人们都说:老古人既然留下这样的风俗习惯,就一定有他的道理。这句话我深信不疑,但有一点我很明白,因为不同的地域关系,人们在不同地方会有不同的风俗,所以出门在外,万事要谨慎行事,避免发生某些令人尴尬的事。
我的家乡在陕北,那里干旱少雨,四季分明,从小在那里长大的我,不像南方姑娘那样温婉,又不似国外长大的人那样风情万种。我有独属于陕北人的豪迈、大方,却也有一般女子的清秀。
在我们那儿,除夕夜是寒冷的,穿着大棉袄开心的过年,放烟花,堆火塔……各种玩儿法层出不穷。远在他乡工作的家人都要回来与家人团圆,看春晚。过年吃饭必须要有八碗,到了大年初一时,早上要吃炸油糕,寓意节节高升;下午要吃饺子,并且饺子里必须要有硬币,寓意财源广进;还有最重要的是炸出来的油糕第一个一定不要跟灶神抢,必须给灶神供奉,希望新的一年里吃的不愁。
从小便是这样过年的我对这些步骤了如指掌,更深信不疑。
然而,有一次因为去外地亲戚家旅游,是在他们那过的年,我才对不同地域的过年有了新的认识。他们在除夕夜晚上吃的是大龙虾,海鲜,就连春晚节目上的人我都只认识几个,其他的一概不认识,这让我很不习惯。随后到大年初一时,我更发惊讶了,他们早上吃的是“金银堆”,就是用小米和大米蒸的米饭,寓意财源广进。吃不上炸油糕的我更是疑惑的问出了声:“为什么不供奉灶神呢?”此话一出,他们都笑到:“还没从家乡走出来呢!”可把我尴尬死了,之后更是让我深刻了解到了地域不同的差异之大。
家乡的风俗使我温暖,其它地域的风俗使我新奇,眼界开阔,不同的民族风也使我知识丰富。但我更喜欢家乡的独特风俗。
在每年的一月二月,都隐藏着一个特别的节日,那就是我们最重要的一个节日春节。
春节有许多习俗,就比如蒸包子,吃馒头等。而我们最耳熟能详的就是吃饺子这一传统习俗了。
这个吃饺子的来头可就大了啊,因为饺子又名馄饨,谐音混沌混沌又象征着一些不好,不利己的事物。吃馄饨的意义就是把那些不好的东西全部吃掉,这样往后的一年里就会万事如意,不再会有任何的灾祸了。虽然,现在的馄饨与饺子已经是两个截然不同的食物了,但这仍然不能阻止人们对美好事物的期盼与向往。所以饺子自然成为了春节传统习俗之一啦。
同样,吃饺子还有另一种来历。因为饺子形如元宝,象征着财源滚滚,而其名如交子,意味着子孙满堂。这两样合起来,便是幸福了。谁不想让自己的一年都过得幸幸福福,圆圆满满的呢?况且,在年的传说里都说明了过年要剁肉来驱赶年,这些肉不做成饺子吃掉不就浪费了吗?久而久之,便成为了一传统习俗。
总的来说,人们将无形的对于美好事物的向往寄存于有形的饺子里,并且将吃饺子的习惯保留至今,成为了一传统习俗,也是对后代的一个期望,希望子孙们能够平平安安的度过每一年。
那么,请我们保留住这些祖先们流传下来的传统,保留住从古至今积攒下来的美好期待,让中华之根继续在这片属于我们的土地上生长,继续让中华之根绵延万里,保留下这些祖先宝贵的文化
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。今年的春节,又如期地来临了。我的老家在仙桃,仙桃过年的习俗可多了,除了大家都知道的备年货啊、贴对联啊、大扫除之类的,这里还有一个特殊的习俗--吃团子。
提起团子,有的人要说了:“团子难道是《熊出没》电影里熊二喜欢的团子?吃多了会不会变成笨狗熊?”哈哈!当然不是的!团子是一种糯米包着馅料蒸熟而成的食品,寓意团团圆圆,阖家欢乐。
这美味的团子做法比较简单。先把大米送入石磨锻炼一回,让大米化整为零,成为米粉,然后,让米粉泡个温水澡,再让它到太阳底下享受几天的日光浴。晒干的米粉煮熟后,再加上水,揉成面团。接着,厨师会把干子切成半厘米见方的“丁丁”,把碧绿的芹菜和大蒜切成几段,把葱、肉等食材切成块,放入锅,它们这一大家子在锅中翻转,跳跃,滋滋作响,争先恐后地拿出自己的美味绝招,不一会儿就满屋飘香。
家里的其他人此时恐怕都会深吸一口香气,盼望着巧妇们快点把它们包入面团之中,好马上吃上人间美味。最后,我就闪亮登场了!
