芒种,二十四节气中的第九个节气,夏季的第三个节气,是干支历午月的起,在24节气芒种时期,我们需要注意饮食养生主要有哪些呢?下面是小编给大家整理的24节气芒种饮食注意事项_芒种饮食需要注意什么,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
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芒种饮食需要注意什么
芒种养生食谱有哪些
节气芒种养生要怎么做
养生芒种吃什么水果好
24节气芒种养生知识什么
芒种饮食需要注意什么
对于养生大家比较注意的是饮食,平时多吃一些健脾化湿的食物,像冬瓜莲子等,切记不要出太凉或者太油腻的食物,以免助湿伤脾。
夏天温度比较高,我们的新陈代谢也会加快很多,会出现很多汗液,这个时候就需要大量补水,还可以多吃可祛暑益气、生津止渴的食物,如西红柿、黄瓜、桃子等果蔬。
在平时的饮食中应该增加营养,如蔬菜、豆类可为人体提供所必须的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素,平时多吃一些,保证身体的需要,这样可以提高自身免疫力。
平时多吃一些蔬菜瓜果,因为含有丰富的维生素C,还是体内氧化还原的重要物质,它能促进细胞对氧的吸收,在细胞间和一些激素的形成中是不可缺少的成分。
夏天温度虽然很高,但是也容易感冒,大家不要一直在空调房间里,以免得空调病,晚上睡觉的时候,注意不要着凉。
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芒种养生食谱有哪些
香菇冬瓜球:
[配料] 香菇、鸡汤、淀粉各适量,冬瓜300克,植物油、 精盐、姜、味精、麻油各适量。
[做法] 香菇水发、洗净,冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待遇用,姜洗净切丝。
锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开后,将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。
[功效] 补益肠胃,生津除烦。
五味枸杞饮:
[配方] 醋炙五味子5克,枸杞子10克,白糖适量。
[做法] 五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中,以沸水冲泡,温浸片刻,再入白糖,搅匀即可饮入。
[功效]滋肾阴、助肾阳。适用于“夏虚”之症,是养生补益的有效之剂。
西红柿炒鸡蛋:
[配料] 西红柿300克,鸡蛋3个,精盐、味精、白糖个适量。
[做法] 西红柿洗净切片,鸡蛋大入碗内搅匀。
油锅烧热,先将鸡蛋炒熟,盛入碗内;炒锅洗净,烧热放油,白糖入锅融化,把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后,将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟,放少许味精出锅即可。(糖尿病人不放白糖)
[功效] 生津止渴,养心安神。
百合粥
百合味甘、性平、微苦,具有养阴润肺,清心安神,止咳的功效,非常适合夏秋食用。此方具有润肺止咳、清心安神之功效。适用于肺痨久咳、咳痰咳血、虚烦惊悸、神志恍惚等症。
百合60克,大米250克,白糖100克。大米淘净,放入锅中,再放入洗净的百合,加水适量。将锅置旺火上烧沸,再改用文火煨熬,待百合与米熟烂时,加入白糖拌匀即成。服用时,每日食3-5次,吃百合喝粥。
丝瓜粥
丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
准备鲜丝瓜1条、粳米100克、白糖少许。鲜丝瓜去皮和瓤,切成长2厘米、厚1厘米滚刀状。粳米淘洗干净备用,将食材放入锅内。在锅内加入清水适量置武火上浇沸,再用文火煮熟成粥加入白糖即成。
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节气芒种养生要怎么做
1、祛湿
芒种节气,北方的气候越来越热,传染病也开始流行。南方迎来了梅雨季节,出现了阴雨连绵的天气,湿气加重。高温加上湿气,人体的汗液无法发散,湿热熏蒸,暑湿气候宣告到来。饮食上要清淡,以多食瓜果蔬菜、豆类为佳,少吃肉食。饮食以清补为原则,不要过咸、过甜。还宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。平时可适当吃些凉性食物,如黄瓜、丝瓜、南瓜、西瓜等,既能清暑又能祛湿,还可解毒凉血,比较适合这个节气食用。
2、排汗
芒种期间广西雨量多、湿度大的特点,我们需特别注重湿邪入体的保养。气温增高加上体内湿邪,人体内汗液排出就不通畅,人就容易困倦、萎靡不振,严重者可能患感冒、发烧、中暑等疾病。养生要先排汗,通过排汗排出湿毒,可预防疾病。广西的老百姓比较喜欢刮痧、拔罐、艾熏等中医药手法除湿气;其实,勤晒太阳多运动也是很好的方法,芒种时节晒太阳,顺应阳气的升发,可让身体出汗,也利于气血的运行。此外,可适当打球、跑步等,通过运动排汗。
3、预防心脏病
