南北方春分种什么农作物

时间：2024-03-01 14:20:45 由 13819876929 分享

农作物指农业上栽培的各种植物。包括粮食作物﹑经济作物(油料作物、蔬菜作物、花、草、树木)两大类。可食用的农作物是人类基本食物的来源之一。那么南北方春分种什么农作物呢？这次小编给大家整理了，供大家阅读参考。

南北方春分种什么农作物

春分节气吃什么

春分开什么花

南北方春分种什么农作物

南方早稻播种

春分时节，仍然有冷空气来来往往。早稻播种育秧时，最好避开冷空气过程进行，一些已经播种的地区可以在冷空气来临前及时盖好薄膜或者灌水，还可以增施一些热性磷、钾肥来提高秧苗抗寒能力，另外还可以采用以水调温技术，及时灌水护秧，减轻低温、阴雨等不利天气的危害。还有一些没有播种的地区可以在冷空气末期浸种催芽，在气温回暖时抢晴播种。

长江中下游地区要做好清沟理墒工作，减轻湿害、渍害对冬小麦、油菜等作物的不利影响，保证春玉米、棉花等旱地作物正常播种。冬小麦和油菜处于产量形成关键阶段，各地要密切关注降温过程，提前采取防御措施，避免霜冻害，对于苗情较差的油菜要合理追肥，促进弱苗转化升级。同时，各地还应加强病虫害的监测与防治。

江南地区要抓紧播种早稻，以免延误农时，播后采取薄膜覆盖等保温措施，防御低温阴雨天气的不利影响;已出苗的地区要加强秧田水肥管理，力争培育壮秧。

北方冬小麦返青

北方大部分地区的冬小麦正处于返青、拔节期，需加强冬小麦田间管理，保墒，适时中耕除草，减少水分散失;对弱苗地块适当增施氮肥和磷肥，促进弱苗转化升级和增蘖长根，调节群体协调发展;视苗情、墒情适时适量浇水，保证冬小麦返青和拔节生长所需要的水分;同时加强蚜虫、红蜘蛛等喜早性病虫害的监测和防治，减轻对冬小麦的不利影响。春小麦正处于播种出苗阶段，春玉米、棉花也将陆续播种，为此，各地要密切关注墒情和天气情况，选择晴好天气趁墒播种，土壤墒情较差的地区采取造墒播种，以保证春播顺利进行，同时应及时采取措施，防御大风和强降温天气对春播以及春小麦麦苗生长造成危害;棉花营养播种要选择冷尾暖头，适时进行。

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春分节气吃什么

吃春菜

昔日四邑有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”，慢慢地这也成了一个习俗。一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。

萝卜

扬州人还有春分吃萝卜或萝卜丝馅的包子、春卷的风俗。这时吃萝卜不但能上下通气，还能起到去疾病、解春困的功效。

春季养生保健的各种蔬菜中，效果最好的当属萝卜。白萝卜具有清热生津、理气、消食化痰的作用，生吃偏于清热生津，煮熟偏于行气消食，春季食用，可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状。现代医学认为，萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，可以选择生食，打成汁或凉拌、腌渍均可。

民间认为“萝卜头辣、尾燥、腰正好”，专家也提醒，萝卜分段吃，营养各不同：萝卜的顶部含维生素C最多，宜爆炒和煮汤;中间段含糖量较高，可切丝凉拌;尾部辛辣，含淀粉酶和芥子油，适宜腌拌……平时家里人少时一根大萝卜一次吃不完，可以竖着剖开吃一半，这样萝卜的头、腰、尾都在菜里，营养均衡。

驴打滚

按照老北京的习俗，春分得吃驴打滚，以求避邪祈福。驴打滚来历不凡，光看它的加工材料包括大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁，足以符合营养膳食指南上的食材多样化这一条。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的美食。

驴打滚又叫豆面糕，豆面糕毫无疑问，以黄豆面为主要原料。再加上豆馅等典型的蛋白质互补食物。每百克驴打滚含热能194千卡;蛋白质8.2克;脂肪0.2克，碳水化合物41.8克。另外，还含有维生素、钙等其他微量营养素。

不过在这里小编也提醒大家，驴打滚虽然美味，营养价值也不错，但是不要食用过量，毕竟里面含糖量不少，吃太多会能量超标，还容易血糖升高。另外软糯的成分，摄入太多不容易消化。因此，驴打滚作为一种传统美食，在过节时，可以浅尝辄止，回味无限。

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春分开什么花

迎春花

迎春花属木犀科落叶灌木，枝条小而细长，呈拱形披散下垂。

花朵呈圆形，黄色，花瓣数目为6瓣。

迎春花花期是2-4月，是百花中最早开放的花朵。

连翘

连翘是木犀科连翘属植物，是观花灌木。株高3米，枝干丛生。

连翘先叶开花，花开时满枝金黄，观赏性高。

花冠黄色，呈圆形。花瓣数目4瓣。