2022圣诞节吃什么食物
2022圣诞节吃什么食物_圣诞节食物
5世纪中叶以后，圣诞节作为重要节日，成了教会的传统，并在东西派教会中逐渐传开。因所用历法不同等原因，各教派会举行庆祝的具体日期和活动形式也有差别。下面是小编整理的2022圣诞节吃什么食物，希望能够帮助到大家。
2022圣诞节吃什么食物
法国——树干蛋糕(Bche de Nol)
在法国庆祝圣诞节，树干蛋糕是必备甜点。做法相比其他法式糕点相对简单，只要将蛋糕捲涂上甘纳许(ganache，混入奶油的巧克力酱料)，再用叉子划出纹路即可。
树干蛋糕最早源自中世纪，当时各个家庭会准备果树树干，撒上酒、盐或是圣水以后，放到壁炉烧，祈求来年丰收。之后有壁炉的家庭越来越少，于是烧树干的习俗转变为把树干放在桌上装饰，再到后来就有人发觉比起摆观赏用的树干，不如做 ”能吃的树干“ ，树干蛋糕就此诞生。
德国——德国圣诞面包(Stollen)和德国圣诞鹅(Weihnachtsgans)
又称作史多伦，内含多种水果、香料，口感像蛋糕般蓬松。圣诞面包起源于十四世纪德国东部的德累斯顿(Dresden)，因为一场烘焙比赛被研发出来。圣诞面包的造型据传启发自当地矿区;上头撒的白粉象征耶稣降生后的裹布。
而圣诞面包开始受到公众瞩目是在十五世纪，于是当地一家医院建议该吃圣诞面包，符合教规又营养丰富。
不同于许多国家吃火鸡，德国吃鹅为主。从中世纪开始，鹅已成为日耳曼的主要禽肉，假日都能看到鹅肉出场，圣诞节自然也不例外。一来是因为早期火鸡得仰赖进口，鹅在当地有原生种，养起来也较省钱;二来，鹅能抵抗禽流感及顽强天候，肉质更是比火鸡鲜美。尽管做法与烤火鸡大抵相同，尝起来大相径庭!
意大利——意大利圣诞面包(Panettone)和七鱼宴(Festa dei Sette Pesci)
造型高挑、麵体蓬松，意大利的招牌圣诞甜点非此莫属。裡面有加入葡萄干、醃渍的橙橘类水果与果皮，果香非常丰富。
意大利圣诞面包的起源故事很有趣：十五世纪有位米兰公爵在圣诞前夕下令御厨制作高档甜点，然而御厨在制作过程中，不幸把甜点烤焦。刚好他的助手托尼早前有准备一种面包，只好直接呈现给贵族们吃，没想到大家爱不释手。
正当公爵向御厨请教甜点名称，御厨回答： “L'è 'l pan del Toni.(是托尼做的面包)” 这句话就变成名字 ”潘尼托尼(Panettone)“ 了。
此外，意大利南部有吃海鲜大餐的传统! “七鱼宴” 有(传统上)七道不同的海鲜餐点供所有人享用。这传统源自天主教在禁食期间只能吃蔬食和海鲜。南部海产丰富，圣诞节吃海鲜便成为意大利南部的习俗。
这项传统原本在国际间并不那么知名，直到十九世纪起，住在美国纽约 “小义大利区” 的南义移民渐渐将这项传统发扬光大。
英国——圣诞节布丁(Christmas Pudding)
英国圣诞大餐后就是要点燃布丁助助兴!圣诞节布丁由多种谷类、果乾搅拌，并浸酒陈放製作。不说不知道，一说吓一跳：最开始圣诞节布丁其实是一种将肉馅混合果干，装进动物胃袋的香肠!随后果干比例慢慢增加，才发展出现今的甜食。通常在英国的甜点环节，最期待的就是在布丁上淋烈酒，一点火就可以看到美丽壮观的蓝火挥发出酒香。
菲律宾——菲律宾烧乳猪(Lechón)和紫蒸米糕(Puto Bumbóng)
菲律宾不但是东南亚唯一的天主教国家，甚至还有长达四个月的圣诞祭!烧乳猪是菲律宾知名国菜，每逢过节一定会有烧乳猪出现。烧乳猪早在西班牙殖民以前就相当普遍，而为了推广天主信仰，西班牙在不同族裔间大力推广猪肉，提升烧乳猪的能见度。烧乳猪今天在各地发展出不同版本，例如在马尼拉，烧乳猪会搭配猪肝熬成的肉汁来吃;宿雾则会在烤前往乳猪体内塞入葱、香茅和大量蒜头。
菲律宾诸多种米糕中，紫蒸米糕是圣诞节的节庆甜点。紫蒸米糕的做法是碎紫米塞入竹筒蒸煮至熟后，盛在芭蕉叶上，抹上奶油，再撒以大量椰子粉和黄糖。由于传统制法稍有难度，所以有些店家会用紫薯代替，或是用食用色素。
澳洲——帕夫洛娃蛋糕(Pavlova)
当北半球进入寒冬，南半球则是炎热夏季，来份清爽的甜点再适合不过。用烤过的蛋白霜为基底，再放上打发的鲜奶油和水果，这道甜点以1920年代着名的俄罗斯芭蕾舞伶安娜帕夫洛娃(Anna Pavlova)命名，借此比喻她雪白、蓬松、轻盈的舞衣。
帕夫洛娃蛋糕在澳洲、新西兰人眼裡都是国民甜点，于是两国长时间对帕夫洛娃蛋糕的起源争论不休。不过后来有学者表示，帕夫洛娃蛋糕的雏形其实是德国的西班牙奶油蛋糕(Spanische Windtorte)，由德国移民传入美国后，再辗转红到澳洲和新西兰。
日本——炸鸡(フライドチキン)和圣诞蛋糕(クリスマスケーキ)
日本虽然没有庆祝圣诞节的传统，却也有自己的一套过节方式。只要圣诞节将近，肯德基总是会大排长龙，速食员工更是会忙得不可开交。这种现象是怎么造成的呢?
