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2023高温天气需要什么营养
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2023高温天气需要什么营养
(1)B族维生素
天热出汗和食欲不振也容易导致B族维生素的缺乏和流失。当人体缺少维生素B1时，不仅会疲乏无力、消化不良，还会有情绪沮丧、反应迟钝等表现。维生素B6缺乏的症状之一是有抑郁倾向。当维生素B12不足时，人会出现思维能力下降、空间感障碍等情况。
所以天热要注意补充B族维生素，如多吃红豆、绿豆、燕麦等粗粮，还可以适量吃些动物肝脏，如鸡肝和猪肝等。
(2)钙
夏季炎热，大量出汗会导致钙的流失。钙缺乏则导致各种肌钙蛋白含量下降，骨骼肌的收缩功能减弱，人体就会感到疲乏无力。此外，体内缺钙的人，神经系统处于过度兴奋的状态。小孩子缺钙会哭闹不停，成年人缺钙时，则容易出现急躁情绪，容易被惹怒，有点神经质，情绪难以控制，缺钙还会加剧失眠。
因此，夏季要多吃富含钙的食物，比如牛奶、酸奶、奶酪等奶制品，豆腐、豆干等豆制品，还有小白菜、油菜、芹菜等绿叶菜。
(3)锌
天热出汗，还会带走一部分锌。研究表明。锌参与味蕾素的合成，有增强味蕾机能、促进食欲的作用，而体内缺锌容易引起食欲不振。缺锌乏还会影响男性性功能，因为锌是雄性激素合成的必需物质，同时也负担着保护前列腺的重任。
富含锌的食物有水产品、红肉类、内脏、坚果和粗粮等。牡蛎是公认含锌最多的食物，多吃贝类海鲜和虾是补锌的最佳途径。
(4)蛋白质
到了夏天，很多食欲不振的人往往选择吃凉拌菜、水果、凉粉凉皮或清粥咸菜，而这些食物没法提供足够的蛋白质。蛋白质是机体免疫功能的物质基础，如果摄入不足会影响组织修复，使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。
因此，夏天要适当吃一些鱼、瘦肉、豆腐、鸡蛋、奶制品等富含优质蛋白质的食物，提高机体免疫力。
高温天气如何饮食方面养生
及时补水、忌猛吃冷饮
夏季温度高，人体水分挥发较多，要及时补充水分这个道理大家都知道，但大渴忌过饮，这样喝水会使胃难以适应，造成不良后果。
夏天要多吃瓜，这是因为瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。比如：黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等，它们是含水量最高的食物，而且富含矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分。同时它们几乎不含脂肪，能量低，大部分有降脂降糖的功效。
除了多吃芹菜、百合、西红柿、黄瓜等富含维生素C的蔬菜，还要适当吃点苦瓜、龟苓膏等苦味食物，有助利尿祛湿、消炎退热。
高温天气怎么样进行防暑？
防暑：防护工作要做足、忌空调开得过低
外出的要注意遮阳降温，选择透气好、浅色天然面料的衣服，不要赤膊，长时间暴露在烈日下最好穿宽松的长袖长裤，避免皮肤晒伤。出门要做足防晒准备，戴太阳镜、遮阳帽或使用遮阳伞。
老年人外出最好要有家人陪伴。中午12点至下午2时，阳光最充足，尽量不要呆在户外。闷热、空气不流通的房间和露天的场地都应尽量避免长时间停留，这些地方都容易引起中暑。
选择运动项目时，夏天不提倡进行爬山等在室外、白天进行的剧烈运动，建议可选择游泳、早晚慢跑等体育活动。户外运动时，要准备好防暑药品，包括：藿香正气液、十滴水、仁丹等等。
另外，如果是自驾出行，在出发前，一定要先把车内空调和车窗打开，让车内的空气流通，然后再进入车内。发动行走前3分钟尽量不要关窗，给点时间让车内的空气排出。
空调是夏季降温的好帮手，但空调温度不要开设过低，如果室内外温差太大，也会导致中暑的发生。要保持居室和办公室的通风，但不要守着空调和风扇。白天空调保持在26℃或以上，睡觉时空调温度28℃为最佳。
夏季凉菜食谱有哪些？
(1)清拌苦瓜
[配料]苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣。
[做法]1、苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出。2、将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。
[功效]清心火，去烦燥
(2)蒜泥菠菜
[配料]菠菜，蒜泥，香油，盐，鸡精，醋，黄，红辣椒。
[做法]1、菠菜去掉老叶，洗净，放入沸水中焯一下备用(在水中放一点食用油可使菜保持青翠)。2、将蒜泥、香油、盐、鸡精、醋放入小碗中拌匀。3、将焯好的菠菜整齐的码放在盘中，再将调好的汁淋在菠菜上，洒上黄、红辣椒末点缀就可以上桌了。
[功效]清热解暑，生津除烦。
(3)凉拌莴笋
[配料]鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
[做法]莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。
[功效]利五脏，通经脉
大家不妨按照上面的步骤尝试做一下，但要注意做好食材的保鲜，否则会起到相反的效果，不利于养生保健。
高温天气怎么消暑？
1.沟通的时候保持平和
不要感情用事是很重要的，感情用事有可能让沟通卡在半途无法沟通下去，甚至导致沟通的放弃和失败。如果在沟通的过程中因为感情用事而感到格外烦躁、不安导致注意力无 法集中，那么就不得不停止沟通，过一段时间等待心情平复后才能继续沟通，而这实际上会让沟通的各方都不愉快。
2.沟通时舍弃你的自尊心
无谓的自尊和自傲只会成为沟通的绊脚石，因此，至少应当在沟通的时候舍弃自己所谓的自尊心。不要说出“我的自尊心不允许我……”这样的话，这只会让沟通无法进行下去。
3.沟通要保持坦诚相待
沟通的过程中坦诚相待非常重要，不要有隐瞒，坦诚是你们通过沟通加深合作关系的重要台阶。首先可以通过自己的坦诚，让对方相信自己，进而带动对方对你坦诚，进而促进沟通的顺利愉快进行。
4.清晰表达沟通的内容
无论是什么问题，为什么、怎么做、理由是什么之类的一定要充分地向对方解释，即使没什么理由的行动，也一定要告知对方自己的考虑和想法，得到对方的理解和行动上的支持对于沟通的发展和接下来事态的发展都有良好的帮助。
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