过年也就是春节,过节的时间是比较长的。农历一月二日为大年初二,也就是新年的第二天,那么为了方便大家,下面给大家分享关于春节初二有什么讲究,欢迎阅读!
1、送礼别送单
在春节期间,不管是去哪里拜年,一定要送上礼品,这样才是最基本的礼尚往来。如果空手去拜年,那就会被人嫌弃,亲戚之间聚在一起也不是太开心。特别是小辈去晚辈家里,更要有所讲究,就算是送礼物,也要注意不能送上单数的礼品。毕竟大年初二的“二”就是双数,而在__人的观念里,讲究着“好事成双”,因此购买什么东西,都要购买双数,这样别人才认为你懂礼貌。
2、别洗衣服
在民间,很多老人认为正月初二是水神的诞辰,在这个时候是不能洗衣服的,不然的话就会惹得水神不高兴,今后一整年里家庭都会有所不幸。尽管在今天来看,这句话并没有什么科学的讲究,但大家依旧会将老一辈的习俗继承下去。
3、别午休
在中午睡上一觉,对大家的身体是有所帮助的,老一辈的人都有午休的习惯,这样也是养生的一种理念,整个下午的精气神都会充足。不过在正月初二时,一定别午休。因为这一天需要招待女婿女儿回娘家,吃完饭也要聚在一起聊天谈话,不然就是对亲戚的不礼貌,当然人在午休时,整个人也会犯懒,可能一整年都会懒洋洋的。
4、别讨债
在大年初二是祭拜财神的日子,在这一天里一定别问人讨债,不然的话不管是讨债还是要债,都会让财神爷不高兴,可能一整年的霉运都会赶来。当然在祭拜时,女性穿着也要整洁,不能穿短裙短裤短衣,在言语上也要恭敬。
当然在初二这一天,依旧不能理发,不然的话会带来一定的晦气,特别是这一天,舅舅都会来到外甥家里,理发的话,对方内心更是有疙瘩。当然拜年时,需要对方起床后再去拜,不然对方可能一年多病。
1、回娘家,“法定日”
大年初二,传统习俗还真不少!其中,大家最熟悉的是回娘家。
大年初一,有不会娘家的禁忌。但到了大年初二,是传统的习俗:回娘家。民间称“姑爷节”或“迎婿日”,是已婚女儿回娘家的日子。
这一天,女儿要回娘家,与自己的丈夫,还有家里的宝宝们一起回家。而且自己的丈夫要一起同行,要给岳父岳母拜年。当然,还要带上丰厚的礼物啊!所以,在民间,大年初二又叫“姑爷节”。
大年初二回娘家,是民间传统的习俗。大家忙碌一年了,有时也难得一家老小、兄弟姐妹们团团圆圆,聚在一起。过年了,大家好不容易团聚在一起,是个值得庆贺的好日子。
2、祭财神,“求财日”
大年初二,回娘家是春节期间的传统习俗。还有一个非常喜庆和重要。那就是祭财神。
中华民族的传统习俗,是求得财运滚滚,年年发财。各行各业的人员都祈求新的一年财源滚滚,钱财广进。尤其是是经商人员,更加重视。
在正月初二这一天,人们要举行祭财神的活动。准备好丰富的祭品,鸡鱼肉蛋等等,更有的准备五大件:整鸡、整鱼、整鸭、整猪、整羊等,把大年夜请来的财神好好祭祀,还要烧大量的纸钱和纸元宝等等,进行祈祷。
祈求和希望财神眷顾和保佑,今年发大财,财运滚滚来。
3、开年饭,“开斋日”
大年三十除夕夜是团圆饭,阖家欢欢喜喜共同聚餐,快快乐乐过大年。大年初一讲究吃素食,吃大年夜剩菜,既是对神灵的尊重,更是寓意年年有余。
但到了大年初二,就要吃一顿丰盛的开年饭,又称为开年。开年事关一年的时运,都格外重视,寓意新的一年事事顺利,好运连连。
开年饭,是非常丰富,菜品寓意非常喜庆。自然少不了大吉大利的大鸡,还有红红火火的红烧肉,吉庆有余的大鱼,更有用生菜垫底,上面铺上金针菇,寓意生财和金钱满地等等。
4、初一的饺子,初二的面
俗话说得好!“初一饺子初二面,初三合子往家转”。过年期间,在吃的方面,讲究可真不少,这也是一辈辈流传下来的习俗。而且还有三个讲究,不得不知。
一是用初一的饺子面来做手擀面。初一包饺子时,可多准备点面团,预留下来做面条。
二是做面条用冷汤。面条煮好后,过两遍水让面条冷却,然后配上卤子,做成打卤面等。
三是面条要整齐劲道。不能出现断断续续的问题,要顺顺滑滑。
看到了吧!,“初二的面”,还是有讲究的。寓意生活上是顺顺利利,亲戚朋友子女之间常来常往。
在初二的时候需要注意开灯,过年要连续三天家里灯火通明,即从年三十开始,一直到大年初二,联系三天,将家里所有的灯全部打开,寓意人丁兴旺。但是,到了大年初三,除了正常照明的灯亮外,其余的灯就不用灯火通明了。因为这日是“老鼠娶亲”的日子,入夜后必须早早熄灯就寝,以让老鼠家族举行婚礼,并在家中各处撒盐与米,称为“老鼠分钱”的情况。
最重要的是初二的面要用初一的'饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。现今人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过,以保留"初二的面"的风俗。出嫁的女儿要回娘家,夫婿要同行,所以俗称迎婿日。回家时要携带礼品,名为带手或伴手。尤其是回娘家这件事情,每一个人都需要放在心上,是关乎着他们新的一年会有什么样的发展,以及之后会有什么样的路途可以选择。
1、吃开年饭
正月初二谓之“开年”,从这一天开始,人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品,走亲访友。韶关沙田一带杀生鸡开年,取生气十足的意思。
在饮食习俗方面,正月初二这天的中午饭称“开年饭”,菜式多样,皆取吉祥寓意。
鸡是少不了的,烧肉取“红皮赤壮”(身体健康)之意,炒饭取意“大显身手”;
猪脷(舌)取“大利”之意,还有生菜,取意“生财”,蒜喻能写会算,葱喻聪明,韭喻长长久久等。
芹喻勤劳刻苦。初七人日吃七样菜,上列几种均在其中。
2、吃面
民间谚语说:初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋,初五捏上小人嘴,初七人日吃寿面。
所以,大年初二是要吃面的,有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。初二的面讲究也不少。据说,初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。
3、回娘家
初二,出嫁的女儿要回娘家,夫婿要同行,所以俗称迎婿日。这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭。女儿回娘家时要携带礼品,名为带手或伴手,回娘家的闺女还要带上糖果和面条,糖果表示祝愿生活甜甜美美,面条是表示健康长寿的意思。
大年初二回娘家的习俗,提供了一个聚会的机会,让许久未见的姊妹们,得以叙叙旧、话话家常。不但如此,在过去,一家人也会选择这一天拍张全家福。