乐与饵,过客止。人本来具有的动物性,很容易被美食美味牵引。您看,多数烹饪菜谱美食类电视节目都有很好的收视率。当然,无可厚非,不必褒贬。毕竟,饮食男女,人之所大欲也。现在人讲究吃,已经过了土豪般山吃海吃的阶段,进入讲营养讲健康讲品味讲文化讲情感的高级美食路线。北京台的这档《食全食美》就是不单纯讲吃,而是追求烹饪过程的乐
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乐与饵,过客止。人本来具有的动物性,很容易被美食美味牵引。您看,多数烹饪菜谱美食类电视节目都有很好的收视率。当然,无可厚非,不必褒贬。毕竟,饮食男女,人之所大欲也。现在人讲究吃,已经过了土豪般山吃海吃的阶段,进入讲营养讲健康讲品味讲文化讲情感的高级美食路线。北京台的这档《食全食美》就是不单纯讲吃,而是追求烹饪过程的乐趣,好吃,好看,好玩。
《食全食美》是北京电视台唯一的一档日播的美食节目。节目定位“走百姓路线,寻找私家菜”,在挖掘民间厨艺高手,展示其拿手私家菜的同时,又有资深营养师现场烹制简单易学,适用于家庭的健康主打菜,并对私家菜进行科学合理的点评,引导百姓健康饮食。
本部视频教程是《食全食美》2011年的节目合集,共363集。先分享一下节目的精彩内容:
110101期节目是带观众盘点过去一年过去的“最”餐厅,最有特色、最怀旧、最自我、最有穿越感的人都能找到自己的感觉。特色美食特色装修特色主题均让人眼前一亮。
110102期节目带你品尝同一烤鸭馆的不同菜系;鲁菜馆经鲁菜泰斗亲授厨艺,精品菜选料讲究;独家秘制碳烤羊腿,吃法讲究才能品出原味。
110103期节目带来制作鸡豆花的诀窍,让你做出来的菜品汤鲜肉滑鲜味足;泰汁烤茄卷特色足,做法简单口味正;观众展示另类做法,炒栗子泥味道佳。
另请观看
《食全食美》2012
《食全食美》2013
《食全食美》2014
更新时间:2015-05-19 11:09