立夏节气吃哪些传统的食物
立夏节气吃哪些传统的食物_各地立夏的美食都有哪些
很快就是立夏了，立夏节气吃哪些传统的食物?小伙伴们可有了解过?不妨一起来关注下吧!以下是小编为大家带来的立夏节气吃哪些传统的食物，希望您能喜欢!
立夏节气吃哪些传统的食物
1、立夏饭
旧时立夏时节，宁波一带的乡下用五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭，也称立夏饭。随着生活水平提高和物资的丰富，南方很多家庭将五色豆子替换成豌豆、雷笋、蚕豆、苋菜、香菇丁、咸肉丁、胡萝卜等食材，寓意“五谷丰登”，颇具仪式感。俗话说“千补万补，不如立夏一补”，吃立夏饭同时也寄语人们希望一年到头身体健康。
2、麦蚕
青麦蚕，也叫青麦团，是上海郊县和江苏启东、海门一带立夏节令食品。将还没成熟的青麦穗揉碎，把带壳的麦粒放入锅里炒熟，去掉壳，放进石磨磨成粉，与糖一起制成寸长像一条条蚕宝宝的条状食物，所以叫麦蚕。
3、立夏茶
立夏茶，也叫七家茶，是江浙一带立夏的习俗。立夏之日，新茶上市，妇女要聚集七家的茶叶，共同烹饮，说是饮了立夏茶，可以防止疰夏，让你健康平安度夏。
4、立夏粥
立夏时节，湖南耒阳人各家各户都要熬立夏粥。立夏粥是用瘦肉、粉丝、糯米丸子、红枣、猪杂、干笋、红枣、豌豆、豆芽等十多种食材做辅料，加入大米中熬成香气四溢的粥。
5、立夏果
立夏果，又称立夏粿，是江西弋阳一带立夏节气的特色食品。立夏这天，家家户户都会煮一大锅立夏粿，吃一整天。立夏粿是用米蒸熟后揉烂，搓成小团子，加入豆芽、豆干、虾皮、豌豆之类的食材一起煮成“立夏粿”，也叫立夏羹。相传吃立夏粿表示送春迎夏，品种越多就表示春收越丰富，喜庆有余。
6、脚骨笋
立夏吃脚骨笋是宁波特有的习俗。脚骨笋实际上就是山上的乌笋。它细细长长的，形似脚骨，烹煮的时候切成三四厘米长的段，不剖开，据说立夏吃了脚骨笋，一年脚骨都健康。
7、尝三鲜
无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗。三鲜分为地三鲜、树三鲜和水三鲜。地三鲜是指黄瓜、苋菜、蚕豆;树三鲜指樱桃、枇杷、杏子;水三鲜则是指螺蛳、鲥鱼、河豚。
8、见三新
与无锡民间立夏食俗相似，苏州地区有“立夏见三新”的说法。三新是指樱桃、麦子和青梅，人们先用三新祭祖，然后再自己吃。
9、七家粥
浙江农村地区立夏要吃“七家粥”。七家粥是用左邻右舍各家汇集起来的米，加入各色豆子和红糖煮成一大锅粥，再大家一起分食。
10、立夏蛋
立夏吃蛋是江南一带的习俗。这一天人们用茶叶或核桃壳煮成立夏蛋，民间认为立夏吃蛋能够强健身体。孩子们则喜欢把煮好的鸡蛋用五颜六色的绳子编好挂在胸前，传说这样能保佑孩子不得夏热病。
11、鼎边糊
立夏时节，福州人要吃鼎边糊(又称锅边糊)，是用米浆涮锅边，再加入虾米、木耳、苋菜、香菇、花蛤等做成的风味小吃。煮鼎边糊，也叫“做夏”。
12、虾面
立夏这天，闽南家家户户用新鲜的虾子、青菜、猪肉和油面一起煮成虾面供全家食用。
13、夏团子
立夏吃夏团子是湖南娄底人的习俗。先将糯米粉和成团，揪成小剂子，捏成饺皮状，包入馅，收口搓圆，然后下锅煮，放上白糖。
14、光饼
福建闽东地区立夏这天要吃光饼。光饼是面粉加少许盐烘制而成的，但吃法又有些差异。周宁、福安等地是将光饼放入水中浸泡后做成菜肴，而福鼎、蕉城等地则是把光饼剖开，夹入炒熟的豆芽、韭菜、肉、糟菜等一起吃。
