春节是我们中国的传统节日。春节每个单位都放假了,当然除了我们的守护者。今年我过的春节真是喜忧半参!
在看春节晚会时就我和姥姥把手机真正的放下,一起看了春节晚会。瞧瞧!三舅舅正在拿着手机下围棋,二妈和二爸拿着手机斗地主,妈妈拿着手机打王者荣耀,爸爸看电子书,剩下的就不说了说了都是气。
春节晚会上有一首﹤明年我一定回家过年﹥这首歌唱完后,台上忽然走上来了100多人。听完介绍后,我才知道他们每个人在不同的岗位上站岗,因为特殊的职位而不能回家过年,所以他们的心理愿望是‘明年我一定回家过年’
所谓入乡随俗,大年三十。告诉我们要去祭拜祖先,我们要烧纸钱,放炮仗。在在挨着磕三个头,前两个的坟我不知道是谁,但第三个没人比我更清楚了。那是我的姥爷在去年过年时去世了。
在初三的晚上姨夫没有来。来送祖先的鞭炮便由我来放我十分激动,因为炮鞭炮我三年级就会放了,而且我也不害怕。所以姥姥让我来放。以前送祖先是姥爷放,姥爷走了本应该由姨夫,但姨夫在他们家过年了。所以这个重担就交给了我。
初四上午我们炸了花馍馍和麻花,炸的过程中爸爸把没有上色的麻花就捞了出来,虽然熟了,但他们定西必须得有上色,要不然就会让人嚼口舌。
今年的新年就没有去年那么热闹了,因为姥爷走了,基本上都在哭,就只有那么几件高兴的事情,到最后还有寒假作业,真是让我把所有开心事都忘了。
尊敬的老师,亲爱的同学们:
大家好!
过年了,大红的灯笼挂起来,金色的“福”字贴起来,节日的锣鼓敲起来!我跟妈妈信步街头,陡然发现年味已渐渐浓起来,街道上处处张灯结彩,人们拎着大包小包穿梭在各个商场,购买年货、新衣服,还有孩子们最喜欢的烟花。
记得妈妈对我说她小时候过年的情景,过春节每户人家不光要炒瓜子、做冬米糖,还要家家户户打年糕。一大早就用手拉着一车大米去排队,随着一道道的工序,白白的糯米饭放入做年糕的机器中,师傅用着干净利落的手法,一条条热乎乎、又白又嫩、又细又软的年糕出来了,用一条年糕搂成一团,塞上各种咸的、甜的陷料,香喷喷的年糕团出炉了,寒冷的冬天一下子变得温暖了。
现在想吃年糕团,随时可以到超市去买,可是已经吃不出妈妈那时的味道了,但可以想象到妈妈那时幸福的笑容。
过春节让我了解了春节各种各样的习俗,体会到了人世间的亲情。
又到了热闹的春节了,我激动不已,以前每到过年都是大人们忙着准备过年要吃的饭,小孩的任务也就是看看电视,玩玩游戏,好没意思,所以,今年我要帮家里干一些力所能及的活。
快到做中午饭的时间了,我跑到厨房,大声的说:“妈妈,今天我要试着做一道菜,糖醋排骨,”什么?我没听错吧闺女,显然妈妈敢到有些意外。
妈妈帮我把所需的材料准备好,我偷偷的把事先从电脑上查好的菜谱拿出来,开始做了:我先将排骨洗干净放到锅里,加上一定量的水,用大火将锅烧开,然后用勺子将上面的浮沫撇干净,再把 拍松的姜快、八角、花椒、料酒、大葱放进去,盖上锅盖放小火煮。妈妈看到我做的有模有样,开心的笑了。
40分钟很快过去了,我小心翼翼的把排骨捞出来控干净汤,均因的撒上薄薄的一层干淀粉,然后把排骨放入微微冒青烟的炒锅中(里面加过油),排骨很快被炸的变了色(妈妈怕油汤到我,帮我 把多余的油和排骨捞出来),我轻轻的放了一把冰糖在锅里,太神奇了,只见冰糖慢慢融化,继而变成红色的泡沫向两边散去,是放排骨汤的时候了,我用勺子舀了大概200克的排骨汤放进去,然后将炸 好的排骨也放进去,用勺子炒了炒感觉颜色有点浅,于是又放了一些酱油。
大概有十几分钟的时间,排骨好了,我用铲子翻了翻,尝了一点,味道有点不对,和妈妈平时做的味道不一样,怎么办呢?我可是按照菜谱做的呀!还是把妈妈请来问问吧。妈妈尝过后,笑着说 :“你是不是忘了放盐和醋了,”对呀!我拍了拍脑门,按照妈妈说的量放了盐和醋,排骨终于做好了,出锅前我又撒上了一些熟芝麻。
开饭了,大家吃着我做的排骨都说好吃,尤其爷爷一个劲地夸我长大了,能帮妈妈做饭了,我听了像吃了蜜一样甜。
中国有很多传统节日:春节、端午节、中秋节等,我最喜欢的是春节,因为春节最热闹。
春节前的腊月廿五,家家户户就开始大扫除。从腊月廿六起,爸爸妈妈就忙着办年货。大年三十就要回家祭祖、放鞭炮、贴春联,然后吃团圆饭。
吃完团圆饭,长辈们就给我们压岁钱,并祝愿我们说:“平平安安,好好读书。”寄托着长辈的希望!