我先拿一点面团,把它捏成半球形,然后舀一勺刚刚炒好的馅料,塞入面团里面,再迅速地把缺口补齐,圆圆的、白白的、胖胖的米团就成了!米团放到蒸笼里,蒸熟后,一打开蒸锅,仙气缭绕。在你吃的时候,你会发现团子真香!我敢说,玉帝吃了这团子,连玉帝都不想作了。
这团子不但美味,还实用。
一个正常饭量的成年人,吃三四个估计就不行了,像我这样的饕餮鬼顶多吃四五个,肚子就成了一个超级大团子,坐在沙发上就不想动了。
如果你早上睡懒觉起晚了,又不想出门,又没人给你做早餐,那么,你从冰箱里拿两个团子出来,放到锅里蒸,等到你把牙刷完,你就能吃上一口热乎乎的团子。
如果你晚上想吃宵夜,又没人给你做,再拿两个团子出来,蒸上不用管,几分钟之后,两个团子就能让你饱餐一顿。可见,只要有了团子,妈妈再也不用担心我饿肚子了!
我的家乡--仙桃,除了吃团子这个习俗,还有许许多多的习俗,你赶快来仙桃体验体验吧!仙桃欢迎你!
“离家三里远,别是一乡风。”我们的祖国幅员辽阔,民族众多,每个地方都有自己的风俗习惯,我的家乡——淳安也不例外,现在就由我来跟你们讲讲淳安的风俗吧。
就在千岛湖一旁的金峰乡朱家村,在每年的阴历正月初六,他们的宗祠内就会摆满101个猪头,听爸爸,说这个习俗可大有来头呢,据说宋代大文学家朱熹是宋家村人民的祖先,还听说,“赛猪头祭祖先”这个习俗就是朱熹的重孙子,一代一代传下来的这一习俗,在当地已经有800余年的历史了,在这一天,各家各户都会拿着自家的猪头一同摆到宗祠内一较大小,并比赛谁家的猪头最有创意,村里头最有威望的老人会对猪头进行评议,最后选出最好的发红包,发年画以示鼓励。
就在去年的正月初六,我和爸爸也去了一趟金峰乡朱家村,来看了一场热闹又盛大的“猪头大赛”。
我们到了那儿已经是上午十点钟了,此时祠堂外面的空地已经被围的水泄不通,现场锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,红旗招展,人山人海,舞狮们踩着节拍辗转腾挪,甚至还叠起了罗汉,神采奕奕,精彩非凡,为这个春节增添了几分“精气神”惹来了阵阵叫好声。
我和爸爸好不容易才从这人流中挤进祠堂,只见100多个大猪头,整整齐齐的摆在桌案上的提篮里,一个个都精心的“美颜”和“点缀”过。还配以万年青,天竺叶,鲜花,水果,不少还贴着福字,喜气洋洋,馋的我直流口水,要是现在可以吃的话,我真想上去咬两口。
舞狮之后就是由村民演出的竹马表演,浓妆艳抹的村民腰间系上竹马,一手拎着马脖,一手舞着马鞭,和着音乐翩翩起舞。
最后,“猪头大赛”经过逐一比拼称重,决出了一、二、三名,掌声和欢呼声响彻了整个祠堂。
那天晚间,朱家村还举行了猪肉宴席宴请所有远道而来的宾客。
春节的时候,有的人在家里吃着团圆饭,有的人在忙着门上贴对联,有的人趴在窗户上正贴着窗花……而我最期盼的就是放烟花。
我在外婆家过年,等去了外婆家,和那边哥哥一碰头,便急着去了外边买了一点点的烟花,出去放。
等到天一黑,烟花便一簇接着一簇地从地方飞到天上去了。烟花在天空中非常灿烂,天空也被映得是五颜六色,非常美丽。
其实在春节这一天放烟花,还有一种开门炮仗的说法。说是每一户人,到了过春节这一日,第一件事情就是放鞭炮,许个在新的一年里以旧换新,过得更好的心愿。
放完烟花后,我们就来到了外婆家里,坐等着吃年夜饭了,每年的除夕夜里,家里面的桌子上总会少不了摆上猪肉、鱼肉、鸡鸭等等,所有好吃的,这一日都放在了桌子的中间。
映着窗外的次第盛开的烟花,吃着桌上美味丰富的吃食,就这样,一年的春节便这么过了。
我的家乡是有号称千湖之省的湖北荆州,在历史上它是一个非常有名的地方。小说《三国演义》中的刘备借荆州、大意失荆州、单刀赴会这些事件都是在此地发生。荆州地处江南,人杰地灵、物产丰富,是著名的鱼米之乡。家乡的风俗习惯也有很多,其中令我最感兴趣的就是“抓周”这个风俗了。
