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元宵节为什么要吃汤圆_元宵节吃汤圆的食疗好处有哪些
马上又是一年的元宵佳节啦，你们准备好过这个节日了吗?想要了解元宵节为什么要吃汤圆吗?下面是小编为大家带来的有关元宵节为什么要吃汤圆_元宵节吃汤圆的食疗好处有哪些，希望大家喜欢。
元宵节为什么要吃汤圆
正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”，南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。
民俗专家表示，煮汤圆时，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。
另外，汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。
元宵节吃汤圆的来历
元宵节，又称“上元节”或“灯节”。据资料记载，元宵节大约在汉代就已经出现了，到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日，至今已有两千多年的历史。
传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过劫难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏，“元宵”姑娘终于见到家人，此后，便形成了元宵节，元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。
元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。
元宵节吃汤圆的寓意
“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”
正月十五吃元宵，元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。
专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。
元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。
元宵时吃糯米汤圆，温暖脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。
据糯米汤圆外型圆圆的，里面带馅或实心，在北方叫元宵，到了南方则叫汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成，称“五味元宵”，寓意勤劳、长久、向上。
传统的制作方法，南方做汤圆，是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅包好;北方做元宵，先把馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直至大小适中。
元宵节吃汤圆的食疗好处
1、元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。
2、元宵汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气。
3、古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。
4、元宵时吃糯米汤圆，温暖脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。
5、此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。
元宵节吃汤圆的注意事项
汤圆虽好吃，吃多了也会伤身。从营养学来看，糯米做的皮，豆沙、芝麻等甜馅，都是高糖分、高热量食品。人们在元宵节吃汤圆的时候得注意以下几方面：
1、首先，汤圆虽好吃，但不宜多吃。汤圆属高热量、高糖分食品，含有油脂，缺乏营养素，除热量和糖外，没有太多营养。
2、其次，汤圆不宜在早上吃。早上胃肠道功能最弱，而汤圆外皮大多糯米做的，不易被消化，早餐吃易消化不良。
3、再次，吃汤圆时，别吃其它含糖高的食品，同时减少其它主食摄入量。一般来说吃3个汤圆相当于1两主食。一般主食摄入量在2两左右，吃汤圆最好控制在五个到六个左右，过量的话会给肠胃造成负担。
4、最后，油炸汤圆少吃。油炸汤圆虽然香脆，但会使本身油脂含量高的汤圆油脂比例更高，能量密度增加，成为更不健康的食品。胆囊、胰腺疾病患者，食用油炸汤圆很可能加重病情。
5、对于特殊人群如婴幼儿、老年人、病后消化力弱者和患有胃肠道疾病的人，建议应忌食汤圆，糖尿病患者应少食或不食糯米汤圆。建议健康成人吃汤圆也要适量，每天50克左右为宜，不要多吃。另外，体重超重或高脂血症、高血压患者，也不宜过多食用含大量油脂及糖分高的汤圆。
元宵节赏月祝福寄语
1、卖汤圆卖汤圆，我的汤圆味道甜，一碗汤圆一毛五啊，现在不卖只送友呀，汤圆汤圆尝新鲜，吃在嘴里一口甜。祝福你：元宵节热闹年，收到短信心里甜!
2、正月十五闹元宵，大街小巷人如潮。舞龙舞狮踩高跷，鞭炮声声笑声高。夜晚观灯又猜谜，节目多彩又热闹。香甜元宵尝一口，幸福生活身边绕。祝元宵节快乐!
3、元宵节到灯笼耀，形态各异实在妙。盏盏都送吉祥到，猜中灯谜更欢笑。月中仙子也知晓，拨开云雾仔细瞧。人间生活多美妙，应悔当年偷灵药。祝身体健康，合家幸福!
4、元宵节了，猜灯谜啦：你和兔魔王站在一起。打一动物?。谜底：象!祝鼠年与牛为友，过得“牛气”!
5、元宵节，送花灯;健康灯，享太平;如意灯，好运逢;辉煌灯，事业成;富贵灯，生意兴;幸福灯，天天明;感情灯，日日红。元宵节，祝你万事圆满。
6、天天心情愉悦，岁岁喜气洋洋，亲人邻里和和睦睦，新朋老友开开心心，处世稳重平平安安;今天是元宵节，记得多吃几碗汤圆哦。
7、我用十分诚心，九分真心，八分爱心，七分舒心，六分适心，五分开心，四分小心，三分用心，二分童心，一分尽心煮一碗元宵汤圆送给你，祝元宵节幸福，永远开心!
8、大红灯笼高高挂，放飞梦想心甜甜;彩色元宵圆又圆，举家团圆合家欢;欢聚一堂把笑延，亲朋好友乐无边;元宵佳节来相伴，愿你来年过得欢!元宵快乐!
9、把祝福和思念放在你心田里，让它随着你辛勤耕耘，在那里盛开出艳丽的花朵，散发迷人的芬芳，结出温馨的硕果，伴随你渡过美好的时光，祝你天天都有好心情!
10、元宵节，吃汤圆，今年汤圆有点粘。粘住甜蜜爱情甜，粘住温馨心头暖，粘住健康身体棒，粘住财神来送钱，粘住幸福跑不掉，粘住快乐一整年!
11、满街的灯饰胜似银河群星，空中的礼花犹如星光灿烂。大街的人群好似洪流浪潮，宵夜的高桥送来好运吉祥。朋友好客品尝汤圆，携手共进友谊长存。元宵节快乐!
12、圆月照，元宵到，吃口汤圆幸福绕;赏花灯，猜灯谜，万千喜气将你抱;访亲朋，会老友，举杯畅饮心欢笑;人团圆，享天伦，美酒飘香乐淘淘。元宵节到了，愿你快乐。
13、元月十五闹元宵，吃了元宵开怀笑。元月十五赏花灯，看了花灯美梦成。元月十五猜灯谜，猜了灯谜万事喜。元月十五赏月忙，赏了圆月幸福长。元宵节快乐。
14、国足速滑胜相连，举国欢庆舞翩跹;家家户户闹元宵，十五月儿今最圆!今年的元宵月是五十三年来最圆的，请接受我浓情满满的祝福，元宵快乐!
15、一声祝福伴着彩灯的光辉，和着炮竹的气息，带着汤圆的热气;一条短信，携着幸福甜蜜，抱着吉祥如意，拥着健康平安。祝你：元宵节万事如意。
16、元宵节，兔子想吃汤圆，动物们都不会搓。兔子很生气!狐狸灵机一动：兔王息怒，我想到一个专业的。兔：谁?狐：屎壳郎!呵呵，愿你元宵节开心一笑!
17、盛开的是朵朵鲜花，结出的是累累的硕果，发送的是句句温情的问候，带给你的是满满的真心祝福：元宵佳节，愿你健健康康团团圆圆!
18、烟火弥天，华灯满市，今宵明月天下圆;岁岁歌声，翩舞升平，余音缭绕意未尤;巷陌纵横，南北相庆，普天欢腾共此时;元宵佳节，万千祝福，尽在不言中。
19、汤圆飘香，花好月圆，每到佳节倍思念;欢声笑语，万家团圆，欣逢盛世烟花灿;情圆事圆，家圆人圆，遥祝福运长圆;辉照乾坤，元宵梦圆，愿你幸福美满!
20、瑞龙迎春贺元宵，全方位送福，祝你：东行顺利，南走吉祥，西出平安，北遇祥瑞，中有如意，左右逢缘，前后添福，内外顺畅，上下和谐，鼠年好运!
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