第二天就是大年初一了,我们都穿上漂亮的衣服,然后高高兴兴地去逛街。
在广场上,看舞狮的人特别多,在阵阵锣鼓和鞭炮声中,八只狮子威风凛凛的出来了。舞狮人头戴威武的狮头,身披一身彩色的狮绒,下穿毛色的灯笼裤,与狮身相同。舞狮由两人组成,一个人在前面站立舞狮头,一人弯腰舞狮身和狮尾。
在锣鼓声中,八只狮子同时登台献艺。它们有时抖毛,有时舔毛,舞出不同的动作,它们这些动作一致,惟妙惟肖,令人忍俊不禁。
我最喜欢看狮子吃“利是”了,只见一个人拿着一根长长的竹竿,在竹竿的一端绑几只大葱、几个大萝卜和一颗大白菜,还有一个大红包,这些是象征今年大吉大利的“彩头”。然后把这些“彩头”高高的挂起来。
狮子在噼里啪啦的鞭炮声中,在人们的欢呼声中舞动,一曲舞玩之后,又见舞狮的人一跃而起,踩在另一只舞狮人的肩膀上,张开大口猛地咬住的“彩头”,狮子把“彩头”吃下来了,“吃彩”的活动在锣鼓声中慢慢地结束了。
在春节,还有舞龙、“串令”的活动,真是热闹极了。
春节是热闹的,一年之计在于春,同时春节也寄托了人们对生活的美好愿望!
春节是中国的传统节日,每年的这个时候,人们都要举行很多活动来庆祝,例如:贴春联、放鞭炮、守岁、和拜年串门等等。
往年的春节十分热闹:纷纷扬扬的雪花把大地装扮成一个银色的童话世界,邻里之间串门拜年,孩子在雪地里追逐打闹,有的打雪仗,有的堆雪人,还有的溜冰。大街上买卖鞭炮的、嬉戏玩闹的声音此起彼伏。到了除夕,各种的烟花漫天飞舞,像什么窜天猴啊、二踢脚啊、落地开花啊等等,顿时火树银花,整个夜空都被照亮了。那时的天空是那么蓝,星星又大又亮!
近几年春节,似乎没有以往那么热闹了:漫天都是雾霾,出门都很困难。尤其是今年,入冬以来,连一场雪都没下,空气又干又脏,感冒的人特别多。春节时,街上空荡荡的,卖鞭炮的少了,放炮的人也变少了,除了除夕、初一到初五能听到一些零星的鞭炮声,其他时间都挺安静的。我家也只放了两小串鞭炮意思一下,我把烟花都“戒”了——不知怎的,提不起任何兴趣!
人们认识到空气污染的严重性以及带给我们的危害,开始自觉地采取行动,减少空气污染,少放鞭炮可以说是一种具体的体现。没有炮声的春节固然缺少了年味,但是,一个炮声隆隆,乌烟瘴气的春节更是我们不想见到的!
传统的年俗需要传承,但是,为了我们的青山绿水,我们又必须对一些老旧的做法进行适当的调整和改变。
一起行动吧,为了我们美丽的家园!
