冬至的故事传说和农事指南2021
冬至到了，汉代以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，官方例行放假，官场流行互贺的“拜冬”礼俗。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体。下面是小编整理的关于冬至的故事传说和农事指南，欢迎阅读!
冬至时节相关农事指南
1、畜牧农事
对畜禽的栏舍进行一次全面检修。开放式的猪舍，要盖上塑料薄膜，以提高舍内温度;仔猪哺育间装上红外线灯，使初生仔得到热源的补充。牛舍关闭好门窗，防止贼风进入，牛栏最好填一些栏草，用于保温。羊舍挂好草帘，防止寒风吹入。家禽育雏室要做好升温工作，防止过堂风进入。
不宜喂给冰冻饲料和冷水。如果结冰下雪期间，青绿饲料要堆放在室内，生猪配合饲料经堆放发酵数小时饲喂为好。生猪、耕牛都要喂给温水，一般井水、放在室内的水也可，绝对不能喂给溪水或放在野外的泠水。
牛羊草食动物，要适当补充精饲料和人工牧草，外出放牧，宜迟出早归，特别是山羊要放在阳坡上。
长毛兔要加强保温。兔舍要保暖，长毛兔拉毛一次只能拉上半身或下半身，不能全部拉光。产仔兔的巢箱要覆盖好兔毛，注意防止仔兔被刁出巢箱而冻死。
蛋鸡、蛋鸭、蛋鸽要补充光照，晚上及早晨各开灯2小时候，以刺激性腺，促进产蛋。
密切注意疫情。做好畜禽舍的消毒隔离，特别是门口要设立消毒池，进出畜禽舍要更换衣服和鞋子，防止外来疫源的传入，而导致传染病的发生。
同时还要做好防灾预案，，针对冬季可能出现的干旱、渍涝、冻害等灾害，积极制订防灾预案，搞好物资和技术准备，争取防灾抗灾的主动，确保秋冬作物丰产高效和增收。
2、田间农事
冬至节气以后，气候已进入严寒时期。大部分地区温度降到10度左右，并有霜冻出现。该月是冬种作物田间管理的关键时期。
管好小麦。促进长根叶、多分蘖的关键时期，应适时给麦苗追施一次速效肥料，以利分蘖早生，增加有效分蘖数，为高产搭好丰产苗架。小麦苗期生长逢冬旱季节，遇旱要沟灌“跑马水”。
油菜移栽和早栽油菜的前期田管均要求“精细”二字，特别是甘蓝型油菜需肥量大，应施足基肥，早施硼肥和钾肥，以促冬发稳长，增加冬前绿叶数和年后第一分枝数。
小麦、油菜中耕松土、重施腊肥、浇泥浆水、清沟理墒、培土壅根。
稻板茬棉田和棉花、玉米苗床冬翻，熟化土层。
冬闲田翻犁晒白，清除田耪、田埂及田边杂草，消灭越冬病虫、病源。
绿肥田除草，并注意培土壅根，防冻保苗。
女性冬至养生的方法
1、注意防寒保暖
女性属寒性体质，因此，日常中应少吃寒性的食物，尤其是在处于生理周期的时候，更要注意饮食的科学性。冬季外出要注意防寒保暖，加强颈、腹部的保暖，不可因美观而减少衣物，一旦受凉，容易导致月经不调、痛经等症状，损害健康。
2、坚持晚间泡脚
中医认为，人体中的寒气是由大地经足部进入人体的，因此，多泡脚可有效帮助女性保暖。但泡脚一定要坚持，不可三天打渔两天晒网，只有长期坚持，才能起到保健养生、防寒保暖的功效。
3、注意养肝护肝
女子以血为本，肝为女子先天。对于女性而言，肝脏这个器官的重要性不言而喻。中医认为，肝为将军之官，主疏泄，性喜条达而恶抑郁。肝藏血，在志为怒，开窍于目，主一身之筋，所以怒伤肝，与眼睛有关的疾病、与筋有关的疾病、妇女月经不调等妇科问题，往往与肝有关。
肝的生理特点就是“主升、主动、主散”。怎样养肝?主要从肝的特性入手。肝在五行中属木，所以养肝首先要滋阴，其次是养血。肝负责储藏血液，调节血量，如果身体里血液供应出了问题，肝肯定难辞其咎，所以养肝必须养血。女性养肝可多吃葱、蒜，荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等。
4、适量进补
冬至时节天气寒冷，人体需要足够的能量来抵御寒冷，而肉类含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪，有补气活血，温中暖下的功效，是进补的佳品。女性冬至吃些肉类可中和寒气，加快内分泌，增强机体的抵抗力，来应对严寒。
冬至的故事传说
关于冬至的故事(一)
吃饺子习俗追溯到东汉时期，相传南阳医圣张仲景原为医官，告老还乡时适是大雪纷飞的冬天。他看见南阳的乡亲受冻饿之苦，有不少人的耳朵被冻烂了。于是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包捏成耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成“驱寒矫耳汤”施舍给乡亲吃。乡亲们服食后，冻烂的耳朵治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做这种“捏冻耳朵”吃，说是冬至吃了饺子不冻人。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
关于冬至的故事(二)
相传六朝梁武帝时，南京旧名尚为建康城。有一日，一老者献树种给梁帝，称树种从南疆深谷中采得，已聚天地灵气，若悉心照顾，必可福佑大梁。梁帝观之，曰：“不过一柏树种。”不信其说，随手将其种于宫苑中。两三年内，虽然无人照料，树种依然生根发芽，郁郁葱葱。数年后，灵气凝聚，竟生为树灵。
梁帝信佛，广建寺院，劳民伤财，不理国事，一心出家，民间哀声哉道。梁帝自己不吃荤，不许百姓吃荤，也不许民间以荤祭祀。诸神见贡品皆为素食不悦，奏玉帝，云其不敬天神，玉帝闻之亦不悦，故使建康城大旱三年，以示惩戒。
树灵不忍见百姓受苦，冬至日，化为一少女，名姣，教百姓偷偷以面皮为衣，裹肉其中，捏成各种形状，作食祭祀;又耗自身灵力放弃成仙，为建康城求雨。玉帝感念其牺牲，使建康城恢复风调雨顺。一时之间，百姓间广为传唱，供奉为神。梁帝闻其神力，又见其美貌，欲纳为妃，操纵其神力一统天下。姣不愿，梁帝怒，遂杀之，不欲为他人所得。
姣死后，玉帝为其不公，设侯景叛乱，将梁帝饿死台城，并许姣位列仙班，为民间掌管五谷。姣真身所附柏树亦守护建康城千余年而不倒，兵火战乱不损其分毫。传至现今，是为六朝松。百姓感谢她，将她发明的食物命名为饺子，在其出生的冬至日食用，并在冬至日虔诚祭祀神明祖先，以示恭谨。
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