关于重阳节传统食物介绍
关于重阳节传统食物介绍（2023）
重阳节是指每年的农历九月初九，是我国民间的传统节日。重阳节传统食物有哪些呢？下面是小编给大家带来的关于重阳节传统食物介绍（2023），希望大家喜欢!
关于重阳节传统食物介绍
一、重阳糕
重阳节吃重阳糕的起因源于重阳登高习俗，它又称花糕，是用糯米粉和粳米粉制作而成的一种美食，也是赠送长辈最佳礼物。由于“糕”与“高”同音，所以民间以吃糕代替登高，又有“步步高升”的寓意在里面。
重阳糕可以做成很多花样，品种也很多，糕上大都嵌以蜜饯、枣脯等，非常的香甜松软好吃，也很好消化，对老年人来说是一种很不错的食品。
二、螃蟹
重阳吃螃蟹也是其中一项风俗活动，古诗：“佳节入重阳，持螯切嫩姜。”表明了重阳节正是螃蟹大量上市的时间，蟹黄肥厚金黄，营养丰富，而且味道是比较鲜美的，所以慢慢的流传下来了。
螃蟹不管是蒸着吃还是炒着吃，对于爱吃螃蟹的人来说都是一种美味。但是螃蟹这个东西，它性寒，吃蟹时要搭配新鲜姜和醋，驱寒之余还能使蟹味更鲜美。
三、菊花酒
重阳节正好是菊花盛开的时候，窗前篱下，片片金黄，使用菊花和糯米制作而成的菊花酒，又被称为“长寿酒”，可以帮助您养肝明目、强身健体、滋阴润燥。由于九九重阳节九九与“久久”是谐音，与酒也同音，所以菊花酒在古代被人们看作是具有祛灾祈福的吉祥酒，亲朋好友把酒言欢，共赏菊花，也是别有风味。
四、羊肉面(长寿面)
在北方，人们有会在重阳节这一天吃羊肉面的传统。由于“羊”与重阳节的“阳”同音，暗合重阳之意。除此之外，秋天是羊儿最鲜嫩最肥美的季节，而北方这个时节天气是比较寒冷的，羊肉性暖，这个时候吃上一碗羊肉面，可以去湿气，避寒冷，暖心胃，增强抵抗力，所以重阳吃羊肉面深受人们欢迎。
五、糍粑
糍粑是用蒸熟的糯米在经过“千锤百炼”之后诞生的美食，味道可口，且香气浓重，是西南地区重阳佳节的又一食俗。圆形的糍粑作为传统美食，有着团圆、圆满的寓意，在重阳节这天吃糍粑，喻示家家都能幸福美满、团团圆圆。而且糍粑一般都是做成甜的，喻示着生活甜蜜幸福。
重阳节的起源
“重阳节”的名字是在三国时期出现的。据曹丕的《九日与钟友书》记载，“岁月来了，9月9日突然复活。九是阳数，日月并应，俗称，以为适合长久，所以享受宴会。”
晋代文人陶渊明在《九日闲居》诗序文中说：“余闲居，爱重九之名。秋菊花园，持糯，空服九华，寄托言语。”。这里还提到了菊花和葡萄酒。魏晋时期有赏菊喝酒的习俗。
唐代，重阳节被定为正式节日。此后，宫廷、民间共同庆祝重阳节，并在节日期间开展各种活动。
宋代，重阳节更加热闹。《东京梦华录》记载了北宋重阳节的盛况。《武林老事》还记载，南宋宫廷“八日作重九排”，等待第二天的盛大娱乐。
明朝，宫中宦官宫妃从初一开始就一起吃花糕庆祝。九日重阳，皇帝还亲自到万岁山登高，以畅秋志。
清代，明代的风俗习惯依然盛行。
自20世纪80年代以来，中国一些地方将夏历九月九日定为老人节，倡导全社会树立尊老爱老、助老的氛围。1989年，中国政府将农历九月初九定为“老人节”、“敬老节”。
2023年12月28日，全国人民代表大会常务委员会表决通过了新修订的《老年人权益保护法》。法律明确规定，农历九月初九为老年节。
重阳节应该说安康还是快乐
不可以用“重阳节快乐”作重阳节的祝福语。因为九月九重阳节，其意在于登高避凶，一年中在农历九月九日这一天，全家走到高处，避开低处的大凶之气，一般不宜用“重阳节快乐”等祝福语。
古代节日一般为奇数与奇数的重叠，例如七月七日乞巧节，九月九日重阳节，而重阳节则源于避开凶气，到高处去以求平安，故而有了重阳登高一说。因此逢重阳节之际，送上“安康”、“健康”、“平安”的祝福可能更适宜。
传统上的重阳节本以辟邪为主题，在这个原本为辟邪的日子里，说上一句“节日快乐”似乎有些不妥。不如说“身体健康”或者“全家平安”比较恰当，但如今的重阳节逐渐淡化了禁忌的意义，并更多的以尊老、敬老为节日的主题，所以究竟要不要说“节日快乐”就成为见仁见智的个人选择了。
重阳节的意义
在易经中是把数字9称作是阳数，并且还是阳数中的“极数”。重阳节就是在九月初九，两个九正对着两个阳，因此这一天也就被叫做重阳节。在古代是有“九九归一，一元肇始”的说法，因此，古代人对于重阳节是很重要的，也就是这一天大家都认为是万象更新的开始。
重阳节共有7种叫法
1、重九节：因为古老的《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九节。
2、踏秋节：重阳又称“踏秋”，与三月三日“踏春”相对应。依据传统，重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”，插茱萸、赏菊花，现代社会，很多传统在变化，但是重阳登高依然盛行。
3、女儿节：若有女子新出嫁，娘家必赠送重阳旗与时鲜盒，称为送“重阳节盒”。据晋代《搜神记》记载，丁氏女遭恶婆婆虐待，永无休息之日，不堪忍受折磨，于九月九悬梁自尽，死后冤魂不散，托告世人，劝人家善待媳妇，请于重阳节让她们休息。于是人们为丁氏女立祠祭祀。后来每逢重阳节，父母都要把出嫁的女儿接回来团聚，称之为过女儿节，实质上也是让妇女休息之意。
4、登高节：重阳最重要的节日活动之一，即是登高。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔。
5、菊花节：菊是长寿之花，又为文人们赞美作凌霜不屈的象征，所以人们爱它、赞它，故常举办大型的菊展。菊展自然多在重阳举行，因为菊与重阳关系太深了;因此，重阳又称菊花节，而菊花又称九花。赏菊也就成了重阳节习俗的组成部分。
6、茱萸节：重阳节有佩茱萸的风俗，因此又被称为“茱萸节”。茱萸是重阳节的重要标志。民间认为九月初九也是逢凶之日，多灾多难，所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪翁”。
7、老人节/老年节：在民俗观念中，九九重阳，因为与“久久”同音，包含有生命长久、健康长寿的寓意，故而重阳节又有“老人节”之说。20世纪80年代开始，中国一些地方把农历九月初九日定为老人节，倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。我国政府在1989年将每年的这一天定为“老人节”、“敬老节”。2012年12月28日，通过新修改的《老年人权益保障法》。法律明确，每年农历九月初九为老年节。
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