各地立夏的美食都有哪些
五色饭
在过去的时候，人们用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，这就叫做立夏饭。
吃软菜
南方一些地方有立夏吃软菜的习俗，说吃了这种饭后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜一样光滑。
吃虾面
过去的时候，闽南地区立夏吃虾面，把虾掺入面条中煮食，虾熟后变红，这种颜色为吉祥之色，且虾和夏谐音，用来表达对夏季的祝愿。
吃“光饼”
福建一些地区立夏有吃“光饼”习俗。
“七家粥”
浙东农村立夏吃“七家粥”， “七家粥”是用了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及糖，煮成一大锅粥，大家一起分而食之。有这种说明法：吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。
朋友圈立夏时节祝福语
1、立夏来了，阳光愈加灿烂，风儿愈加温暖，天空愈加蔚蓝，情意愈加思念。我的问候千锤百炼，提取了百合花的纯洁，玫瑰花的缠绵，牡丹花的娇艳，融入快乐的甘泉，再加真情的酝酿，汇成了最幸福的问候，流淌在你的心田。愿你立夏快乐，好运相伴!
2、从今儿起，不准走路时看五十岁以下女士，不准和女同事聊天，不准在网上和女士闲聊，碰到女服务员不准买东西!今日立夏!就是立下规矩的意思!哈哈!
3、匆忙的岁月，灿烂的季节，试着与快乐相约，把烦恼拒绝，让心情逍遥愉悦。立夏时节，祝福不缺，愿你痛快享受美好感觉，将幸福味道领略。
4、烦恼从容放“夏”，疲惫轻松卸“夏”，快乐多管齐“夏”，幸运从天而“夏”，爱情花前月“夏”，收入不在话“夏”，朋友遍布天“夏”，今天立夏，愿你快乐一夏，好运一夏!
5、烦恼从容放下，疲惫轻松卸下，快乐多管齐下，幸运从天而下，爱情花前月下，收入不在话下，朋友遍布天下，今天立夏，愿你快乐一夏，幸运一夏!
6、芳草自随征路远，游丝不及客愁长。时间匆匆，立夏又至，祝福送给远方的你。心中的思念已托云寄，愿朋友一生顺利，心情美丽。
7、好久不见，还好吧，转眼又是立夏。牵挂，好比五月的雨，多情地来，深情地去。在这充满梦想的季节里，愿你天渐热，火红了岁月;夏已立，转换了季节;阳光照，心情更美妙;水长流，带走了烦忧;花团簇，好运不胜数。财运火红，祝幸运一“夏”;绽放笑容，祝开心一“夏”;身体保重，祝健康一“夏”;心情悠闲，祝轻松一“夏”。立夏立夏，愿你幸福不止一“夏”!
8、立夏气温渐高，学会养心才好，多做安静之事，养花读书钓鱼，晚睡早起养阳，中午抽空补觉，晚餐食粥补阳，鱼蛋瘦肉别，养胃重稀食，喝汤补养妙，运动锻炼宜，慢跑散步好。情浓关怀送到，愿你快乐安康!
9、立夏节气到，鸟儿鸣叫送好运，蝉儿带来开心逍遥;艳阳照耀身体安好，鲜花伴你美丽永不老。关心问候送上大礼包，阅读就有好运到：每天多微笑，烦事一边撂，平安把手招，财运和你一起跑，幸福的光芒对你闪耀。立夏，愿你心情美好!
10、花团锦簇的大地，暖风轻荡漾，生长着梦想，盛开出希望。红蜻蜓展开翅膀，蒲公英飞向远方，一望无际的田野翻滚着麦浪，烟波浩渺的江河欢快地歌唱。立夏到，阳光照耀着你的脸庞，美丽风景任你欣赏，愿快乐悄悄弥漫你的心房，幸福永远陪在你的身旁。
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