2024立春是几月几日
立春，为廿四节气之首，又名正月节、岁节、改岁、岁旦等。下面是小编为大家整理的2024立春是几月几日，仅供参考，喜欢可以收藏分享一下哟!
2024立春是几月几日
2024年立春时间：2月4日 16:26:53，农历 2023年十二月廿五
立春饮食习俗
田艾籺
田艾籺是春季常见的时令食品。在开春时节，万物复苏，草长莺飞，正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期，田艾约10厘米高，叶子是粉绿色的，花朵白中间绿，全身长满绒毛。
据《食物本草》里介绍，田艾具有祛湿，暖胃，清肠等功效。田艾籺也是拜神的节令贡品，祈祷风调雨顺。
春饼
春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载：“立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘。”
春盘
春盘是立春饮食风俗之一，主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘(或拼成盘)馈送亲友或自食取迎春之意。
盘里主要有：果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。蔬菜主要有：豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝。杜甫《立春》：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”
立春的饮食传统
春饼
根据《岁时广记》引唐《四时宝镜》载：“立春日食萝卜、春饼、生菜，号春盘。”立春吃春饼，如今在不少地区还在流传，至于为何要吃春饼?和元宵吃汤圆、腊八吃米饭、冬至吃饺子等类似，都是节日的寄托。另外，立春吃春饼还有喜迎春季、祈盼丰收之意。
萝卜
立春吃萝卜也由来已久，根据《酌中志》记载“立春之时，无贵贱嚼萝卜，曰‘咬春’。”，关于立春为何要吃萝卜，民间流传着一个传说，大概意思是说，以前有一个道士，来到一个村庄后，反正该村庄的人得了一种怪病，最后用萝卜治好了这种怪病，而治好的那天，恰好是立春，所以立春吃萝卜的说法，就被保存了下来。
田艾米籺
田艾米籺属于广东粤西地区常见的食品，在立春时期，是田艾生长的全盛时期，可以采摘下来食用，至于为何在立春要吃它，据悉，在当地田艾籺是用来拜神、祭祀之用，祈祷风调雨顺。久而久之，当地的人们在立春之日吃田艾米籺，希望能够风调雨顺，祈求庄稼丰收。
春盘
又称“五辛盘”，是将葱、韭菜、蒜、姜、蒌蒿等生菜切丝装成盘，既可以做下酒菜，也可馈赠亲友。
主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘(或拼成盘)馈送亲友或自食取迎春之意。盘里主要有：果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。蔬菜主要有：豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝。杜甫《立春》：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”
立春节气有什么特点
立春标志着万物闭藏的冬季已过去，开始进入风和日暖、万物生长的春季。在自然界，立春最显著的特点就是万物开始有复苏的迹象。
时至立春，在我国的北回归线(黄赤交角)及其以南一带，可明显感觉到早春的气息。由于我国幅员辽阔，南北跨度大，各地自然节律不一，“立春”对于很多地区来讲只是入春天的前奏，万物尚未复苏，还处于万物闭藏的冬天。
立春节气有哪三候
立春节气有三候，一候水獭祭鱼，二候鸿雁来，三候草木萌动。意思是说雨水节气来临，水面冰块融化，水獭开始捕鱼了。大雁开始从南方飞回北方。草木随着地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。
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