润燥滑肠,养血止血,清热除烦,生津止渴,养肝明目。另外,菠菜中还含有丰富维生素E。维生素E是一种抗氧化剂,能阻止机体内氧化过程,有助长寿,因此多吃菠菜对延缓衰老有不可估量的作用。另外,小雪节气多吃菠菜,对抵抗冬季抑郁有好处!
9、白萝卜
民间流传“冬吃萝卜夏吃姜”之谚语,萝卜古称菜菔,也称萝卜为“土人参”。中医认为,冬季服食白萝卜,可健脾养胃、益气补精,且能预防疾病,有益于健康。冬季人们很注重养生饮食,却缺乏运动,体内会积聚过多的热,而白萝卜可助于消化、去咳止痰的作用。
10、莴苣
莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。在吃莴笋的时候,不要把莴笋叶扔掉,能够更好地享受莴笋的美味,收获更丰富的营养素。
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宜防寒保暖,多吃这些食物防抑郁
1、多吃叶酸食物防抑郁
小雪之后,进入抑郁多发的季节,应常食菠菜、狝猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。全麦面包、粗面粉制品、谷物、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。
2、防寒保暖要做好
从这个节气开始,东北风刮得多了,由于气候虽冷却还没到严冬,很多人不太注意戴帽子和围巾,这样往往容易遭受风寒。常言道:“若要安逸,勤脱勤着”,因此应多备几件冬装,做到酌情增减,随增随减。对于老年人,应选择柔软、光滑的棉织或丝织内衣、内裤,尽量不穿化纤类衣物,以使静电的危害减少到最低限度。
3、早睡晚起,睡前泡脚
小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先,要保证充足的睡眠,最好不要迟于22点休息。
每晚用热水泡脚,能刺激足底穴位,或者抽空做做暖脚操,增加腰腿部力量,促进下肢血液循环,防止冻伤,并能提高机体抗寒能力。
4、多喝水防内热产生
多饮水可以促进新陈代谢,缩短粪便在肠道停留的时间,减少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水,还能降低血液粘度,预防心脑血管疾病。
蜂蜜水可润燥解毒,白萝卜水能清热利尿,梨水可以润肺止咳,都是这个时节不错的选择。
5、多食热粥
小雪过后,可以多吃保护心脑血管的食品,如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜等;降血脂的食品,如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等;温补性食物和益肾食品,如腰果、山药、栗子、核桃等。
食物烹调可多采用炖食,这样营养流失较少;多食热粥有益健康,如有养心除烦作用的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、益气养阴的大枣粥等。
6、黑色食物补肾防感冒
预防感冒是贯穿冬季养生的主题,而多吃黑色食物不仅能迅速补充热量、防感冒,还能滋补肝肾、清泻内火、保养肌肤。如黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气的作用;黑豆、黑米、黑枣、黑木耳等,也都具有很好的保健功能。
7、想健康,多喝汤
鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效,它能缓解感冒症状,改善人体的免疫机能,冬季养生多喝有助于提高人体免疫力。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤食用,可以减轻水肿。
8、勤运动,不懒惰
小雪过后,虽然气温更低,但积极锻炼也不要放松。慢跑、快步走、跳绳、跳迪斯科、打太极拳等,能让全身各个部位活动起来,促进血液循环。但也不可运动过度,大量的出汗会“发泄阳气”,起到相反的作用。
穴位按摩护健康
冬季养肾事半功倍
冬天是藏精固精的好时机,应季养护肾脏能达到事半功倍的效果。养肾,有一个既有效又简捷的方法--揉按太溪穴。
太溪穴是肾经的原穴,每天坚持按揉刺激,能够调动生命的原动力,气血会上达于面,下行于足。
方法:用手指按揉,一次按30下,力度以有酸痛感即可。揉按最佳时间在每晚9点。
冬季忧郁推膻中宽心
人生气后,气会郁积在胸部,所以爱生气的女人十之九都有乳房肿块与增生。冬季尤其要防忧郁,宽心顺气,可以推揉膻中穴。
方法:双手合十,以掌跟顶住胸骨,双手交替向下推动,摩擦胸骨至发热,再用双手在两侧肋部的位置搓动十几遍,就会心胸开阔,郁闷全消。
小雪艾灸:固护肾阳,振奋心阳
艾灸疗法是根据二十四节气而灸,最好在节气当天或前后三天内进行艾灸。
小雪艾灸督脉:大椎、至阳、肾俞、心俞
小雪艾灸任脉:涌泉、关元、神阙、膻中
具体灸法:全身灸,前三天每天坚持一次,每次45-60分钟,一个节气为一个疗程。也可单灸肾俞、涌泉、关元,可养肾气,固护肾阳,振奋心阳,并且增强“抗寒”能力。
肾俞穴:在命门的两边1.5寸,有很好的补肾作用,可以强壮肾气。
涌泉穴:在足前掌弯曲凹陷的地方,是人体肾经上最重要的穴位,可补肾阴,肾血。
关元穴:在肚脐下面三寸,是关住人体元气的穴位,也可以补肾。
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1、黑芝麻红枣粥
制作原料:粳米150克、黑芝麻粉20克、枣(干)25克、白砂糖30克。
制作方法:
1、锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;
2、调入黑芝麻粉及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。
养生功效:益肝补肾、养血润燥、能提高人体免疫功能。
2、枸杞肉丝
制作原料:枸杞20克、瘦猪肉100克、青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。
制作方法:
1、瘦肉、青笋洗净切丝,拌入少量淀粉;
2、将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可。
养生功效:滋阴补血,滋肝补肾。
3、鱼肉火锅
制作原料:鱼肉400克、冻豆腐3块、白菜适量、冬菇5个、鸡汤5碗、当归30克切薄片、 盐适量。
制作方法:
1、先将白菜斜切成片,香菇泡软洗净切丝,鱼肉切成薄片,冻豆腐切成小块,再将鸡汤放入火锅内,并将切好的当归片全部放入火锅内;
2、用大火煮开后,再用文火煮20分钟,使当归的药效成分煮出来;
3、加适量盐、味精等调味,然后再将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅,煮开即可食用。
养生功效:活血御寒,温暖身体,改善容颜。
4、黑豆羊肉炖当归
制作原料:羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。
制作方法:
1、先将黑豆用2杯清水煮软,同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,煮时要除去泡沫及肥油;
2、将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时即可。
养生功效:温补肾阳,还可以降低胆固醇。
5、桂圆牛肉汤
制作原料:牛肉200克、豌豆苗20克、黄芪10克、桂圆肉20克、盐3克、白酒2克。
制作方法:
1、牛肉切片,加水1500克同煮,候滚,撤去泡沫及油;
2、加入黄芪及龙眼肉(桂圆),煮至水余下约600克为止,下酒,盐调味,再加入豆苗,滚熟即成。
养生功效:补心安神,益智增力。
6、百合鲫鱼汤
制作原料: 鲫鱼约1000克、百合200克、精盐、生油各适量。
制作方法:
1、百合在清水中浸泡半小时;
2、鲫鱼经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清;
3、将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量,旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟;
4、最后撒上胡椒粉,调好味即成。
养生功效:滋补清降,提高免疫力。
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