噼噼啪啪,噼噼啪啪。过大年了,今天是大年三十,也就是除夕夜。家家户户都忙着贴春联,做年夜饭·······,要做的事情可多了。
我看大家那么忙就去问妈妈有什么要帮忙吗?妈妈说:“那你去帮爸爸和爷爷贴春联吧。”我说:“好的,妈妈。”于是我就拿起了一张福字递给爸爸。爸爸把“福”字倒着贴,我看到了大叫道:“爸爸,爸爸,贴倒了。”爸爸笑着说:“福‘字倒着贴是一种习俗,”福“倒贴说明福气到了!哦!原来是这样啊!我明白了。
吃晚饭的时间到了,桌子上的晚饭可丰富了,我们一家团团圆圆吃着美味的晚饭,有说有笑的。吃过晚饭我们一家人一起看春节联欢晚会。那个电视可好看了,有跳舞,唱歌,还有小品······。当我们看到12点时,忽然一片噼噼啪啪的响声震耳欲聋,我吓的站了起来,跑到窗口看外面全是各种各样的鞭炮。哦,原来是人们用放鞭炮来迎接新的一年呢!
啊!今天真是个美好的日子。
说起除夕到了大家就一定很高兴,除夕也称“过年”。除夕在农历正月初一的.前一天晚上,农历三十的最后一天(十二月为三十日,十二月小为二十九日)。除夕是一年之中最热闹的一天。
在除夕当天的下午家家户户要在门边上贴上新的春联。除夕的晚上全家人要在一起吃年夜饭。各地的民风民俗都不一样,这天,北方人家家户户包饺子,南方人家家户户做年糕。水饺形似“元宝”,年糕音似“年高”都是吉祥如意的好兆头。在年夜饭中的鱼不能吃完,因为“鱼”恰好有年年有余的吉祥意思。
在我们这里,每一年的三十日晚十二点整就会有许许多多的人去寺庙里拜佛。有人要问了,为什么要去拜佛呢?那是因为可以求来幸福。在除夕的这一天晚上,家家户户的大人、小孩都会睡得很晚,因为睡得越晚,这一年就会更加有福。
我相信你一定是刚刚才知道这个传说吧!不行的话你也可以在那一天晚上去庙里,拜拜佛,烧烧香,这样就可以让这一年的家人福气好,让福满你家。
忘了告诉大家除夕也可以称之为“过大年”。希望大人在新的一年里,身体健康,心想事成,财源滚滚,希望小孩在新的一年里,更上一层楼,希望老人在新的一年里长命百岁、寿比南山。
我送大家一幅对联吧,上联是“生意兴隆通四海”,下联是“财源茂盛达三江”。横批是“生意兴隆”。在此,我衷心的祝大家生意兴隆。
除夕夜到了,家家户户张灯结彩,鞭炮齐鸣,大家开开心心地把旧春联换成新春联。此时,我不禁想起了宋代诗人王安石的《元日》“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”好一派热闹的景象啊!
关于除夕夜,还有这样一个传说。在很久很久以前,有个叫“年”的怪物。它有着巨大的身子和锋利的爪子。每到这一天,都会到村庄里去吃人。大家都很害怕。有位智者告诉大家“年”最害怕红色和鞭炮。过了一年,“年”又来了,大家用鞭炮开始反击。从此以后,“年”再也没有回来。大家过上了幸福快乐的生活。
现在,一提到除夕夜,人们就会想起年夜饭与烟花。“鱼”有“余”的谐音,所以在年夜饭上吃鱼,就有“年年有余”的意思,面条有长寿的意思,所以我们每个人都要吃面条。吃完晚饭,我们就迫不及待地去看放烟花。只听“嗖嗖嗖”的几声,一道道亮光飞向天空,天空中顿时开放了一个大火球,整个天空都被照亮了。烟花晚会终于开始了!一个又一个的烟花飞向天空,展示出不同的魅力,有的像绽开的花朵,有的像一个大蘑菇,有的像一条银色的瀑布,还有的烟花散开了,我形容不出它的样子。红的,蓝的,黄的,绿的,几种颜色混在一起,五颜六色,美丽极了!有时,好几种烟花在同一个地点炸开,便形成了各种各样美丽的图案。我正看得入迷,突然“嗖”的一声 ,一大颗烟花在我上方炸开,流光溢彩,火星稀稀疏疏窜向四周,旋即又消失了。紧接着又有一个烟花在空中绽放,映着人们的笑脸……看着这美丽的夜景,我情不自禁地喊道:“这真是‘火树银花合,星桥铁锁开。暗尘随马去,明月逐人来。’啊!”
