元宵节的由来简介_元宵节吃什么
众所周知元宵节，是一家团圆的日子，很多人在这一天都会一家人聚在一起，下面是小编为大家搜集整理的关于元宵节的由来简介，供大家参考，快来一起看看吧!
元宵节的由来简介
元宵节的起源众说纷纭，究其踪，最早大概与古代先民的星祭有关：以燃灯的方式祭星，祈求以北极星(太一星)为代表的星辰的护佑。祈愿不外两方面：人的自身生产——生育;人的物质生产——农桑。由此后世又衍生出一些民俗活动：“摸钉”、“走桥”、“走百病”属于前一方面的祈愿;“迎紫姑”、“照田蚕”属于后一方面的祈愿。
燃灯祭星发展为燃灯拟星，地上灯与天上星交相辉映，人星交悦。随着社会的发展，人们需要发展夜间的群体性游乐，在无电的时代，天空的星月就是最大的资源，于是，星月的祭祀意义逐渐减淡，赏玩的成分逐渐增加，新年的第一个月圆之宵——元宵，便成为最佳选择，在西汉已受到重视。因以地上灯与天上星相辉映为特色，故又称灯节。此有别于中秋之月节。
为丰富灯展，将谜语悬于灯，供人猜射，遂发展出灯谜。这是富有民族特色的一种文娱形式，老少咸宜，雅俗共赏，猜出时会心一笑，益智益心。《红楼梦》就描写过贾府过节常有的猜灯谜活动。
元宵节吃什么食物
1、元宵
“正月十五闹元宵，”元宵当然是必不可少的吃食。不过，元宵是北方食物，它是将做好的馅料切成块，沾上水，放入装有糯米粉的容器中滚出来的，与南边的汤圆有必定的差异。
2、汤圆
南汤圆，北元宵。与北方不同，南边人过元宵节是要吃汤圆的，涵义团团圆圆。汤圆的做法较元宵简略，与包饺子相似，是将糯米粉加水和成团，放置1小时，揪一小团面捏成片，包入馅料搓圆即可。
3、生菜
广东人过元宵节时喜爱“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，听说这种食物代表吉祥。广东人的性情平缓真实，对节庆也最图一个善意头，平常最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。常常成为南边饭桌上常见蔬菜的生菜，姓名就和“生财”谐音，因而也被看做是标志富有吉祥的喜庆之物。
4、元宵茶
在陕西等地有吃元宵茶的风俗，便是在热汤面中放进各种菜和生果，很像古时的“元宵粥”。此茶添加了纤维素、矿物质及维生素的吸取，且不像一般元宵那么油腻，关于因为节日多食琉球再议,唐慧事件,有困难找警察,长沙女生乘网约车失联,taiwan,钧正平是什么人,希腊退欧,黄秋生杜汶泽,将改革进行到底第四集,枪手步态,伪军数量,郭富城女友,澳大利亚需改变对中国态度,李佳霏,钾盐矿,马其正,奥巴马西装门,陶斯亮,洪秀柱父亲,加拿大联邦大选,t 50战斗机,英外长再发难,魏小宝,法国教育制度,北京市突发公共卫生事件应急条例,斗彩鸡缸杯,陈道明发飙,便衣队传奇,奥地利总统,也门动物性食物而出现的酸性体质有中和作用，也使元宵的养分更为全面。
5、油茶
元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵;山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶，也叫面茶。
6、油锤
元宵节的应节食物，在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食物首要用来祭祀，还谈不上是节日食物。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤。”油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载，相似子孙的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。
7、饺子
正月十五到了，北方有吃饺子的习气，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节风俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的`欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗话。
8、枣糕
豫西一带的人过元宵节喜爱吃枣糕，带有吉祥如意的涵义。枣糕原是清朝宫殿御用糕点，其味香远，进口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等养分成分，既能补脾和胃、益气生津;还有维护肝脏、添加肌力、养颜防衰之成效。
9、粘糕
粘糕又叫年糕。元宵节除元宵、面条外，还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米，昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后，元代也有元宵节食糕的记载。
10、面灯
说起元宵节的风俗，我们一般都会想到吃汤圆、赏花灯、猜灯谜，但是还有一种风俗是从汉朝就撒播下来的，那便是正月十五点豆面灯。元宵节的灯光是吉祥之光，能驱妖辟邪祛病，因而正月十五捏豆面灯便是老百姓请求新一年阖家幸福，家业兴隆。
11、豆面团
昆明人喜爱吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错。
12、糟羹
台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再参加少量米粉，煮成带咸味的糊状食物。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。
13、馒头、麦饼
浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的风俗。听说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。湖南省常德上元各家以椒为汤，参加韭菜儆果诸物招待客人，称为“时汤”。
14、面条
江北地区民间撒播有“上灯元宵，落灯面，吃了今后望下一年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关，但也有请求吉祥之意。《仪徽岁时记》载：“(正月)十八落灯，人家啖面，俗谓‘上灯圆子落灯面’，各家自为宴志庆。”落灯时吃面条涵义喜庆绵绵不断之意。
元宵节的古诗词
1.《正月十五夜灯》
(唐)张祜
千门开锁万灯明，正月中旬动地京。
三百内人连袖舞，一进天上著词声。
2.《生查子·元夕》
(宋)欧阳修
去年元夜时，花市灯如昼。
月到柳梢头，人约黄昏后。
今年元夜时，月与灯依旧。
不见去年人，泪湿春衫袖。
3.《正月十五夜》
(唐)苏道味
火树银花合，星桥铁锁开，
灯树千光照。明月逐人来。
游妓皆穠李，行歌尽落梅。
金吾不禁夜，玉漏莫相催。
4.《上元夜》
(唐)崔液
玉漏铜壶且莫催，铁关金锁彻夜开;
谁家见月能闲坐，何处闻灯不看来。
5.《十五夜观灯》
(唐)卢照邻
锦里开芳宴，兰红艳早年。
缛彩遥分地，繁光远缀天。
接汉疑星落，依楼似月悬。
别有千金笑，来映九枝前。
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