清明节的饮食习俗
清明节的饮食习俗介绍
在很久以前，清明前后会有寒食节，寒食节的正确日子是在冬至后一百零五天，约在清明前后，因两者日子相近，所以便将清明与寒食合并为一日。下面是小编为大家整理的清明节的饮食习俗，希望对您有所帮助!
清明节的饮食习俗
1、晋南人清明节吃什么?
过清明时，习惯用白面蒸大馍，中间夹有核桃、枣儿、豆子，外面盘成龙形，龙身中间扎一个鸡蛋，名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”，象征全家团圆幸福。上坟时，将总“子福”献给祖灵，扫墓完毕后全家分食之。上海旧俗，用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来，晾干后存放着，到立夏那天，将之油煎，给小孩吃，据说吃了以后不得疰夏病。
2、上海人清明节吃什么?
清明节时有吃青团的风俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁清明饼和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥，在扫墓和家宴上爱用刀鱼。
清明有哪些风俗活动
1、荡秋千
荡秋千是在清明节的时候一个传统的风俗，荡秋千的历史古老，最早期的时候荡秋千的名字是叫做千秋的，后来是为了避忌讳才变成了秋千。
2、踏青
清明之时，正是春回大地，人们乃因利乘便，扫墓之余亦一家老少在山乡野间游乐一番，回家时顺手折几枝叶芽初绽的柳枝戴在头上，其乐融融。也有的人特意于清明节期间到大自然去欣赏和领略生机勃勃的春日景象，郊外远足，一抒在严冬以来的郁结心胸，这种踏青也叫春游，古代叫探春、寻春。其含义，就是脚踏青草，在郊野游玩，观赏春色。
3、植树
清明前后，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今。
4、放风筝
风筝也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，像闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。
5、蹴鞠
鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的，最初目的是用来训练武士。打马球，也是端午之戏之一。北京白云观前也有群众骑马击球之典。清代天坛一带也还有马球运动，直至清中叶之后，马球才消失了。近年西安市又出现了仿古马球运动，使这一古老的体育运动在绝迹多年后重又出现在中华大地上。
6、扫墓
扫墓是清明节最重要的习俗，清明扫墓是秦以后的事，到唐朝时才时开始盛行，一直流传至今。清明扫墓，谓之对祖先的“思时之敬”，是我国最大的祭祖和扫墓的日子。扫墓时，人们通常携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，并为坟墓培上新土、修整坟墓等。
清明节风俗
荡秋千
这是我国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。打秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。
蹴鞠
鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的，最初目的是用来训练武士。
踏青
又叫春游。古时叫探春、寻春等。三月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。
植树
清明前后，春阳照临，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今。1979年，人大会规定，每年三月十二日为我国植树节。这对动员全国各族人民积极开展绿化祖国活动，有着十分重要的意义。
放风筝
也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，象闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。
清明节简介
清明节是我国的二十四节气之一。由于二十四节气比较客观地反映了一年四季气温、降雨、物候等方面的变化，所以古代劳动人民用它安排农事活动。《淮南子?天文训》云:“春分后十五日，斗指乙，则清明节风至。”按《岁时百问》的说法：“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明节。”清明节一到，气温升高，雨量增，全国公务员共同的天地多，正是春耕春种的大好时节。故有“清明节前后，点瓜种豆”、“植树造林，莫过清明节”的农谚。可见这个节气与农业生产有着密切的关系。
但是，清明节作为节日，与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的标志，而节日则包含着一定的.风俗活动和某种纪念意义。清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明节》：“清明节时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日至6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春游(古代叫踏青)的好时候，所以古人有清明节踏青，并开展一系列体育活动的的习俗。直到今天，清明节祭拜祖先，悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行。
清明节语录短句
1、愿阵阵清风带着问侯，寄托我们对革命先辈的无限思念;愿滴滴细雨带着敬意，寄托我们对革命先辈的无限缅怀。
2、三月桃花开，爱是永怛、只要有你、我做得到、最后的风度、其实我一直都想对你说、爱上你在等待!祝你清明节快乐!
