重阳节要吃什么传统食物呢
重阳节要吃什么传统食物呢？
九月初九重阳节，又称为“重九节”，是一个纪念先人及扫墓的节日。重阳节，亦称登高节、重九节、九月九、茱萸节、菊花节等。下面是小编给大家带来的重阳节要吃什么传统食物呢，希望大家喜欢!
重阳节要吃什么传统食物呢
1.菊花
喝菊花是古人在重阳节的保留项目。请注意，“只看菊花”不仅仅是看而已。古人还把菊花泡在酒里，自由饮用。制作这种菊花酒并不难。用菊花、糯米、酒曲，按照一般的酿造方法，就可以酿出一坛鲜菊花酒。其味凉而甘，有养肝明目、健脑解痉、延缓衰老的功效。
2.重阳糕
重阳糕又称“撑腰糕”、“花糕”、“发糕”或“菊花糕”，是用馒头做成的糕。辅料是枣、杏仁、松子、栗子，是甜品，有的是带肉的咸味。老年人吃了重阳糕就不会腰酸背痛，所以每年都要吃重阳糕，保持腰身强健。在重阳节习俗中，吃重阳糕是必不可少的，因为“糕”与“高”谐音，寓意生活水平步步高升，象征着家庭幸福、万事如意。
3.大枣
大枣具有宁心安神、增智健脑、增进食欲、去腥、抗过敏、提高免疫力的功效，还可防治高血压、骨质疏松、贫血。是老年人冬季的进补佳品。
4.核桃
核桃是补脑的佳品，也是补肾固精、温肺平喘的食疗佳品。对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好的疗效。老年人常吃核桃，可以保持头脑清醒，耳朵敏锐。
重阳节有什么禁忌及讲究
忌房事
“重九”是阳数的巅峰，然后变成阴数。在这个时候，我们应该禁止所有的错误行为，谨慎行事，性也是禁忌之一。只有当男女交合时，阴阳才能和谐。否则，阴阳不调不利于后代的繁殖。
忌煮饭
过去传说“重阳不蒸爸爸，老虎要咬妈妈”。重阳节是老人节，这一天是节日，所以让老母亲休息，不要因为做饭而累。当时，我没有明确解释这个事实，所以我用这个谚语来吓唬人们。
忌送菊花
因为菊花是祭花，送菊花是不合适的。
避免说节日快乐
重阳节是全家出去辟邪的日子，所以重阳节的祝福是“健康”或“全家平安”。
重阳节的意义
在易经中是把数字9称作是阳数，并且还是阳数中的“极数”。重阳节就是在九月初九，两个九正对着两个阳，因此这一天也就被叫做重阳节。在古代是有“九九归一，一元肇始”的说法，因此，古代人对于重阳节是很重要的，也就是这一天大家都认为是万象更新的开始。
重阳节的主要习俗是什么
1、喝重阳酒、菊花酒
重阳节很早就有喝菊花酒的习俗，但它的起源有很多说法。一是起源于古代，由杜康创造，二是起源于汉初，起源于宫廷。但无论如何，菊花和葡萄酒都是紧密相连的，并被赋予文化陶渊明在晋代有着深远的内涵和影响。陶渊明一生热爱菊花和葡萄酒。他在《九日闲居》诗中写道：“余闲居，爱重九之名，秋菊盈园，而持糯无敌，空服九华，寄托于言”。魏晋以后，唐代也盛行饮菊花酒。权德舆《嘉兴九日寄丹阳亲故》诗中说：“草露荷衣冷，山风菊酒香”。历代文人喜欢菊花酒，这一方面与菊花酒的健身功能有关，另一方面也与士大夫对菊花文化风格的大力尊重密切相关。
当然，山茱萸和菊花并不是完全分开的，山茱萸也可以吃，菊花也可以插。正如《梦梁录》所说：“今生以菊花茱萸浮于酒饮之中，盖茱萸名辟邪翁，菊花为延寿客，姑假这两件物服之，以消阳九之厄。而杜牧在《九日齐山登高》诗中：“尘世难逢开口笑，菊花必须插满头归”。可以看出，除了喝菊花酒，还有发夹菊花的习俗，山茱萸不仅可以插在头上，还可以吃，也可以戴在手臂上，或者用香包把山茱萸放在里面。这一习俗后来发展成各种习俗，如在重阳节门窗上挂菊花枝叶或贴剪纸，或将彩色丝绸剪成山茱萸、菊花形状相互佩戴等。
2、登高啸咏，群聚宴饮
攀登是重阳节的典型习俗。无论是驱邪祈寿还是宴饮嘉年华，古人通常都把它与攀登习俗紧密结合起来。攀登是一项古老的活动，主要与先民的狩猎、采集等活动有关。后来，它逐渐与人类对祭祀、山神崇拜、攀登避灾、攀登升仙等活动的理解或联系起来，从而赋予攀登一种特殊的意义。
3、重阳骑射，重阳竞射
先秦九月举行大规模田间狩猎和军事训练的习俗也在汉代流传。据《南齐书》记载，南宋武帝刘裕规定，9月9日为骑马射箭、回顾军队的日期——这可能是后世“沙场秋点兵”的起源。后世流行的重阳糕据说是当年送给士兵干粮的遗产。唐代，“重阳骑射”发展成为“重阳竞射”，成为唐宋重要的重阳节竞技习俗。据说当时的贵族们都很高兴。
4、重阳食糕
重阳食糕不是重阳节的代表性习俗，但在重阳节的发展历史上仍有一定的地位。糕点是一种食品形式，主要由米粉或米粉蒸制而成，是待客和祭祀的好产品。重阳节的起源与九月祭有着密切的联系，因此重阳食糕自然形成。在古代，蛋糕被称为诱饵。无论是蛋糕还是诱饵，古人都赋予它吉祥的含义。首先，它是为了避邪。《西京杂记》说：“食蓬饵以邪”;二是“蛋糕”和“高”同音。古人用它来寓意吉祥。他们中的一些人还在蛋糕上装饰鹿、狮子等图案，放枣、栗子等食物或棋子来表达各种良好的含义。
重阳节的起源
“重阳节”的名字是在三国时期出现的。据曹丕的《九日与钟友书》记载，“岁月来了，9月9日突然复活。九是阳数，日月并应，俗称，以为适合长久，所以享受宴会。”
晋代文人陶渊明在《九日闲居》诗序文中说：“余闲居，爱重九之名。秋菊花园，持糯，空服九华，寄托言语。”。这里还提到了菊花和葡萄酒。魏晋时期有赏菊喝酒的习俗。
唐代，重阳节被定为正式节日。此后，宫廷、民间共同庆祝重阳节，并在节日期间开展各种活动。
宋代，重阳节更加热闹。《东京梦华录》记载了北宋重阳节的盛况。《武林老事》还记载，南宋宫廷“八日作重九排”，等待第二天的盛大娱乐。
明朝，宫中宦官宫妃从初一开始就一起吃花糕庆祝。九日重阳，皇帝还亲自到万岁山登高，以畅秋志。
清代，明代的风俗习惯依然盛行。
自20世纪80年代以来，中国一些地方将夏历九月九日定为老人节，倡导全社会树立尊老爱老、助老的氛围。1989年，中国政府将农历九月初九定为“老人节”、“敬老节”。
2023年12月28日，全国人民代表大会常务委员会表决通过了新修订的《老年人权益保护法》。法律明确规定，农历九月初九为老年节。
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