- (新)第27集 5.9 明清茶诗之美（纳兰性德《浣溪沙》）
- (新)第26集 5.8 明清茶诗之美（张岱《素瓷传静夜》）
- (新)第25集 5.7 宋代茶诗鉴赏（陆游《临安春雨初霁》）
- 第24集 5.6 宋代茶诗鉴赏（苏轼《水调歌头·尝问大冶乞桃花茶》）
- 第23集 5.5 唐代茶诗鉴赏——卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》第二、第三部分
- 第22集 5.4 唐代茶诗鉴赏——卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》第一部分
- 第21集 5.3 唐代茶诗鉴赏（元稹 《一字至七字诗·茶》）
- 第20集 5.2 早期茶文学鉴赏（杜育《荈赋》）
- 第19集 5.1 早期茶文学鉴赏（司马相如《凡将篇》）
- 第18集 4.4 品茶择水
- 第17集 4.3 史话用水
- 第16集 4.2 茶具的种类
- 第15集 4.1 茶具的演变与发展
- 第14集 3.7 黑茶鉴赏
- 第13集 3.6 黄茶鉴赏
- 第12集 3.5 白茶鉴赏
- 第11集 3.4 青茶鉴赏
- 第10集 3.3 红茶鉴赏
- 第9集 3.2 绿茶鉴赏
- 第8集 3.1 草木英华
- 第7集 2.3 茶叶审评注意事项
- 第6集 2.2 茶叶品鉴要素
- 第5集 2.1 茶叶感官审评方法
- 第4集 1.4 饮茶习俗的形成与发展
- 第3集 1.3 饮茶的起源与演变
- 第2集 1.2 茶树的传播
- 第1集 1.1 茶树的起源
本课程共有五讲，分别从问茶入道、茶叶品鉴、名茶鉴赏、择水备器、茶诗词赏鉴五个方面展示了茶叶品鉴艺术的特有魅力。
茶叶品鉴艺术相关文章：
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