3、清明节惦念心如焚，路上思绪心中神。借问真情何处有，发条短信暖人心。轻轻拂水远远去，多是多少梦。梦是当年勇。自古生老是常态，愿是平安愿是财。
4、清明时节来踏青，赏花观景好心情;植树成林好遮荫，美化环境一份力;寒食日里吃鸡蛋，破壳重生好前景;清明节里放风筝，赶走晦气来好运!
5、清明节小长假应当这样度过：瞄一眼清明上河图，吟一首清明时节雨纷纷，看一部清明两个朝代的穿越剧，收一条清明问候的短信息，让你心清目明无烦恼。
6、丰碑站在你的脚下，仰望着雄伟的丰碑，那不朽的两个金字，闪耀者英雄的光辉，为国家为民族牺牲的英烈们，永远活在人民心中，那不朽的灵魂。
7、我们笑过，因为那时他们还在;我们哭过，因为他们走了。清明节，我们为他们献一束花，我们会带着他们曾经的期望坚强的活着。
8、人死不能复生，丧葬亦可适度，生活节约光荣，浪费最是可耻还有多少同胞，生活还不富裕，同志仍须努力
9、清明时节天还寒，我要用真心的祝福给你送去温暖，清明节我祝福你身体永远健康好运来，笑口常开，永远年轻漂亮，美丽可爱。
10、清明过后谷雨临，春色处处万像新;百花绽放思老友，短信一条表我心;你快乐少烦恼，金钱幸福常光临了;更愿健康与好运，永永远远陪伴你!
11、清明节愿细雨冲刷掉你的伤感，幸福永远相伴;愿微风吹干你的眼泪，好运永远相连;愿晨露浸润你的缅怀之情，真诚永远随行;祝清明节洗去伤感绽放笑脸。清明，让这个春天更温情。怀着一份思念，追忆一丝缅怀，释放一种心绪，传递一份祝福，祈祷一生平安，愿收到短信的你快乐幸福、家人平安。
12、清明节祭先人，传人情寄哀思，莫铺张不迷信，承遗志传后人，祖先慰笑九泉
13、清明节将至，祭祖人不断，门前画个圈，纸钱香火焚。酒洒天地间，抛供敬亡灵，祈祷天地祥，安康幸福盈。愿天下孝子皆幸福安康!
14、清明节又到，多少悲伤笼罩，扫墓的人欲断魂，逝去的亲人无处寻。回头想想生命多重要，朋友的祝福莫忘掉，愿你过好生命中的每一分每一秒。
15、天上月圆，人间月半，你我的相逢是种缘。缘起缘灭，梦中变幻，我的世界有你而精彩。曾经的回忆，美好的记忆，保存在脑海。愿你在天堂一样快乐!
16、清明时节雨纷纷，扫墓祭祖泪满襟。美酒一杯传心意，但愿天国得安宁。纸钱翩翩空中舞，但愿先辈享富贵。焚香祷告发祈愿，保佑亲人身体安康幸福临!
17、有时祝福是一种负担，但真情的确是内心的珍藏;有时短信是一种负担，但牵挂总祈祷着安康。清明节到了，纵使难以开口纵使情绪复杂，都愿你一切顺利。
18、中华文明恒久远，上下传承五千年，而今吾辈当自强，先烈遗志记心间，科学发展谋复兴，精神文明创和谐，炎黄子孙兴家国，先辈含笑在九泉。
19、清明再一次带着哀伤静悄悄地向我们走来，那一天纷飞的细雨打湿了祭奠亡灵的鲜花。墓碑上那熟悉的名字让我们忍不住潸然泪下，雨与泪连在一起，流向了我们九泉之下那安睡的亲人。
20、清风为笔，祝福为星，点上真诚星星，描上白云，奉上月亮，送给正在看短信的你，清明节快乐，生活如诗如画，好事连连，好梦甜甜!
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