告别了2020年,我们迎来了全新的2021年。这个除夕夜是我过得最有特色的一个夜晚,我永远也不会忘记这个夜晚!
相传,中国古时候有一种叫年的怪兽,头长触角,凶猛异常。“年”常年身居海底,每到一年的最后一天村寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避“年”的伤害。
有一年的最后一天,桃花村的乡亲们正急急忙忙上山避难,从村外来了个乞讨的老人,只见他手柱拐棍,臂搭囊袋,银须飘逸目若朗星。乡亲们有的封窗锁门、有的收拾行装、有的牵马赶羊,到处都是人喊马嘶的声音。一片匆忙逃慌的景象。这时,谁还有心关心这位乞讨的老人,只有村头的老婆婆给了老人一些食物,并劝他赶紧上山躲避年兽,那老人摇头笑道:“婆婆若是让我在这住一晚我定吧年兽赶跑〃老婆婆惊目细看,只见他鹤发童颜,精神矍铄,气宇不凡。老婆婆仍然劝说赶紧上山吧,一会年兽就要来了。老人摇摇头。老婆婆无奈只好自己上山避难去了。
半夜时分,年兽闯进村子,它发现村里气氛与过年不同:村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖,怪叫一声,冲向了老婆婆家,就在这个时候!院内“噼里啪啦”响了起来。它浑身乱抖,再也不敢前进半分,原来它怕红色,亮光和炸响。这时老婆婆家的们打开了,之间院内的老头哈哈大笑,年兽大惊狼狈的逃了。
第二天是正月初一,避难的人会来了,人们见村内安然无恙,十分惊奇。这时老婆婆恍然大悟,连忙向乡亲们叙说了乞讨老人的许诺。乡亲们一起拥向老婆婆家,之见老婆婆家门上贴着大红纸,院内几根红蜡烛发着余光……欣喜若狂的相亲们为庆贺吉祥的来临,纷纷换新衣戴新帽,到亲朋好友家道喜问好,这件事很快就在周围的村子里传开了,人们都知道了驱赶年兽的方法了。
从此以后,人们把这一天叫除夕。
按往年习惯,每到除夕的时候,我们一家人聚在一起,不是看电视,就是放鞭炮……玩得十分开心.可今年我们一家却围在一起包饺子.[从往年谈起,写的自然,引出了今年——包饺子]
除夕之夜包饺子,对于爸爸妈妈来说不算什么稀罕的事,可对我来说那就十分难得了.所以当爸爸一提议,我们都非常高兴.说干就干,一家人迅速行动起来.爸爸取出面粉,用水一和,然后使劲在盆子里揉起来.弟弟连忙跑过去,帮爸爸把盆子按住,好让爸爸揉快一些,我和妈妈准备饺子馅,我们先洗净葱,切好肉,然后把它们和在一起剁起来.
不一会一切准备工作都做好了,大家便围在一起,爸爸揉面皮,我、妈妈、弟弟包馅.
我拿起一块饺子皮,用筷子夹了一些馅,小心地放在饺子皮上,对折一下,两手一捏.由于用力过猛,饺子挤破了馅一下子冒了出来,我赶紧又拿一块饺子皮,堵住破了的地方.可是刚堵住这边,馅又从另一边冒了出来.我急忙又抓起一张面皮裹住,这才算把它给堵住了,这个用三张面皮包的饺子真难看.它挺着个“将军肚”,放在妈妈包的饺子中间,实在叫人不好意思.再看看弟弟包的,比我包的还难看.心想,毕竟是第一次包,多包几个也许会好一点.妈妈看见了说:“不要紧,慢慢包就好.”妈妈一面做示范,一面耐心的给我们讲包饺子的方法:包饺子时,封口处要捏紧,不然煮的时候就会漏出来,特别要注意捏封口时不要太用力,如果用力过猛,就会象刚才那样把饺子皮捏破.听着妈妈的话,我想,原来包饺子还有这么多需要注意的地方呀!接着,我们按妈妈说的去做,果然包出了一个个圆鼓鼓的饺子.[写自己开始不会包,包不好,经过妈妈教自己也包出了圆鼓鼓的饺子。
饺子包完,水也开了,妈妈把饺子放进锅里.不多久,一股香味就在屋子里飘荡.我连忙跑过去揭开锅盖一看,哟,一个个饱满的饺子浮在水面上,多么象一叶叶扁舟.我给每个人盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,顿时感到舒服极了.不是吗?这是我亲手包的呀!看来做任何事情都有乐趣和学问,只要亲手去多多实践就能体会到.[品尝自己的劳动成果,同时写出了自己的感受]
这一个除夕之夜,我觉得比那一年过的都有意义.因为我学会了包饺子.