“抓周”又叫“试儿”,这种风俗已在民间流传许久,它是用来卜测小孩儿将来志趣、前程和职业的仪式。同时,长辈们对小孩的前途寄以厚望,也借周岁之际祝愿一番。
在孩子周岁那天,家里人总会邀请亲朋好友们到家里来做客。大人们通常会围坐在床边,在小孩子面前摆上各种小玩意,有毛笔、算盘、剪子、书本和钱币等等,然后让孩子在众多物品中挑选最喜欢的那一个。小孩子坐在床中央,好奇地看着周围的大人和自己面前摆放的这些东西,思考一番后便慢慢地爬过去,伸出自己那胖乎乎的小手在这些物品中拨来拨去,随后拿起自己最中意的那一个在手中摆弄着,这时候大人们就会高兴得笑出声。如果孩子挑中的物品正好是家长心里期望的话,他的父母就会非常高兴和得意。如果孩子抓到的是书本或者毛笔之类的东西,大人们就会不禁赞叹道,这个孩子将来长大不得了,一定是个爱读书有学问的人。但是若孩子拿了玩具或者糖果的话,家长不免就会露出失望的表情。
抓周这个风俗从古至今已经延续了几千年的历史,它寄托着长辈们对孩子美好的期望,希望他们能如自己所愿,身体健康,长命百岁,长大后能为家里带来财富和荣誉。同时通过抓周这个活动,也可以把平时很难见面的亲朋好友都邀请到一起共济一堂,借为孩子庆祝周岁的形式相聚在一起,这也不失亲戚朋友之间联络感情,话话家常的一种好方。
"清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。"清明的天空中下着蒙蒙细雨,我们一家加上姑姑和我表弟一起去扫墓。
到了扫墓的地方,我们拿出了食物,你们想知道我们这边要带什么食物吗?还是我来告诉你们吧!我们这边要带的食物有:豆腐干、青团、馒头、米饭、清明果和酒。
接着我们站在去世的亲人面前,给她送上食物,然后爸爸点燃了香,平均分给了我们,让我们去拜。我们给逝去的亲人背了古诗和国学。
等扫完了墓,姑姑说:"我来教你们制作青团吧!""好!"我叫了一声。"首先把艾草放锅里煮,等煮好了就把它拿出来拧干,然后和面粉合为一体之后,并分成一个个小小的团子,接着在里面放进八八喜欢的东西并封住口,最后放锅里蒸,就大功告成了!"姑姑说。
我按照姑姑的说法我果然完成了。
清明节这一天,我既懂得了我老家的习俗,又学会了青团的制作。
在南方,每年端午节都是一道亮丽的风景。我们会吃粽子、赛龙舟、插艾叶。
每逢端午节,人们都会把房子打扫得干干净净,在墙角处洒上雄黄酒,用来杀死毒虫或防蛇。在门旁边插上艾叶,有灭虫驱鬼的说法。
传说,端午节是纪念爱国大诗人屈原的日子。屈原是战国时期的楚国人。
那时,楚怀王十分信任屈原。可是楚国的奸臣却非常讨厌他,于是,就在楚怀王面前说屈原的坏话。楚怀王就不相信他,后来楚怀王被杀,他儿子楚襄王把屈原下放到江南地区。
屈原怀着悲痛的心情,写下了《天问》、《九章》、《离骚》等很多诗,后来跳入了汨罗江。人们为了不让鱼虾吃屈原的尸体,就把做的粽子投入江河。
所以,端午节就会包粽子。我们会在端午节头一天晚上包好,用柴火煮一个晚上,一起床,便能吃到美味的粽子了。
做粽子的方法很简单。先拿粽子叶洗干净,取出粽子叶一端卷成锥形,再往里面撒米,小火煮一个晚上就可以了。
端午节又怎能少得了赛龙舟呢?比赛开始前,河面上有两条龙舟。一队是红龙舟,另一对是绿龙舟。队员桡手意气风发,一个个势在必得的表情。
比赛一开始,船如离弦之箭,在江上飞驰。一时间,鼓声惊天动地,震耳欲聋。
端午节是我们的传统节日之一,蕴含着丰富的民俗文化。
每个地方都有自己独特的地区特色。每一种风情都多姿多彩,会给人们带来不同的体验。每个地区在节日里都会举办独具特色的活动,这是一个古老的传统。
我的家乡在阆中,这是一座有着两千多年历史的古城。古城街道以中天楼为中心,犹如一幅棋盘向四面层层展开。纵横交错的街道两旁,坐落着别具特色的各式店铺。站在中天楼上,远处的锦屏山和嘉陵江尽收眼底。山水如画,美不胜收。
