立冬三吃三不吃是什么吗?过了立冬,冷空气频频南袭,可能形成伴有雨雪的寒潮天气,而这也是冬季的开始。下面是小编为大家搜集整理的关于立冬后三吃三不吃是什么意思_立冬养生禁忌,供大家参考,快来一起看看吧!
立冬后三吃三不吃是什么意思
三吃:
【一】 白萝卜, 俗话说,“冬吃萝卜赛人参” , 萝卜有着“小人参”的美誉, 立冬是吃萝卜的好时节。白萝卜,生吃促消化,熟吃能补气顺气。 萝卜物美价廉,营养丰富, 多吃能增强免疫力、调理肠胃、消食化痰、除燥生津等功效。立冬时节,多吃萝卜益处多多,因此它也是百姓餐桌上常客。
【二】 大白菜,民间素有“百菜不如白菜”之说,大白菜是冬季餐桌上的当家菜,不仅营养丰富, 富含大量的维生素C、维生素E、钙、铁、钾等营养元素,且白菜中的水分含量高达90%,但热量很低,冬季吃大白菜不仅能补充营养、增强免疫力, 还能补充因天气干燥而失去的水分帮助消化,从而起到润肠、促进排毒排便的功效。大白菜物美价廉,脆嫩爽口,味道清新,无论怎么做都好吃,即可炒着吃、炖着吃,也可入馅包饺子、腌酸菜等都很美味。
【三】羊肉, 立冬节气,就意味着冬天的开始,民间素有“入冬日补冬”的食俗,冬天越来越寒冷,人体需要补充更多的能量来抵御寒冷,这时不妨多吃富含优质蛋白质的肉类,而羊肉就是最佳选择 。羊肉是属于一种温补性质的食材,它的营养丰富, 立冬食用羊肉不仅能滋补养生,还能驱寒暖身的功效。
三不吃:
【一】 不吃生冷食物:立冬节气后,天气会越来越冷,这时就应避免吃些一些生冷食物,尤其是不少人爱吃的雪糕、冰淇淋、冷饮等和生鱼片等生冷食物,易引起肠胃不适,且还有可能导致体内湿气太重,对健康不利。
【二】不吃甘厚食物:立冬过后,天气变冷,那些油炸类食物、过多的糖果等甜食,都易产生饱腹感,会影响其它营养食物摄入。
【三】不吃辛辣食物:冬季干燥, 人往往容易上火,而辛辣食物又很容易刺激人的味蕾,导致人上火,因此要避免吃辛辣食物,为过冬做好准备。
立冬养生禁忌
1、立冬饮食要增苦少咸
因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。
在补冬的同时,需要注意的是,进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补,一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能。
2、立冬补冬不可盲目”进补“
1、戒乱进补
应该了解自己该不该补,属于何种体质,属于何脏何腑有虚。一般而言,中年人以补益脾胃为主,老年人以补益肾气为主。最好在有经验的医生指导下判定。
2、戒唯补药而补
对于想健身长寿者来说,光靠补药不是好办法。还要注意适当的运动锻炼、饮食调整调整、多用大脑(做脑操)、避邪就静等,才能达到真正意义上的养生。
3、忌盲目食狗肉
一些体质虚弱和患有关节炎等病的人,在严冬季节,多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉。
4、戒过于滋腻
对于身体状态不太好,脾胃 消化 不良者来说,首先是要恢复脾胃的功能,否则服再多的补物也是无用。因此,冬令进补不要过于滋腻厚味,以易于消化为准则。
5、无病进补
无病进补,既增加开支,又会伤害身体,如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖,另外,补药也不能多多益善,任何补药服用过量都有害。
立冬的习俗有哪些
1、迎冬
立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。过去是个农耕社会,劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦。谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大体相同。《吕氏春秋.盂冬》:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史谒之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水。’天子乃斋。立冬之日,天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还,乃赏死事,恤孤寡。”高诱注:“先人有死王事以安边社稷者,赏其子孙;有孤寡者,矜恤之。”晋崔豹《古今注》:“汉文帝以立冬日赐宫侍承恩者及百官披袄子。”又“大帽子本岩叟野服,魏文帝诏百官常以立冬日贵贱通戴,谓之温帽。”
2、贺冬
贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。”宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。清代“至日为冬至朝,士大夫家拜贺尊长,又交相出谒。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之“拜冬。”(见顾禄《清嘉录》卷十一)。民国以来,贺冬的传统风俗,似有简化的趋势。但有些活动,逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动,都在冬季举行。
有些地方庆祝立冬的方式也有了创新,在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日,冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方,是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。