乒乒乓乓的鞭炮声打破了这乡村的宁静,紧接着四周也接连不断的想起了鞭炮声。这是辞旧迎新的鞭炮声,它将送走20__年,把我们推进了20__年。在我家乡有个习俗,在除夕之日要去拜祭先人给列祖列宗“拜年”。把今年的收获和来年的希望告知先人。在除夕这天我们一家人提着香烛、纸钱,拿着祭品,向祖先的坟地赶。一路上鞭炮声震耳欲聋,乡下的小路上,到处都可以看到扶老携幼的人群,大家和我们一样都提着香烛、纸钱,拿着祭品,向各自祖先的坟地赶,人人脸上都带着欢笑。看着行人的笑容我有些不解的问爸爸:“祭拜不是应该很严肃的吗?怎么大家的脸上都显得那么的开心?”爸爸告诉我,这是给先人拜年,把自己一年的收获告知地下的先人们,这应该是件高兴的事。原来是这样啊,我听了恍然大悟。从山上回来后,我们就开始贴对联了,这可是过春节的重头戏之一哦。把那红红红火火的对联贴在雪白的门墙上,那家就像人们露出了灿烂的笑脸,给村庄增加了无限的活力和无边的色彩。那一副副的对联、一个个的“福”字让整个宁静的山村都笼罩在一片浓浓的节日气氛当中。当夜幕慢慢降临时,除夕的另一重头戏开始了,那就是吃年夜饭。
“年夜饭开始喽”!在奶奶的吆喝声中,我们鱼贯而出,从不同方向奔向餐厅。“哇!好丰盛的晚餐呀!”有整只的老母鸡、整条的鱼,还炖了一只大蹄髈,还有一些花花绿绿的蔬菜和各式各样的冷盘。咦,这怎么还有一只彩色的鱼?我连忙跑近一看,原来是一条用糯米做成的鱼呀?一问奶奶才知道这寓意着年年有“鱼”来年生活甜甜蜜蜜。原来还有这么多讲究呀!夜渐渐深了,在震耳欲聋的爆竹声的伴奏下,一顿丰富的除夕晚宴结束了。
看完了精彩的春节晚会,就进入了过年的重中之重了,那就是放烟花了。
“咚咚咚”12点的钟声响起来了,在这一刻,烟花爆竹就像约好似的在空中起开放。远处的十几支烟花直指天空,一粒粒“金砂”喷射而出,在空中傲然绽放。赤橙黄绿青蓝紫,样样俱全,姹紫嫣红,把夜空装点得美丽、婀娜,把大地照射得如同白昼。“通通通!”“嗤嗤嗤!”看!一颗颗发亮,五颜六色的火焰拖着长长的尾巴,争先恐后,前仆后继地蹿上夜空;天空中顿时成了“花”园,“花”的海洋,璀灿夺目,火树银花,多美呀!多么热闹的除夕之夜!这样的景象让我想到了一副对联:“欢声笑声炮竹声声声入耳,家事喜事欢乐事事开心。”大年初一的早上,我一骨儿起了个大早,要知道。以前我可是没这么勤快,因为今天我要去放开门红,开了门以后,只见昨晚的硝烟似乎还没有散尽,新的硝烟又散发开来了,这可是我最喜欢的味道了。吃过早饭我换了一身新装和小朋友一起来到大街上,去感受那浓浓的春节气息;去感受那人们对生活的美好向往;去感受祖国越来越繁荣昌盛的生活。
【春节·回忆与时空】
春节,是一个熟稔于心的中国名字。一想到春节,所有中国人都会自然地联想到一堆有温度的词汇:什么“年夜饭”啦,“拜年”啦,“鞭炮” 啦,红得晃眼,随着喜庆的锣鼓欢天喜地的响声,扎根在每个人的心坎上。
我们这一代人,经历的还太少。有时候,让我们去解读博大精深的传统文化,往往困难得很。与其穷经皓首式地钻研古籍,还不如直接去审视祖辈的回忆。在他们的口中,春节的今非昔比的恢宏、气派,好不容易“偷”来的零嘴,摇着微光的红灯笼,总是绘声绘色,栩栩如生,可惜看不到了。过去的春节,像一位没有遗照与画像的老祖宗,我们想象不出,凭吊不了。