一年一度的新春佳节,除夕之夜热闹非凡,家家户户张灯结彩,精心准备年夜菜,鞭炮声此起彼伏,美不胜收。除夕洋溢着浓浓的年味。
在除夕的早上,我们帮忙打扫卫生,做好最后的清洁工作。然后将对联工工整整地贴在门前,上联是:福星高照全家福,下联是:万事如意满堂红。
在忙碌中,天空披上了深蓝色的衣裳,吃饭前我们拿出了长串鞭炮,噼噼啪拍地响个不停。回家打开门,菜肉之香使我垂涎三尺。我凑近一看,有“蒸蛋卷、清炖鸡、炸肉丸、红烧鱼。”妈妈说这些菜意味着来年生活富足,衣食无忧。晚上七点,晚餐之除夕大餐正式开始吃,一盘盘色香味俱全、芳香四溢的菜肴端上了桌,我眼花潦乱。开饭喽!我饥不择食,将这些美味佳肴送进嘴里。在餐桌上一家人其乐融融,在吃团圆饭时,你夹给我,我夹给你,每一口都饱含着幸福、温暖的味道。
在吃完丰盛的年夜饭后,第二个计划是看春晚。一家人兴致勃勃地观看着。这时,小品《扶不扶》引起了我们的关注。小品中一位老人摔倒了。我们展开了“该不该扶老人”这一话题。爸爸语重心长地说:“我们都应该尊老爱幼、救死扶伤,这本来就是我们中华民族的传统美德。”我支持老爸。后来,小品中的“郝健”妙语连珠扶起了老人,并说了一句富有哲理的一句话:“人倒了还可以扶起来,人心到了就扶不起来了。”我们拍手加好,啧啧称赞。
时间稍纵即逝,欢乐的时光总是短暂,新年钟声敲响了,天空中绽放着朵朵绚烂多彩的礼花。红的、黄的、蓝的……五彩缤纷。你看,一条银河划破了天空,在巨大的爆炸声过后,金华闪闪,如金碧辉煌的柳树条慢慢坠下,天空灿烂的笑了。
除夕之夜是团圆的喜悦,是美食的享受,是烟花的壮观,是冬日里的温暖,更是辞旧迎新的时刻。除夕之夜充满着浓浓的年味与幸福。
我的家乡在金华地区,是一个经常容易被人遗忘的地方,叫武义,也是一个落后的地方,所以还是有很多习俗被传承了下来。
今天我就来说说除夕。如果你是土生土长于武义的人,会明白,鞭炮很重要!虽说大家也会聚在一起吃年夜饭,可不属于“大开杀戒”知识按照最简单的方式进行。有一个人喊“开饭”大家先拿酒杯在桌子的转盘上敲敲以示已准备好。接着河虾这一杯就,算是开始。然后就一些“客套菜”。先上菜,再上汤,有时会有一些羹,最后一品锅饭。这顿饭一般都在8:00之前结束,因为大头是——放爆竹。
要问有什么种类,那可就太多了,说三天三夜也说不完。我呢,就举例一些主要的。冲天炮,算是鞭炮中的“大胖墩”,粗的有两个男人大腿这样,它的发射像坦克射大炮一样,一飞冲天。花炮,不冷不热,平平凡凡。虽说色彩丰富,可我也只是“冷眼相待:。最小的,要属摔炮了。顾名思义,就是扔在地上会炸开的那一种。
我好像对于炮竹声天生有一种抵触感,从小不参与这种“霹雳巴拉“的事。可是毕竟随遇而安,于是我就傻傻地坐在道路旁,任凭那灯火阑珊,映在漆黑的天空上多么绚丽,还依旧是“坐在路旁鼓掌的人”。别以为这有多安全按,其实更危险!一会儿理你两米远的地方来个冲天炮,非把你耳朵炸聋不可。马上,当我就要溜到别处去的时候,我的脚还没站定,一个摔炮就不分青红皂白向我冲来。我顿时愣了,摔炮——在我脚边炸开!
