2022大寒节气可以吃什么

时间：2022-12-01 06:58:33 由 学习强国 分享

朋友们知道吗?大寒是二十四节气之一，每年1月20日前后，太阳到达黄经300°时为大寒。下面是小编为大家带来的有关2022大寒节气可以吃什么，希望大家喜欢!

2022大寒节气可以吃什么

从“大寒”到“立春”这段时间，气候特点将由“冬藏”转轨至“春生”，气候可能时而冷风刺骨，时而又阵阵暖意。对此，根据天气变化特点，起居、饮食、运动都要做出相应调整。

由于“大寒”与之后的“立春”相交接，饮食上也可考虑到季节变换，以吃温性和绿色食物为主。

俗话说：“药补不如食补”。在冬季，如果能恰当地选择既美味，又具有补益身体的食物，无疑更易被接受。中医认为，冬季养生在饮食上首选温补类食物，比如：鸡肉、羊肉、牛肉等，其次可选一些平补类的食物，比如：莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、银耳等。还可多吃点黄绿色的蔬菜，像：胡萝卜、油菜、菠菜等。由于“大寒”时期又适逢春节，一般家庭都会准备丰富的节日食物，此时还要注意避免饥饱失调，同时也可多吃点具有健脾消滞功效的食物，如：淮山、山楂、柚子等，还可多喝点小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。

“大寒”节气又是感冒等呼吸道疾病的高发期，适当多吃点温散风寒的食物，可防御风寒的侵扰。比如：在日常饮食中常用的生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等，都具有发散风寒的功效。如果人因外感风寒轻度感冒时，还可选用“生姜加红糖水”来治疗，具有较好疗效。

为什么大寒没有小寒冷

对于北方来说大寒确实没有小寒冷。

民谚：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”。这说明了小寒节气的寒冷程度，而且据气候数据统计，我国北方大部一年中最冷的时间段是每年公历的1月中旬(10日—20日);每年的小寒节气从1月5—7日开始，一个节气约15天，中旬恰在小寒节气之内;因此，对北方大部地区来说，小寒的确冷于大寒。

但对于南方大部地区来说，却是大寒节气时最冷;大寒节气一般从1月20日(1月下旬)开始，1月下旬恰是南方一年中最冷的时候。

为什么小寒到大寒最冷

虽然在冬至节气是北半球太阳高度最低的时候，但是一年中最冷的时候却是在冬至节气以后的小寒、大寒节气，这是因为冬至节气以后，太阳光的直射点会逐渐的北移，但在其后的一段时间内，太阳直射点始终还在南半球，北半球的热量始终处于散失的状态，白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量，而且在大寒节气时段温度降到最低，所以小寒、大寒是一年中最冷的节气。

而且俗话说：“冷在三九。”刚好“三九”多在1月9日至17日，也恰好在小寒和大寒前后，所以小寒和大寒是一年中最寒冷的日子，至于小寒和大寒谁更寒冷，取决于所处的位置。

小寒和大寒有多冷

1、到了小寒，北方才真正迎来一年之中最寒冷的日子，黑龙江、内蒙古等地区的平均气温能够达到-30℃左右，部分地区甚至能达到-50℃以下，小寒过后的大寒反而没有那么冷了，温度在零下一二十摄氏度的气温居多。

2、而南方大部小寒时节温度在几度左右，到了大寒则是冷到顶点的时候，但总体会比北方温度高些，不会低于零下十几度，偶尔出现零下几度的温度。

大寒节气的古代诗句经典

用夹谷子括吴山晚眺韵

年代：【宋】作者：方回

极目无穷六合宽，仰天如以浑仪观。

日躔箕斗逢长至，月宿奎娄届大寒。

肘后方多难却老，杯中物到莫留残。

来年七十身犹健，容膝归欤亦易安。

永乐沽酒