不过,家乡的春节对我来说还是颇有趣味的。我的家乡是一个南方小镇,温婉而平凡,天大的灾难或幸事都落不到它头上来。它安宁、古老、平静。据老人讲,三十多年前,有几条河,后来——填平了!还有一条热闹非凡的老街,现在也安静了,只能看见几间古香古色的老房子落寞地坚守着,周边到处都是水泥砌成的新屋,参差不齐地交错着。这新旧的交替仿佛在诉说着时光的沧桑,让人感叹唏嘘。听说那时候,家乡的春节真的是很热闹的。一艘一艘各式各样的船只灵巧而极快地在河道中穿来穿去,传递着春节的快乐;街上舞狮与舞龙,闹腾了整个小镇,孩子们这时候是最高兴的;每家门前都挂着红灯笼,贴着对联,鞭炮声此起彼伏,热闹喜庆。
时至今日,这种热闹渐渐沉寂,虽然不如之前,但是总还有不去,也不能去的东西。比如拜年,春节是少不了走亲访友的,平时难以谋面的亲人朋友,在这时候坐在一起,天南地北地畅谈,仿佛要把一年来没机会说的,积攒起来全部倒出来,才痛快!我总觉得这一时刻才是浓浓的“年味儿”——只有在一个小世界里,春节才有美丽的可能。它需要千万的和睦家庭,高兴而欢天喜地地做一件一模一样的事情——谈论时光与回忆。一去不复返的时间,也总有一些烙印。比方说,哪家的后生小子长得特别快,便是一个不变的,让人津津乐道的话题。而老人们,只是笑盈盈地聆听、张罗晚饭。
于是,人人都开始抱怨春节真是耗时间——为了那几句闲话,不值不值!可是啊,每个人边抱怨,边攥着一张回程的火车票儿。老家永远是他们精神的驿站。那熙熙攘攘的人群,不得不说,同样也是一种令人动容的文化传承啊。也只有中国人,归家似箭的心才是连在一起的。“君子怀德,小人怀土”是没错,但两者兼而有之,不就成为了“有味”的东西了吗?
虽然我们这一辈的阅历太少,但现今的春节,确是我们的第一个印象;对于老人,他们却在感叹今非昔比。不管怎样,春节是中国血脉的一部分。只要黄皮肤、黑头发不去,留给我们的永远是红色的春节,喜庆的小时光,都是差不多的。
今天是除夕夜,也就是春节。春节是中国传统节日的一个新春佳节。
春节,同学们都知道,它不是一个特殊的节日。所有的人都认为“春节很热闹,因为它是一个团圆的'节日,这是理所当然的。”但我可不是这样想的,这个节日是用来纪念一个怪物的,它的名字叫“年”,它经常吞食过路的人们,可把人们害苦了。后来,出现了一位白胡子的老公公,他制服了“年”。人们为了防止“年”再跑下来,就用放鞭炮、贴红纸来吓“年”,所以就有了现在过年的习惯。
我的家乡——桂林过春节有几“怪”,如果你想听听,我就给你讲讲吧!大年三十的除夕夜,各家各户都会做上一桌丰盛的美味佳肴,还有许多小吃,有糍粑、有糯米饭、有粽子、还有年糕等许多美食。第一“怪”就是饭菜都摆上桌了可是大人们就是不让我们先吃,而是先在神看上祭拜后才能一起上桌吃饭,但是吃饭的时候鱼还不能吃,一定要留到第二天才能吃,大人们这叫“年年有余”。
第二“怪”是大家大年三十的晚上都一定会等到大家大年三十的晚上都一定会等到新年的钟声敲响的那一刻,各家各户都会同时点燃鞭炮,大家都互相问候“新年好”,睡觉前我们都要吃一碗汤圆,它代表着各家各户美满幸福。
深夜,家家户户的灯渐渐地熄灭了,整个桂林市进入了梦乡,这时,一股浓浓的雾包围了桂林,使春节的夜晚更加朦胧,更加迷人。
在除夕夜的这一天晚上,我们乡村的家家户户都在忙忙碌碌的准备今天的年夜饭。我的妈妈早早地就把包饺子的材料做了认认真真的准备,然后我们一家人等待时机好一起把饺子包好。此时此刻,我们一家人就等那幸福的钟声响起好吃饺子了。