这其实是日本肯德基的主意。当初肯德基传入日本不太顺利，因为 “把有骨头的肉拿起来啃” 的吃法在日本并不盛行，直到1970年大阪万博会后形成风潮。之后肯德基发现有外国人因为吃不到火鸡改买炸鸡凑合，于是开始推广 “圣诞节吃炸鸡” 的风气，意外获得广大迴响。之后推出了 “派对桶套餐(パーティーバーレル)” 后，更是奠定日本的节庆美食。现在除了肯德基，摩斯汉堡、全家等等也会推出圣诞节炸鸡。
除此之外，日本也有吃蛋糕的习俗，最早在1922年由甜点老字号不二家开始贩售，期望推广圣诞节吃蛋糕的风气，不过大众在1970年代后半才开始盛行圣诞节蛋糕，其中经典造型便是鲜奶油的白色蛋糕配上草莓。
拉丁美洲——玉米粽(Tamale)
玉米粽从航海时代以前就是美洲古文明重要的食物，至今更是全拉丁美洲的家常美食。玉米面团包进叶子裡后拿去蒸，内馅有咸有甜，从墨西哥到阿根廷都有不同做法，当中以辣酱猪肉馅被视为玉米粽经典。另外，拉丁人会有称为 “玉米粽派对(Tamalada)” 的聚会，所有大家庭成员协力制作玉米粽，准备在圣诞节大快朵颐。
多元多变的圣诞大餐
世界上还有其他令人大开眼界的圣诞节美食。随着食物选择越来越多元，也发展出别于传统的圣诞节大餐。但不管吃什么庆祝，最重要的还是把握重要的日子与心爱的人共度时光。
圣诞节的来历
从12月24日到次年1月6日是圣诞节节期。在节日期间，各国基督都会举行隆重的纪念仪式。圣诞节本来是基督的一个节日，由于人们特别看重，它便成为一个全国性的节日，国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，这个圣诞节在西方似我国过春节。
西方人以红、绿、白三色为圣诞的主要色，圣诞节来临的时候家家户户都要用圣诞色来装饰。红色的有圣诞花和圣诞蜡烛。绿色的自然就是圣诞树，它是圣诞节的主要装饰品，用砍伐来的杉、柏一类呈塔形的常青树装扮而成。
上面会悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花，还点燃着圣诞蜡烛。红色和白色相映成趣的是圣诞老人，他是圣诞节活动中最受大家欢迎的人物。西方儿童在圣诞夜临睡之前的时候，要在壁炉前或枕头旁放上一只袜子，等候圣诞老人在他们入睡后把礼物放在袜子内。在西方，扮演圣诞老人也是一种传统的习俗。
圣诞节的习俗
圣诞节也是西方世界以及其他很多地区的公共假日，在圣诞除夕，教学要举行宗教仪式。年轻人高唱圣诞颂歌，走家串户，祝贺节日幸福。圣诞节当天，人们合家团聚，共进节日盛餐。
说到圣诞节的象征，人们最先想起的是一对红色的大袜子，大小不拘。因为圣诞袜是要用来装礼物的，所以是小朋友最喜欢的东西，晚上他们会将自己的袜子挂在床边，等待第二天早上收礼。而一般是爸爸妈妈或亲人，装作圣诞老人，给他们送礼物。而在有的地方，则是一顶红色帽子，据说晚上戴着红帽子睡觉除了睡得安稳和温暖外，第二天你还会发现在帽子里多了心爱的人送的礼物。
经典的圣诞装饰包括以圣诞装饰和圣诞灯装饰的圣诞树，户内以花环和常绿植物加以装饰，特别的冬青和槲寄生是传统采用的材料。在南北美洲和少数欧洲地区，传统上户外以灯光装饰，包括用灯火装饰的雪橇、雪人和其他圣诞形象。冬青和槲寄生是传统采用的材料。市政当局也会对圣诞装饰加以支持，在街道悬挂圣诞标语或者是在广场放置圣诞树。
2022圣诞节吃什么食物相关文章：
扫一扫手机观看！
