惊蛰的民间故事简短(最新)
惊蛰快到了，惊蛰是二十四节气之一，是春季的第三个节气，斗指甲为惊蛰，相当于阳历3月5日至6日之间，太阳到黄经345°开始。下面是小编为大家整理的惊蛰的民间故事，仅供参考，喜欢可以收藏分享一下哟!
二十四节气惊蛰相关的故事
在我国的南方的地区，特别是广东一带，祭白虎是一种比较有特色的一项重要的活动，在古时候生产力落后，人们对老虎是比较害怕和敬畏的。老虎凶残，因此当地的人们认为可以辟邪，因而古书说：“画虎于门，鬼不敢人。”同时老虎是食肉动物，经常会残害家禽家畜和人。广东人认为，蛰伏的动物被春雷惊醒后 开始觅食，这时候白虎也会从山中出来觅食，为了保一年平安，就要在惊蛰这天祭白虎。白虎一般用黄纸做成，身上带有黑纹，口有撩牙。做好的白虎放在坛前， 拜祭时，把涂有猪血的肥猪肉抹在老虎的嘴巴上，寓意“吃足油水，就不会张口伤人了”。这一习俗现在还很盛，很多庙宇都安置了祭白虎的下坛，每到惊蛰这一天的时候，特别 是中老年人就会手拿祭品，排队祭白虎。有些人还拿鸭蛋喂虎，同时口里念叨“好人近身，小人远离”的口诀。
惊蛰的由来
每年3月5日或6日，太阳到达黄经345度时为“惊蛰”。惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。《月令七十二候集解》中说：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”晋代诗人陶渊明有诗曰：“促春遘时雨，始雷发东隅，众蛰各潜骇，草木纵横舒。”实际上，昆虫是听不到雷声的，大地回春，天气变暖才是使它们结束冬眠，“惊而出走”的原因。我国各地春雷始鸣的时间早迟各不相同，就多年平均而言，云南南部在1月底前后即可闻雷，而北京的初雷日却在4月下旬。“惊蛰始雷”的说法则与沿江江南地区的气候规律相吻合。
惊蛰吃什么
一、香酥参归鸡
仔鸡1只，党参20克，白术10克，当归10克，熟地黄15克，料酒、菜油、花椒、精盐、五香粉、生姜、细葱各适量。将鸡宰杀后，除净毛，剁去爪，剖腹清除内脏，洗干净备用。将党参、白术、当归、熟地加工烘干研成细末，然后加入料酒、精盐于中药末中调匀，抹在鸡身内外，放人蒸碗内。将姜、葱洗净，分别切成片和节，与料酒、花椒、五香粉一起加入碗内，人笼用武火蒸至熟烂，取出拣去姜、葱、花椒不用。将炒锅置武火上，下菜油烧至七成热时，将鸡人油锅内炸至金黄色即成。佐餐食用，适量。功效：益气健脾、补血活血。
二、木耳粥
白木耳5~10克，大枣3～5枚，糯米50克，冰糖适量。先将白木耳用清水浸泡3～4小时。糯米与大枣同入沙锅先煮粥，待沸数分钟后，再加入白木耳、冰糖，文火熬至米花汤稠即成。每日晨起空腹温热服食。功效：滋阴润肺，生津养胃、益气止血、补脑强心。
三、菠菜粥
新鲜连根菠菜100~150克，粳米100克。先将菠菜洗干净，放入沸水中略烫数分钟，捞出后切细，后与粳米同人砂锅，加清水800毫升左右，以文火煮至米烂汤稠即可。每日早、晚餐温热顿服。功效：滋阴润燥、补血止血。
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