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- 第51集 9.1 渔业工程与技术课程介绍
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- 第42集 7.5.2 海洋渔业资源
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- 第40集 7.4 渔业资源渔场学
- 第39集 7.3 渔业资源调查与评估
- 第38集 7.2 渔业资源生物学与生态系统动力学
- 第37集 7.1 渔业资源概述
- 第36集 6.5 名优水产品养殖面临的问题与挑战和发展趋势
- 第35集 6.4 名优水产品安全养殖
- 第34集 6.3 名优水产品的养殖技术及模式
- 第33集 6.2 名优水产品的养殖发展简史
- 第32集 6.1 名优水产品的生态与经济价值
- 第31集 5.6 水产动物病害各论
- 第30集 5.5 水产养殖病害的综合预防措施
- 第29集 5.4 水产动物疾病的诊断
- 第28集 5.3 水产动物免疫学基础
- 第27集 5.2 水产动物病理学基础
- 第26集 5.1.2 水产动物病害学
- 第25集 5.1.1 水产动物疾病的特点
- 第24集 4.4.2 投饲技术
- 第23集 4.4.1 配方设计
- 第22集 4.3.2 矿物质功能
- 第21集 4.3.1 维生素功能
- 第20集 4.2.3 糖功能与糖源
- 第19集 4.2.2 脂质功能与脂肪源
- 第18集 4.2.1 营养素介绍和蛋白质功能与蛋白源
- 第17集 4.1.3 水产饲料加工工艺和设备
- 第16集 4.1.2 院士访谈
- 第15集 4.1.1 学科介绍
- 第14集 3.6 棘皮动物育种概述
- 第13集 3.5 藻类育种概述
- 第12集 3.4 甲壳类育种概述
- 第11集 3.3 鱼类育种概述
- 第10集 3.2 贝类育种概述
- 第9集 3.1 水产生物育种的内涵、关键技术、产业现状与成就
- 第8集 2.5.2 水产养殖业的可持续发展
- 第7集 2.5.1 全球气候变化对水产养殖的影响及水产养殖与温室气体排放
- 第6集 2.4 水产养殖结构优化
- 第5集 2.3 水产养殖系统的水质调控
- 第4集 2.2 水产养殖生态系统的结构和功能
- 第3集 2.1 水产养殖生态学的定义
- 第2集 1.2 世界水产现状与发展趋势和水产学科简介
- 第1集 1.1 水产与水产业的历史和现状
本课程采用授课、访谈、实验室与生产现场等多场景，展示水产学领域最新发展亮点。（中国海洋大学）
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