我惊魂未定,发了疯似的,一平生最快的速度,拔腿就走。突然,一只可恶的手拦住了我的去路,我心中暗自喊“苍天啊!”,又诅咒道:“那个吃饱饭没事干的!”我强颜欢笑,转过身子,硬是被拉回了“初始阶段”。
虽然说对于放鞭炮这种活动我不太喜欢。不过,家乡过除夕的喜气洋洋,使我也跟着“闹”了起来。
今天是大年三十,我们预备了丰富的材料准备年夜饭。下面我来介绍一下吧。
下午妈妈和小姨在厨房里忙碌着,我在一旁捣乱。妈妈在洗菜,小姨在活面,我在一边玩面团。过了一会儿,妈妈和小姨准备包饺子,我玩厌了面团,也来凑热闹。我和妈妈说,“妈妈,让我也帮你们包饺子吧。”妈妈看看我,说:“好呀!我们家宝贝长大了,知道帮妈妈干活了。”
小姨擀皮,只见那小小的面团,好象充满了魔力,在她手里转了转,一个圆圆的饺子皮就出现在我眼前了。妈妈也很麻利地捏着饺子,很快一个个元宝似的饺子出现在案板上。我一看包饺子太容易了,就是拿一个皮,在上面放上馅,再捏捏,不就完事了吗。于是我说:“妈妈,这也太容易了,我也会包。”妈妈笑呵呵地对我说:“是吗?那你试试看。宝贝,记住呀,馅不能放太多也不能太少,一定要捏住呀。馅太多,包不住,一煮就破了,就成片儿汤了。馅太少,你一定不爱吃。”我已经急不可耐了,对妈妈说:“老妈,您别??袅耍?饷醇虻ィ?次业陌伞?rdquo;我迅速地拿起一个饺子皮,用筷子挖了一堆馅放到了上面,妈妈看着赶紧说:“宝贝,这儿也太多了,肯定包不住的,快挖出去一些。”我看了看,的确是太多了,就挖出去了一些,然后学着妈妈的样子,把两边捏一下,然后把上面也捏了捏。呀!怎么会这样,为什么我一捏上面,两边都露馅了呢?我赶紧又拿了两个饺子皮把两边盖住,然后再捏,总算都捏上了,不再露馅了。可这是饺子吗?怎么长成这样呀?真难看呀。我都不想包了,这也太难了。妈妈看着我难为情的样子,笑呵呵地对我说:“没关系的,第一次能包成这样,已经不错了。你再试试,一回生,两回熟,下一个肯定比这个强。”在妈妈的鼓励下,我又拿起了第二个饺子皮,第三个……妈妈包的很麻利,不一会儿工夫,已经包完了。妈妈包的饺子象一个个元宝似的,很漂亮的立在案板上。我包的饺子,一个个东倒西歪的,没精打采的,我有点难为情。妈妈却在一边夸我说:“你看看,你后包的要比先包的强多了。下次肯定比这次还要强。一会儿把你包的单煮一锅,让大家享受一下你的劳动果实。”
煮饺子的时候,妈妈告诉我,需要先烧开水,饺子要顺着锅边溜下去。不能从上面扔下去,那样的话,溅起的水会烫到你的。我在一旁想,这可到处都是学问呀。说话间,饺子煮好了。妈妈开始往上端饺子和其它事先准备好的菜,我帮着摆碗筷。然后迫不及待地尝了一个我包的,哇!味道好极了,回味无穷呀。我急着对妈妈说:“妈妈,快尝一个我包的。”妈妈夹了一个我包的饺子,放进了嘴里,慢慢地嚼着,很享受的样子……
我要感谢妈妈教我学会了包饺子,让我学到了一门本领,从中我知道做事不能粗心,要细心,也懂得了妈妈每天帮我做了那么多事。谢谢妈妈!这个年夜饭吃得很有意义。