每年农历12月份,古城就渐渐热闹起来了,张灯结彩,灯笼高挂。人们都来逛古城,街上的人越来越多,小贩们开始陆续摆出春联、爆竹、花灯等各种商品,年味越来越浓。
大年初一是古城最热闹的日子,每家每户的铺子上都会挂灯笼,贴春联,还有一些铺子卖花灯。每家每户门上都贴了喜庆的对联和福字,红红火火,年味十足。
到了晚上又是另一番景象。古城入口处上面挂着灯笼,在夜晚中格外明亮,散发着一股浓浓的年味。每一间店铺屋檐上都挂了一串灯笼,有圆形的灯笼,也有长方形的灯笼,整条街道都挂满各色各样的灯笼。每一个都亮着红光,每一个都散发着欢乐的气息,弥漫着整条街道。街道两边是各色店铺,有卖土特产的,有卖传统乐器的,有卖紫玉雕刻的,还有卖各种零食的……,琳琅满目,满城飘香。如果运气好,还能得到身穿吉服,留着白胡子的老人给小孩发的红包。这是古城特有的民俗活动,寓意春节老人带给人们欢乐和幸福。
继续往前走,在古城中央,可以见到的一座年代悠久的木结构古塔。古塔有三层高,高塔下方还有一个八卦方阵,古色古香,这就是古城的地标,中天楼。中天楼的挑檐上挂着各式灯笼,灯光不停地变换颜色,绚丽夺目,充满喜庆气氛。
中天楼旁,一群人正在表演舞龙。几十个人高举龙灯,金灿灿的龙灯在夜空中飞舞。龙头抬起,龙身低下,龙身跟着龙头上下翻飞,左右扭动,伴随着震天的锣鼓声,犹如一条真龙在夜空中飞腾。
古城的热闹从初一持续到正月十五。即使过了正月,一股浓浓的年味依旧没有消散。这些古老的街巷与院落,诉说着小城悠久的历史。
我的家乡位于准葛尔盆地边缘的小县城,因为这里是江格尔的故乡,而成吉思汗又在这里停留过较长的时间,所以有很多的中国蒙古族人居住在这里。为此,我们这个县取名为“和布克赛尔蒙古自治县”。下面我就给大家介绍关于中国蒙古族的民风民俗。
中国蒙古族发祥于额尔古纳河流域,史称“蒙兀室韦”、“萌古”等。 中国蒙古族是东北亚主要民族之一,也是蒙古国的主体民族。除蒙古国外,中国蒙古族人口主要集中在中华人民共和国的内蒙古自治区和新疆及临近省份以及俄罗斯联邦。全世界中国蒙古族人约为一千万人,语言为蒙古语。其中,一半以上居住在中国境内。
全世界中国蒙古族人约为1000万人。 中国的中国蒙古族人口为581万人,在我国少数民族人口里排名第六。主要分布在内蒙古自治区、东北三省、新疆、河北、青海,其余散布于河南、四川、贵州、北京和云南等地。
畜牧业是中国蒙古族人民长期赖以生存发展的主要经济。此外,还从事加工业、农业和工业。现以农耕为主。中国蒙古族善于歌舞,民歌分长短调两种。主要乐器是马头琴。喜爱摔跤运动。蒙古包和勒勒车是他们游牧生活的伴侣。
中国蒙古族有自己的语言文字。蒙古语属阿尔泰语系蒙古语族,有内蒙古、卫拉特、巴尔虎布利亚特。科尔沁四种方言。现在通用的文字是十三世纪初用回鹘字母创制,14世纪初,经蒙古学者却吉·斡斯尔对原有文字进行改革,成为至今通用范化的蒙古文。
《蒙古秘史》等典籍已被联合国教科文组织确定为世界著名文化遗产;著名的英雄史诗《江格尔》,是中国三大英雄史诗之一;《饮膳正要》被列为对世界文明贡献卓著的重要医学发明。
在中国蒙古族有一种风俗叫献哈达;哈达是中国蒙古族日常行礼中不可缺少的物品。献哈达是中国蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的礼节。献哈达时,主人张开双手捧着哈达,吟唱吉祥如意的祝词和赞词,渲染敬重的气氛,同时将哈达的折叠口向着接受哈达的宾客。宾客要站起身面向献哈达者,集中精力听祝词和接受敬酒。接受哈达时,宾客应微向前躬,献哈达者将哈达挂于宾客脖子上,宾客应双手合掌于胸,向献哈达者表示谢意。来中国蒙古族还有许多风俗,比如:敬神、骨肉进餐……带你一起唱歌:中国蒙古族的劝酒往往通过情真意切的表达出来。唱歌与对酒是同时进行的,往往一人主唱之后,大家举杯合唱,然后大家一起干杯。怎么样?听了我的介绍,你们是不是和我一样开始喜欢中国蒙古族了呢?