芒种以后,气温高,湿度大,心脏负荷逐渐加重,有冠心病的人要格外注意保养,少熬夜、避免工作过分紧张,生活要有节奏,可以吃一些保养心脏的药食,如麦冬5克、桂圆肉5克泡水饮。气虚乏力者可用西洋参3克加桂圆、莲肉、枣、小米、冰糖熬粥,或常饮麦冬、桂圆、枸杞、菊花茶。
4、防治空调病
芒种时节气温高,人们喜欢吹空调降温。待在空调环境里过久,会出现头晕、打喷嚏、流鼻涕等症状。如果衣着过于单薄,还会引起关节酸痛、颈肩麻木等症状,这在医学上称为“空调综合征”。导致空调综合征的主要原因是寒邪入侵,治宜疏散外寒、清化内湿。中医认为,生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒等功效。在空调房里待得过久,体内的寒气就会偏重,此时可吃些生姜,发汗后会将寒邪驱除,不适症状也就消失了。
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养生芒种吃什么水果好
1、西瓜
性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质,味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑热烦渴,又有很好的利尿作用。西瓜除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种营养成分,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。但是吃西瓜也有讲究,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,消化不良的宝宝不宜多吃。
2、青梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
3、草莓
草莓味甘、性凉,有去火功效,能清暑、解热、除烦。可以润肺生津、健脾和胃,饭后食几颗草莓,有助于消化开胃,健脾生津。草莓含多种果酸、维他命及矿物质等,不仅可以增强皮肤弹性,还有美白护肤和滋润保湿的功能。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质,对头发的健康很有利。经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。
4、桑椹
桑葚又名桑果,成熟的桑椹味甜汁多,酸甜适口,又被称为“民间圣果”。桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。
5、番茄
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
6、梨
因鲜嫩多汁、酸甜适口,最佳的补水护肤品。梨有降血压、清热镇凉的作用,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。
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24节气芒种养生知识什么
1、饮食宜清淡
历代养生家都认为夏季的饮食宜清补。从营养学角度看,饮食清淡在养生中有不可替代的作用。另外告诫人们食勿过咸、过甜。饮食过咸,体内钠离子过剩,会使血压升高,甚者可造成脑血管功能障碍。吃甜食过多,易引起中间产物如蔗糖的积累,而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症,严重者还可诱发糖尿病。
2、防暑养心
芒种时节,气温逐渐升高,气候炎热,“暑易入心”。因此,值此时节,人们要加强对心脏的保养,尤其是老年人要有意识地进行精神调养,保持神清气和、心情愉快的状态,切忌大悲大喜,恼怒忧郁,以免伤心伤身伤神。
3、晚睡早起
起居方面,要晚睡早起,适当地接受阳光照射(避开太阳直射,注意防暑),以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。夏日昼长夜短,中午小憩可助恢复疲劳,有利于健康。芒种过后,午时天热,人易汗出,衣衫要勤洗勤换
4、衣衫要勤洗
芒种过后,午时天热,人易汗出,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡,这样可使皮肤疏松,“阳热”易于发泄。但须注意的一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话,“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮”。
5、药浴防病
芒种过后,天热,出汗多,此时要常洗澡,如能经常药浴对养生效果更好。所谓药浴,就是在浴水中加入适当的中草药的汤液或浸液,或直接用煎好的汤药,用蒸气沐浴的方法或熏洗全身或患病局部,达到健身防病的目的。药浴的方法多种多样,常用的浸浴、熏浴、烫敷,作为保健养生则以浸浴为主。
6、运动锻炼
芒种时节,雨量多,空气湿度大,人体的湿邪加重。再加上气温增高,人体内汗液排泄不畅,人体阳气被遏制,人就容易困倦、萎靡不振,多出现懒散现象。此时,除适当晚睡早起、饮食清淡外,还要适量运动,以利气血运行。
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