除夕是过年的第一个高潮,今天家家户户都要贴对联,穿新衣,吃团圆饭。等啊,等啊,终于等到了8点半了,此时此刻,我们一家子人就聚在一起开始包饺子了。这时,妈妈把几枚早已洗过并消过毒的硬币递给我和爸爸,自己也顺便留了一枚,然后让我和爸爸放到饺子里面去。此时,我刚想问妈妈为什么要这么做,当我还没问出口时,妈妈便笑呵呵地说道:“如果我们三个人谁吃到带有硬币的饺子,谁就在今年福气多多哦。”是啊,吃饺子也包含着许许多多的民俗文化内涵哦。
除夕是过年中最热闹的。在我们一家子的欢声笑语中,一个个饺子一会儿的工夫就被我们包好了。不久后,那幸福的钟声就敲响了,我的妈妈已经把早已准备好的美味佳肴端上了餐桌。最后,我们辛辛苦苦做的饺子也端上了桌子。我急急忙忙地叫妈妈帮我倒调料好蘸着吃,于是我马上夹起了一个饺子,蘸了蘸,突然有一股辣味涌上来。我连忙问妈妈在调料里放了什么,妈妈说“辣椒酱啊﹗这样就代表着来年会红红火火哦。”这时我立刻叫爸爸给我倒了一杯水,我慢吞吞地讲到“那你到底放了多少辣酱啊!”我的脸被辣酱烧的通红,这时我不说话,只是静静地夹了一个饺子吃,我竭尽全力的咬了一口,啊!天哪!我咬到了什么东西,怎么会这么硬。我匆匆地拿起来一看是硬币,我居然这么幸运,我是第一个吃到硬币饺子的人。接下来的晚餐时间,妈妈和爸爸也都陆陆续续地吃到了幸运饺子。啊,太好了!现在我们一家是“幸运之家了。”我们一家子的人一定会在新的一年里开开心心、火红火红的生活了。
过年的除夕夜是最开心的,吃福饺让我不亦乐乎。而我的一家是“幸运之家”更让我高高兴兴地。我坚信吃福饺这个传统民风民俗的文化一定会延续下去的。
新年的钟声缓缓敲响,绚丽的烟花绽放在大街小巷,空气里弥漫着丝丝年味,萦绕在鼻尖。
过年的味道是怎样的呢?
许是一家团圆笑着吃年夜饭的幸福吧!每次过年,父母总会拎着大包小包,带着我,去外婆家吃年夜饭。我们总是中午就到了,看着外公外婆忙里忙外,嗅着不时飘出来的香味。待一切妥当,我这个小馋猫就迫不及待了。不过,在吃饭前还有一个隆重的仪式---祭祀。对于这种只在书上见过的礼仪我总是好奇的。桌上青烟袅袅,我随大人们一起叩拜。小时候,只是跟着学样子,慢慢长大了,才明白那也是一种思念,对逝去亲人的思念及祝福。终于等到开饭的时间了,我狼吞虎咽地吃着,大人们则在一旁寒暄着。年夜饭的菜是我的最爱了。总是有平时吃不到的美味,鲜香的味道在舌尖舞动着,才下舌尖,又上心头。
许是和伙伴一起放烟火的欢乐吧!鲜美的年夜饭结束后,就是娱乐时间。大人们可嗑瓜子聊着家常,孩子们则忙着放烟花去了。各色各样的烟花在孩子们的手里绽放大大的笑脸。我小时候最喜欢一种“狗尾巴”的烟火。我拆开一大把“狗尾巴”,一根根的点。左右手各拿几根,徒手在空中画圈圈。白色的浓烟在空气里一圈圈的晃着,偶尔我也会被呛着。玩好这个,就奔出院子和其他人一起放烟火。一群人穿着新衣服,捂着耳朵,看着烟花一朵朵在空中放开,亮丽的颜色照亮了整个大地,新年的祝福传及家家户户。
许是守岁时昏昏欲睡的感觉吧!玩累了,各自回家,还不能立刻就睡。一家人其乐融融的在电视机前边看春晚边守岁。我们时而开怀大笑,时而感慨万千。就在所有人都兴奋的等待这时,我却无比思念我软软的床。不知不觉中,我已进入梦乡。新年的钟声敲响了,鞭炮、烟花一齐响起。每个人脸上洋溢着喜悦。儿时的我只是觉得终于解脱,可以好好睡一觉了。慢慢长大,才明白,守岁时一种传统,带着美好的寓意。于是我抵住困意,等待新年的钟声。
还有什么?拿到压岁钱时的兴高采烈,疯玩好几天的开心……这种味道是一种幸福、传承、思念。时间老人会把这种味道记载在欢声笑语里,沉淀在岁月里,传承在祝福里。